Производство винограда в ЮАР постепенно стабилизируется, несмотря на продолжительную засуху в течение последнего десятилетия, сообщает FreshPlaza со ссылкой на данные Ассоциации поставщиков столового винограда ЮАР (SATI). Так, по оценкам Ассоциации, в сезоне-2017/18 в стране валовой сбор винограда составит 252,9-266,8 тыс. тонн, что на 12-17% меньше результатов предыдущего сезона.
Согласно данным SATI, виноградники, расположенные в районе бассейна реки Оранжевой, также как и северные провинции ЮАР обеспечены достаточным количеством водных ресурсов, и местные производители планируют продолжить отгрузки в течение последующих двух недель.
В то же время, наиболее серьезные последствия засухи наблюдаются в провинциях бассейна рек Элефантес, Берг и Хекс, где ожидается снижение валового сбора винограда на 10-30% по сравнению с показателями сезона 2016/17. Более того, эксперты отмечают, что активный экспорт винограда из ЮАР будет сохраняться с течение месяца. В дальнейшем ожидается снижение объемов поставок из-за сокращения суточных норм потребления воды ввиду продолжения засухи. (АПК-Информ/Пищепром Украины)