ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Названы ТОП-15 производителей нерафинированного подсолнечного масла за 2020 г.

УкраинаОставить комментарий

По итогам 2020 г. Украина осталась мировым лидером по производству и экспорту подсолнечного масла и шрота. Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации «Укролияпром». Отмечается, что за 2020 г. предприятия произвели 5,9 млн т нерафинированного подсолнечного масла. В ТОП-15 производителей нерафинированного подсолнечного масла вошли: «Европейская Транспортная Стивидорная компания» (входит в структуру «Бунге Украина») — доля на рынке…

Украина: Нашли фальсификат масла у шести производителей: названы опасные марки

УкраинаОставить комментарий

В Ровенской области проверили 28 образцов масла, шесть из них – фальсификат. Продукцию сняли с продажи и вернули производителю. Об этом со ссылкой на главу Ровенской облгосадминистрации Виталия Коваля сообщает пресс-служба ведомства. “Вся продукция производителей из других областей. Масло уже сняли с реализации торговых сетей и вернули поставщикам “, – рассказал Коваль. Среди опасных марок,…

Украина: Начали производить чипсы из органического арбуза, дыни и сливы

УкраинаОставить комментарий

На полках украинских магазинов появились первые чипсы из органического арбуза, дыни и сливы. Их производят на сельхозпредприятии «Дунайский аграрий» на Одесщине, там выращивают и органическое сырье для чипсов, пишет SEEDS. «Наши чипсы DUNA CHIPS из органического арбуза, дыни и сливы, от «Дунайского агрария» – это не просто лакомство! Это сохранены витамины и микроэлементы, без добавления…

Украина: Виноградарь из Винницкой области выращивает 150 элитных сортов винограда

УкраинаОставить комментарий

Еще каких-то 20 лет назад в Винницкой области вблизи Ладыжина даже не мечтали выращивать десертные сорта винограда. Почти повсеместно доминировали технические «лидийные» – синий, розовый и белый с характерным ароматом. Об этом сообщает интернет-портал SEEDS.org.ua   по информации Ладыжин Новости. Однако, изменение климата, появление новых, адаптированных к нашим широтам сортов, создали вполне благоприятные условия для…

Покраска элеватора эмалью

УкраинаОставить комментарий

В элеваторах после переработки хранится зерно. Эти огромные устройства — неотъемлемое звено в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Они обеспечивают сохранность собранного урожая зерновых культур. Зерно из элеваторов в дальнейшем используется для приготовления пищевой продукции или во время проведения посевной кампании. Зачем красят элеваторы Какой бы конструкции ни был элеватор: старой или новой, он состоит…

Мир: Опасные последствия пандемии. Как предотвратить голод

МирОставить комментарий

Главным убийцей грозит стать пандемия голода, спровоцированная COVID-19. Колонка написана в соавторстве с Акселем ван Троценбургом, управляющий директором по операциям Всемирного банка Опасный коктейль, состоящий из изменения климата, конфликтов и COVID-19, сильнее всего сказывается на самых бедных и уязвимых странах мира. В 2021 году рекордное количество людей — 235 миллионов человек — будут нуждаться в…

Мир: Земля контрастов. Сколько в мире голодающих и сколько еды идет на свалки

МирОставить комментарий

Украинцам грех жаловаться на проблемы с питанием: еды у нас достаточно на любой вкус и кошелек. В Госстате подсчитали, что питание у нас – самая внушительная статья расходов в семейном бюджете. В среднем на него уходит 40,2 % в месяц. На втором месте – оплата коммунальных услуг, на третьем – транспортные расходы. Наша проблема –…

Мир: В январе 2020 года цены на продовольствие резко выросли

МирОставить комментарий

В январе мировые цены на продовольственные товары продолжили рост, наблюдавшийся в предыдущие 7 месяцев, и достигли самого высокого среднемесячного значения с июля 2014 г. Данная тенденция была обусловлена, в первую очередь, значительным повышением индексов цен на сахар, зерновые и растительные масла, тогда как цены на мясо и молочную продукцию также выросли, но в меньшей степени,…