ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Франция: FranceAgriMer вновь понизило оценку состояния посевов мягкой пшеницы

В своем последнем отчете аналитики FranceAgriMer вновь (третью неделю подряд) понизили оценку состояния посевов мягкой пшеницы во Франции по причине сохраняющихся на территории страны неблагоприятных погодных условий, сообщает AgriCensus. Так, по состоянию на 16 марта состояние 80% посевов мягкой пшеницы в стране оценивается как хорошее и отличное, что на 1% уступает показателю предыдущей недели и…

Украина: ООО “Укролия” готовит на экспорт первые партии органического нерафинированного масла в Нидерланды, Литву, Францию, Швейцарию

ООО “Укролия” (Полтавская обл.) готовит на экспорт первые партии органического нерафинированного масла (около 500 тонн) в Нидерланды, Литву, Францию, Швейцарию. Об этом заявил руководитель проекта “Укролия Органик”, руководитель отдела поставки сырья ООО “Укролия” Максим Турко, сообщило 19 марта агентство Интерфакс-Украина. По его словам, вся произведенная компанией органическая продукция поставлялась на внешние рынки, однако на заводе…

Азербайджан в 2018 году экспортирует в Эмираты гранатов на $10 млн.

Поставки граната из Азербайджана в Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) в 2018 г. составят на сумму $10 млн., заявил президент Азербайджанского фонда поощрения экспорта и инвестиций (Azpromo) Руфат Мамедов. “Одна из азербайджанских компаний подписала контракт на поставку гранатов в ОАЭ. Экспорт продукции начнется в августе т.г. Стоимость контракта составляет $10 млн.”, – сказал Р.Мамедов. При этом…

Зачем в баре нужен профессиональный блендер: 5 вариантов применения

Блендер – это профессиональный кулинарный прибор для измельчения различных продуктов, с помощью которого можно получать соки-смузи, фруктовые пюре, коктейли и прочие продукты, успешно продаваемые на барах, особенно в летний период. В этой статье мы расскажем о самых популярных вариантах применения блендеров для повышения дохода бара. 5 идей для применения блендера на баре Профессиональный блендер является…

Китай: Самый большой в мире рынок мяса становится вегетарианским

Китай, крупнейший потребитель говядины, свинины и птицы, сталкивается с новой потребительской тенденцией. Согласно отчету PTI, цитируемому Financial Express, все больше и больше китайцев переходят на вегетарианскую диету. Новая тенденция привела к увеличению потребления овощей и фруктов и снижению продаж свинины, говядины и птицы. В отчете, представленном Chinadialogue.net, показано, что в период с 2014 по 2016…

Испания наращивает экспорт свинины в страны ЕС

В прошлом году в Испании наблюдался рост производства свинины, что привело к   очередному увеличению экспорта свежей и охлажденной свинины на 3%, после увеличения на 18% в 2016 году, согласно данным Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB). В 2017 году производство свинины в Испании составило 4,2 млн тонн, что на 2% выше уровня предыдущего…