Казахстанские производители мяса птицы, муки, макарон говорят о том, что им в течение полугода придется закрыть производства или продать иностранцам, если в Казахстане не произойдет очередная девальвация. Такие заявления прозвучали 4 июня на II Международном бизнес-саммите Retail Business Kazakhstan 2015 в Алматы.
Продажа сельскохозяйственной продукции за рубеж впервые опередила экспорт металлургии и превысила $16 млрд.
Продовольствие на международных биржах стремительно дешевеет. По данным FAO, в мае индекс продовольственных цен снизился на 1,4% по сравнению с аналогичным апрельским и почти на 21%, по сравнению с прошлогодним майским показателем. На конец мая индекс составил в среднем 166,8 пункта – это самое низкое его значение за последние шесть лет, отчитались эксперты.
Производство зерновых в Украине в 2015 г. составит около 55 млн. т, прогнозирует агентство “Украгроконсалт”. Это на 13,7% меньше результата прошлого года, когда, по данным Госстата, был зафиксирован рекордный сбор – 63,8 млн. т. Из 55 млн. т около 32 млн. т, по подсчетам экспертов, можно экспортировать без ущерба для внутреннего рынка.
С 4 июня 2015 г. Россельхознадзор запретил поставку в Россию рыбной продукции из Латвии и Эстонии.
Рыбная отрасль показывает неплохую динамику. Но для дальнейшего ее развития необходима госпрограмма.
Западный пивоваренный бизнес вновь препятствует принятию российской Госдумой закона, запрещающего использовать пластиковую тару (ПЭТ) для розлива алкогольных напитков. На этот раз масштабы и приемы лоббистской кампании беспрецедентны.
В сельском хозяйстве Казахстана пальма первенства по импортозамещению, пожалуй, принадлежит птицеводам. Из десяти каждое девятое яйцо на столе казахстанцев снесено курами-несушками местных птицефабрик. По сути, птицефабрики яичного направления сегодня заканчивают этап восстановления производства и завершают первый инвестцикл. Следующий этап – переход к производству продуктов глубокой переработки: меланж, яичный порошок, желток и белок в жидком виде…
Несмотря на то, что рынок масличных культур в Казахстане привлекает немало инвесторов, системные проблемы в отрасли до сих пор не решены.
Прежде чем заняться сельскохозяйственным бизнесом, необходимо отказаться от традиционных способов оценки возврата инвестиций и окупаемости проекта. Пример с брэндом Arba Wine – яркое доказательство верности этого тезиса.
Латвийские рестораны должны стать более гибкими и открытыми в использовании различных технологий, что поможет им улучшить качество сервиса и повысить конкурентоспособность, считает эксперт по ресторанному бизнесу Елена Кашина.
Крупнейшая в Балтии и Финляндии сеть ресторанов быстрого питания Hesburger начала в Риге, на ул. Краста, 85, строительство нового ресторана, вложив в проект 2,5 млн. евро, говорится в сообщении для СМИ. Общая площадь комплекса Hesburger составит 662,6 кв. м. Предполагается, что новый комплекс откроется осенью текущего года.