Сезон черешни в Украине продлится не меньше месяца. Но на рынке появился новый украинский тренд — это черевишня, гибрид вишни и черешни. Об этом AgroPortal.ua рассказал директор одесского оптового рынка «Початок» Александр Воропаев. «Черевишня такая же мясистая, как вишня, но сладкая, как черешня. За три последних года черевишня очень понравилась местным потребителям, и одесситы уже…
Министерство аграрной политики и продовольствия намерено обновить требования к фруктовым сокам и ряду подобных пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком, чтобы привести в соответствие нормативную базу Украины с законодательством Европейского Союза. Разработанный соответствующий проект приказа опубликован для обсуждения на сайте ведомства. Согласно пояснительной записке, кроме гармонизации требований, эта инициатива направлена также на реализацию права потребителей…
Согласно прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) в 2023 году общий объем мирового производства мяса вырастет до 364 млн тонн. При этом международная торговля мясом и мясными продуктами достигнет 42 млн тонн. Объемы мясного производства будут увеличены в основном за счет мяса птицы, которое в настоящее время пользуется высоким спросом со стороны сектора…
В Соединенных Штатах к концу мая 2023 в холодильных хранилищах было 525 000 фунтов свинины (~238 тонн), спад на 4% по сравнению с прошлым годом. Впервые в течение нескольких месяцев подряд мы наблюдаем меньший уровень запасов свинины по сравнению с предыдущим годом. Еженедельно в Соединенных Штатах производится около 500 000 фунтов (~226.8 тонн) свинины. То…
Мировое производство мяса увеличится в 2023 году по сравнению с прошлогодними показателями, согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), 16 июня сообщает сетевое издание Agriland. ФАО опубликовала свой полугодовой отчет о мировых продовольственных рынках, в котором оценивается, что глобальные расходы на продовольствие вырастут до $1,98 трлн (165 трлн руб.) в 2023 году, что на…
Серьезную обеспокоенность среди молочных фермеров Евросоюза вызвало недавнее снижение цен на молочную продукцию в розничной торговле, 29 июня сообщает сетевое издание Agriland. На текущей неделе Европейский совет по молоку (EMB) — зонтичная группа организаций молочных фермеров ЕС — выразил обеспокоенность по поводу «низких» цен на некоторые молочные продукты среди розничных продавцов. Немецкий молочный фермер, член…
Компания Muller Milk & Ingredients представила молоко для бариста Muller Good Stuff, которое можно приобрести в магазинах Tesco и One Stop в Великобритании. Молоко, которое будет продаваться в литровых упаковках по рекомендованной цене 2,10 фунта стерлингов, предназначено для вспенивания, нагревания и взбивания или добавления в холодном виде с кофе. Об этом сообщает The DairyNews со…
Американский производитель сыра Bongards Creameries обнародовал план расширения своего предприятия в Перхэме, штат Миннесота, стоимостью 125 миллионов долларов. Расширение увеличит общую мощность завода до 5,5 миллионов фунтов молока в день, что означает значительное увеличение на 30%. Об этом пишет The DairyNews со ссылкой на FoodBev. Инвестиции включают в себя расширение помещений для приема молока, оборудование…
Цены фьючерсов на какао на основной торговой площадке в Лондоне выросли до семилетнего максимума, до более $3100 за тонну из-за плохих погодных условий, новых правил в Евросоюзе и стабильного подорожания транспортировки какао производителям. Об этом пишет агентство Bloomberg. Производителям придется поднимать цены на шоколад и снижать его сладость, чтобы справиться с растущими расходами. Частично скачек…
Производство чеснока в этом сезоне в Китае было меньше, к тому же его качество из-за болезней и дождей во время сушки является не лучшим. Цены волантильны, поэтому иностранные покупатели выжидают. Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на FreshPlaza. По словам г-на Вана, менеджера по продажам Jining Shangzhuo Food Co., Ltd, новый урожай чеснока был собран…
Группа компаний «Вилия» (Волынская область) проводит пусконаладочные работы на новом мукомольном предприятии. Начать производство муки на новой мельнице планируют уже в июле, говорится в сообщении Департамента агропромышленного развития Волынской ОВА. Как отметил в Facebook глава Комитета ВР по вопросам аграрной и земельной политики Александр Гайду, который посетил предприятие, мощность мельницы составляет 120 т переработки зерна…
Большинству людей сложно начинать свой бизнес из-за необходимости крупных финансовых вложений. Не добавляет оптимизм наличие наемных сотрудников, с которыми неизбежно возникают проблемы. Тем не менее, есть удачный способ заняться перспективным делом, пчеловодством, приносящим достойный доход при небольшом стартовом капитале. Сократить затраты поможет интернет магазин для пчеловодов “Смак меду” (https://smakmedu.com.ua/), в котором представлены практически все товары, необходимые…
