ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Логистика экспорта зерна в новом сезоне: тренды

Украинские аграрии готовятся к новому экспортному сезону. Логистика традиционно не обойдется без сложностей. Маркетинговый год 2017/2018 заканчивается. Пока статистика фиксирует некоторое падение перевалки зерновых в украинских портах. “Здесь сыграло роль много факторов: и падение евро, и меньшие планы по экспорту в текущем сезоне, и логистика, которая не дала возможности вывезти зерно раньше”, – говорит президент…

Мир: Какая еда самая опасная летом

Чем жарче лето, тем опаснее становятся некоторые продукты. К сожалению, чаще всего это бывают очень полезные продукты с высокой пищевой ценностью, пишет “Комсомольская правда”. Но если их неправильно хранить, то портятся они быстрее всего. Соответственно и для нас становятся весьма опасными – отравления, кишечные инфекции. Какие продукты самые опасные летом? Кулинарные изделия, вырабатываемые по нетрадиционной…

Прогноз: Годовой прирост конечных запасов пшеницы в ЕС по итогам 2017/18 МГ составит 80%

К концу 2017/18 МГ конечные запасы пшеницы в странах Евросоюза могут увеличиться до 18 млн. тонн, что на 79% превысит показатель годом ранее. Основной причиной данного роста является сокращение экспорта европейской зерновой в условиях доминирования на мировом рынке российской пшеницы, сообщает AgriCensus. Так, по оценкам Еврокомиссии, экспорт пшеницы из стран блока в 2017/18 МГ снизится…

Мир: Сделка по слиянию Bayer и Monsanto будет завершена 7 июня 2018 года

Концерн Bayer планирует окончательно завершить сделку по приобретению компании Monsanto 7 июня т.г. Об этом 4 июня сообщила пресс-служба Bayer. Как уточняется, это стало возможно после получения всех необходимых разрешений от регулирующих органов. “Приобретение Monsanto является стратегической вехой в укреплении нашего портфеля ведущих предприятий в сфере здравоохранения и питания. Мы удвоим размер нашего сельскохозяйственного бизнеса…

Казахстан: СКО планирует поставить первую партию соевых бобов в Китай

Северо-Казахстанская область РК осенью намерена поставить в Китай первую партию соевых бобов в размере 100 тонн. Об этом заявил аким Северо-Казахстанской области Кумар Аксакалов, сообщила 4 июня пресс-служба акимата СКО. “В СКО есть большие возможности для экспорта продукции в Китай. Так, осенью планируется отправить первую партию – 100 тонн сои. В целом, в рамках краткосрочных…

Украина: В Харьковской области планируется создать запас пшеницы для поддержания цен на хлеб

В Харьковской области планируется сформировать региональный запас пшеницы, что позволит не повышать цены на хлеб в течение целого маркетингового года. Об этом сообщила пресс-служба Харьковская ОГА. “На протяжении года цена на 10 социальных сортов хлеба, которые пользуются наибольшим спросом, повышаться не будет”, – отметила руководитель области Юлия Светличная. Председатель Национальной ассоциации промышленного хлебопечения Владимир Мысик…

Украина за 6 лет сократила импорт клубники на 88%

Объемы импорта свежей земляники садовой за последние шесть лет сократились на 88% – с 1,286 тыс. тонн в 2012 году до 153 тонн в 2017 году, сообщается в пресс-релизе ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” (УКАБ). “Опыт работы украинцев, в основном на польских полях, дал возможность понять, что Украина собственными силами вполне может обеспечить растущий спрос…

Казахстан: Рынок детского питания сжимается три года подряд

Компания Nielsen, проведя аудит данных по таким категориям в индустрии детского питания, как детские соки, сухое/вязкое детское питание и смеси, поделилась результатами с “Капитал.kz”. “Индустрия детского питания падает в последние три года в объемах (в указанных выше категориях, – ред.). Больше всех потеряли в продажах детские смеси и сухое детское питание. Но нужно отметить, что…

Украина: Разница в стоимости мяса в разных регионах достигает 20%

По уровню покупательной способности житель столицы опережает жителя Тернопольщины на 73%. Об этом корреспонденту ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко. Если сравнить дорогую мясную корзину Киева (600 грн) и самую дешевую на Тернопольщине (497 грн), то разница составляет более 100 грн, или 21%, отметил эксперт. Аналитик добавил, что средняя зарплата в…

Украина: Производитель “Нашей Рябы” выпустил новую торговую марку

Крупнейший производитель курятины “Мироновский хлебопродукт” (МХП) вышел на рынок с новой торговой маркой “Винницьки курчата”. Как стало известно Delo.UA, новая торговая марка ориентирована на низкий ценновой сегмент. “Новая ТМ “Винницьки курчата” выпускается в пилотном режиме. Это продукт относится к низкоценновому сегменту и мы пока смотрим, как на него отреагирует покупатель. Преимущественно, реализация ТМ происходит в…

Мир: Что нужно знать о молоке

Сторонников потребления молока так же много, как и противников. Если вы еще не определились, к какому лагерю примкнуть, к.м.н. и автор книги “Кишечник с комфортом, желудок без проблем” Алексей Парамонов поможет вам это сделать. Пить или не пить молоко, а если пить, то какое именно – “растительное”, коровье, козье? Во Всемирный день молока, который отмечают…

Прогноз: За пять лет мировой рынок вина вырастет на $130 млрд.

К концу 2023 года объемы мирового рынка вина составит 427,6 млрд долл. Об этом свидетельствуют данные исследовательского отчета компании Zion Market Research, передает УНН со ссылкой на Globe Newswire. Отмечается, что, по состоянию на 2017 год, мировой рынок вина оценивался примерно в 302,02 млрд долл. Таким образом, до 2023 года рост мирового рынка составит примерно…