По данным Главного управления статистики КНР, Китай в ноябре импортировал 7,35 млн т сои, что на 14% уступает показателю ноября 2021 г. Из них 3,38 млн т импортировано из США, и только 2,54 млн т – из Бразилии, что на 32,3% меньше, чем в ноябре 2021 г. Это обусловлено снижением рентабельности переработки сои в стране…
Аналитики Oil World оценивают мировой экспорт подсолнечника в т.г. на рекордно высоком уровне – 5,1 млн тонн, что более чем в два раза превышает показатель в аналогичный период прошлого года (2,2 млн тонн). В частности, Украина увеличила экспорт масличной до 2,7 млн тонн по сравнению лишь с 0,1 млн в 2021 г. и 0,2 млн…
В то время как оптимизм в отношении экспорта красного мяса из США в Китай растет в долгосрочной перспективе, в краткосрочной перспективе возможны непростые месяцы. «Снятие Китаем многих ограничений, связанных с COVID, — отличная новость для спроса на красное мясо, но ресторанам и торговым точкам потребуется некоторое время, чтобы увидеть эти изменения», — говорит Джон Херат, директор…
Правительство США удовлетворено решением Мексики отложить запланированный запрет закупки ГМ кукурузы у США до 2025 г. Об этом заявил министр сельского хозяйства Мексики Виктор Вильялобос, сообщает Reuters. «Наших американских коллег удовлетворило это решение. Мы передали документ для обсуждения, которое может пройти во второй половине января 2023 г., где этот вопрос будет окончательно решен», — сказал…
Компания «Добродия Фудз», один из крупнейших производителей овсяных круп в Украине, запустила производство новой линейки гранолы San Granola. Об этом 21 декабря сообщила пресс-служба компании. Как уточняется, продукция представлена в обновленной упаковке пятью вкусами: с черным шоколадом и клубникой; с манго и бананом; с ягодами и суперфудами; с орехами и фиником; с яблоком и корицей.…
Новый сорт зеленых яблок Canopy появился в результате программы гибридизации IFO – научно-исследовательской станции европейской питомниководческой компании Dalival. Canopy содержит примерно столько же кислот, что и сорт Granny Smith, но в новом сорте выше содержание сахаров. Новый сорт отличается устойчивостью к парше. Саженцы поступят в продажу в течение сезона 2022-23 годов. Об этом сообщает интернет-портал…
ЧАО «Концерн Хлебпром», одно из крупнейших предприятий украинского рынка хлеба, получило международный сертификат качества по стандарту IFS Food Standard. Об этом сообщила пресс-служба компании. «Полученный сертификат разработан Обществом германской розничной торговли (HDE) и Федерацией предприятий торговли и дистрибуции Франции (FCD), признается Всемирной инициативой пищевой промышленности (GFSI), он покрывает требования ISO 9001, HACCP, ISO 22000, FSSC…
Мировая торговля молочными продуктами в 2022 году составит 85 млн т (в молочном эквиваленте), что на 3,4% меньше, чем в 2021-м. Это первое падение за почти два десятилетия. Об этом пишет в Telegram партнер проектов «Инфагро» Максим Фастеев со ссылкой на отчет ФАО. Как отмечается, снижение в основном вызвано резким спадом импорта Китаем, а также…
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) в следующем году планирует помочь 500 тыс. украинских хозяйств восстановить сельскохозяйственную деятельность. Об этом рассказал глава офиса ФАО в Украине Пьер Вотье во время пресс-конференции в «Укринформ». «В 2022 году мы помогли 40 тыс. домохозяйствам восстановить (сельскохозяйственную — ред.) деятельность. В новом году вместе с Минагрополитики мы планируем увеличить…
Рынок молока в первой декаде декабря ожидаемо характеризовался стабильностью. Средние значения в разрезе сорта хотя и показывали минимальный прирост, но диапазон остался без изменений. Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока. Так, средняя закупочная цена на молоко экстра сорта составила 12,18 грн/кг без учета НДС, что на 4 коп. выше цены конца ноября. Ценовой…
Доступность продуктов на основе растительных белков, заменяющих мясо, резко возросла, поскольку все больше людей выбирают растительную диету. В то же время существует множество проблем, связанных с питательной ценностью этих продуктов. Исследование шведских ученых из Технического университета Чалмерса показало, что многие заменители мяса заявляют о высоком содержании железа, но имеют такую его форму, которая не усваивается…
Мировое производство мяса достигло 337 млн тонн в 2020 году, что на 45%, или 104 млн тонн, больше, чем в 2000 году. Свинина составляла 33% от общего объема в 2020 году по сравнению с 39% в 2000 году. Африканская чума свиней начала поражать страны Азии в конце 2018 года и продолжалась в 2019 и 2020…