ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Грузия: В Топ-10 экспортированной в 2018 году агропродукции вошли орехи и цитрусовые

По информации Министерства окружающей среды и сельского хозяйства Грузии, экспорт агропродукции из Грузии в 2018 году достиг рекордного для страны уровня – $959,2 млн. Это на 23% больше показателя за 2017 год. Как сообщили EastFruit в министерстве, на первом месте в перечне экспортированной агропродукции – натуральное виноградное вино, на долю которого приходится 21% всего экспорта…

Мир: Coca-Cola впервые более чем за 10 лет получит новый вкус – ванили и апельсина

Популярный безалкогольный напиток Coca-Cola впервые более чем за десять лет получит новый вкус – ванили и апельсина. Coca-Cola Co. начнет продавать в США напиток с этим вкусом в двух вариантах – с сахаром и без – с 25 февраля, говорится в пресс-релизе компании. Пополнение вкусовой линейки произойдет впервые с 2007 года, когда компания повторно выпустила…

Украина: Настоящие сыры вытесняют с рынка сырные продукты

На рынке настоящих сыров ситуация относительно спокойная, в то время как производители сырного продукта испытывают трудности из-за прикрытия схем ввоза этого продукта Беларусью. Может случиться так, что пострадавшие от прикрытия схем заводы, специализирующиеся на производстве сырных продуктов, попытаются попробовать свои силы на рынке настоящих сыров, что может закончиться обвалом цен на последние. “А пока цены…

Мир: 10 странных и опасных диет, оставшихся в прошлом

В современном мире проблема тучности и связанных с ней болезней приобрела поистине глобальный характер. Наши предки, занятые, как правило, тяжелым физическим трудом, были обеспокоены больше поисками пищи, чем ее избытком, но толстяки встречались и тогда (хотя и гораздо реже, чем сейчас). Поэтому идея избавления от лишнего веса с помощью ограничений в питании отнюдь не нова.…

Украина: 10 тезисов о сезоне сахароварения, экспорте и росте конкуренции

5 февраля украинские сахарные заводы завершили сезон сахароварения, поэтому уже можно подводить определенные итоги, а также делать прогнозы на следующий сезон. Поскольку последние несколько лет производители страдали от профицита сахара на мировом рынке, что приводило к низким ценам, первый прогноз на маркетинговый год их способен подбодрить – дефицит сахара на мировом рынке может составить 1,36…

Мир: Почему растут цены на молочные продукты

За последние два года рост мировых цен на молочные товары максимально ускорился. Такую ситуацию эксперты связывают с сокращением запасов сухого молока в Европе. При этом перспективы глобального рынка остаются неопределёнными. Аналитики не исключают негативного влияния брексита и торговых войн США. Итоги аукциона на новозеландской торговой площадке Global Dairy Trade (GDT) показали рост индекса мировых цен…