Монголия: Производство мороженого увеличилось на 61%
В последнее время монголы предпочитают мороженое собственного производства из-за его экологического происхождения. По оценкам Министерства сельского хозяйства, в 2018 году сельскохозяйственный сектор страны готовил 902,4 миллиона литров молока. Из них: – верблюжье молоко 11 500 тонн – кобылье молоко 83 900 тонн – коровье молоко 553 300 тонн – овечье молоко 103 800 тонн –…