ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Пищевая промышленность обеспечивает внутренний рынок почти на 90%

На сегодняшний день пищевая промышленность Украины обеспечивает внутренний потребительский рынок качественными продуктами питания почти на 90%. Кроме того, отрасль играет чрезвычайно важную роль во внешней торговле страны, формируя более 50% внешнеторгового оборота продукции АПК Украины. Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева, сообщила 11 сентября пресс-служба…

Грузия: Растущий экспорт фисташки обусловлен ростом реэкспорта

По итогам первых 7 месяцев 2018 года, фисташка заняла второе место в общем объеме экспортированных из Грузии орехов (на первом месте традиционно – фундук). Объем экспорта фисташки за январь-июль этого года составил $5059,1 тыс., в том числе неочищенной – $932,4 тыс. Годом ранее объем экспорта был меньше в 24 раза: за январь-июль было вывезено $210,9…

Украина – самый быстрорастущий поставщик фруктов и ягод на рынок Польши

В сезоне 2017/18 годов (июнь-май) Украина экспортировала в Польшу свежих и переработанных фруктов, ягод и орехов на сумму $56 млн. Таким образом объем поставок фруктовой продукции из Украины в Польшу удвоился всего за два года, сообщают аналитики EastFruit. Более того, Украина вошла в десятку крупнейших поставщиков фруктов и ягод на рынок Польши, наравне с такими…

Грузия: Выведена клубника со вкусом ананаса

Молодой грузинский фермер Георгий Лацабидзе вывел новый сорт клубники, которая по вкусу и аромату похожа на ананас. Об этом Лацабидзе рассказал на своей странице в Facebook. Он подчеркнул, что речь идет исключительно о селекционных работы при соблюдении всех правил и норм, а не о генной инженерии. Фермер назвал сорт в честь своей жены – “Марианна”.…

Прогноз: В 2018-19 МГ экспорт кукурузы в США снизится на 2 млн. тонн

В недавно стартовавшем 2018-19 сезоне США соберут чуть менее значительный урожай кукурузы – 370,5 млн. тонн, согласно данным отчета МСЗ, опубликованного в конце августа. Месяцем ранее перспективы на урожай были пессимистичней на 11,5 млн. тонн. В 2017-18 маркетинговом году производство составило 371 млн. тонн. В 2016-17 сезоне местные аграрии со своих полей 384,8 млн. тонн.…

Мир: Как выглядела продуктовая корзина каменного века

Арбузы размером с горошину, бананы с косточками, фиолетовая морковь и твердая кукуруза – наши далекие предки разглядели в них потенциал и вывели великолепные съедобные сорта. Найти исторические корни этих сельскохозяйственных культур удалось с помощью анализа ДНК. РИА Новости рассказывает, когда люди начали селекцию овощей и фруктов и как это сказалось на их качестве. Царица полей…

Великобритания: Ученые рассказали, как синтезированное мясо изменит мир

Недавно появилась статья исследователей британского Института Адама Смита, посвященная искусственному мясу, которая вызвала заметную реакцию со стороны ученых практически всего мира. И на то есть веские основания, сообщает Esoreiter. С одной стороны, человек, как считает академическая наука, просто не может существовать без употребления животного белка. И как бы ни доказывали обратное вегетарианцы всех мастей и…

Польшу ждет упрощение продажи мяса свиней из зон АЧС

На прошлой неделе комиссия Сейма Польши поддержала правительственный законопроект об упрощении продажи мяса свиней из зон с ограничениями в связи с появлением африканской чумы свиней. Проект направлен на второе чтение. Законопроект вносит поправки в спецзакон о конкретных мерах, связанных с возникновением африканской чумы свиней (АЧС) на территории Республики Польша от 5 сентября 2016 г. Как…