ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: Урожай яблок в Узбекистане, Таджикистане и Кыргызстане будет одним из худших за последние годы

По информации поступающей аналитикам EastFruit от садоводов Центральной Азии, урожай яблок в странах региона будет одним из худших за последние годы. Узбекские садоводы говорят о том, что урожай, несмотря на вступление в плодоношение новых интенсивных садов, будет даже ниже, чем в прошлом году, что обусловлено неблагоприятными погодными условиями в период вегетации. Даже сейчас, когда уборка…

Польша: Промышленное яблоко резко подорожало по сравнению с прошлым годом

По информации аналитиков EastFruit, средняя закупочная цена на промышленное яблоко в Польше в данный момент достигает 12-14 центов США за кг, причём многие участники рынка ожидают, что она будет расти и далее. Для сравнения, годом ранее закупочные цены на промышленное яблоко в этой стране не превышали 4-5 центов США за кг, значит в этом сезоне…

Как выбрать качественные семена овощей в Украине. 7 простых советов, которые сэкономят время и деньги

При приближении нового дачного сезона владельцы земельных участков начинают планировать посевы и посадки. Главным моментом, который повлияет на будущий урожай, остается выбор качественных семян овощей. При многообразии предложений от компаний, производящих и реализующих семена, сложно сделать выбор. Однако не стоит теряться перед разноцветьем упаковок с семенами. Часто под красочными картинками скрыты никуда не годные семена.…

Мировые цены на продовольствие в августе снижаются третий месяц подряд

Мировые цены на продовольствие незначительно снизились в августе по сравнению с предыдущем месяцем, следует из пресс-релиза Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO). Индекс цен на продовольственные товары FAO по итогам августа составил 169,8 пункта, что на 1,9 пункта, или на 1,1% ниже июльского показателя. В релизе отмечается, что по итогам месяца наблюдалось резкое снижение цен…

Норвегия: Запустят автономную оффшорную лососевую ферму на дистанционном управлении

Норвежская компания Arctic Offshore Farming разработала новый рыбный загон с дистанционной системой управления, который поможет снизить стоимость корма и минимизировать гибель лосося от морских вшей. Установку планируют испытать у берегов Норвегии уже в 2020 году. По данным издания IEEE Spectrum, половина оперативных расходов, связанных с выращиванием рыб идет на их корм. Поэтому поиск путей сокращения…

Украина: Увеличивается производство рыбы

По итогам января-июля 2019 года в Украине произведено 5 952 тонны рыбы морской замороженной неразобранной. Это на 20,8% больше аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщила пресс-служба Госрыбагенству. Рост производства рыбной продукции наблюдался также по следующим товарным позициям: – филе рыбное и мясо рыбы прочее (переработанное или не переработанное в фарш), свежие или охлажденные –…