Доцент информационных технологий Университета Южного Иллинойса в Карбондейле Анас Альсобех работает над созданием системы искусственного интеллекта (ИИ) для ранней диагностики сальмонеллы в луке. Его исследование получило финансирование в размере $150 тыс. от Национального института пищевых и сельскохозяйственных наук USDA. Об этом сообщает FreshPlaza. Работа над проектом началась в августе 2024 года и продлится до июля…
По данным IBGE, за этот период производство мяса превысило 7 миллионов тонн; институт проводит исследования сельскохозяйственной ситуации По предварительным данным ежеквартальных обследований поголовья скота, опубликованным во вторник (11) Бразильским институтом географии и статистики (IBGE) , в четвертом квартале 2024 года зафиксирован рост убоя крупного рогатого скота, свиней и кур. По сравнению с аналогичным периодом 2023…
Согласно последним данным Международного совета по оливкам (МОК), ожидается, что мировое потребление вырастет на 10% в 2024/25 МГ по сравнению с предыдущим сезоном. Если данные подтвердятся, это будет означать значительный рост после спада на 2,6%, зафиксированного в 2023/24 сельскохозяйственном году по сравнению с предыдущим сезоном. В результате прогнозируется, что мировое потребление в 2024/25 МГ превысит…
Экспорт украинских продуктов животного происхождения на рынки стран Европейского Союза возможен только после подтверждения выполнения требований страны назначения и выдачи соответствующего сертификата территориальным органом Госпродпотребслужбы. Об этом говорится в сообщении украинского ведомства. Отмечается, что Госпродпотребслужба обеспечила расширение рынка ЕС по некоторым видам пищевых продуктов, а именно за 2024 год было предоставлено право экспорта 22 украинским…
BRGcatering: качественный кейтеринг для любого события Организация мероприятий требует внимания к множеству деталей, и одна из самых важных – это обеспечение качественного питания. В этом плане компания BRGcatering зарекомендовала себя как надежный партнер, предлагающий широкий спектр услуг для различных типов событий. Будь то выездной корпоратив, кофе-брейк, презентация или любое другое мероприятие, BRGcatering всегда обеспечит высококачественное…
Экспорт французского вина и крепких алкогольных напитков сократился на 4% в 2024 году, до 15,56 млрд евро, говорится в сообщении Федерации экспортеров вин и алкоголя (FEVS) Франции. Тем временем в натуральном выражении экспорт снизился всего на 0,1%. Экспорт вина и другого алкоголя в США вырос на 5% в прошлом году, до 3,8 млрд евро, по…
Американская Coca-Cola Co., крупнейший в мире производитель безалкогольных напитков, увеличила чистую прибыль в четвертом квартале 2024 года на 11%, выручку – на 6%. Как говорится в пресс-релизе Coca-Cola, чистая прибыль в октябре-декабре составила $2,2 млрд по сравнению с $1,97 млрд за аналогичный период предыдущего года. Прибыль в расчете на акцию повысилась до $0,51 с $0,46.…
Недавняя торговая миссия в Марокко, организованная Министерством сельского хозяйства США, открыла новые горизонты для американских экспортеров говядины. Делегация, возглавляемая Дэниелом Уитли, собрала 50 компаний и агроорганизаций, которые исследовали потенциал этого многообещающего рынка. В рамках миссии участники провели встречи с представителями правительства, изучили транспортную логистику и посетили ключевые торговые точки в Касабланке. Марокко: стратегический рынок для…
За последние несколько лет рынок баранины в Болгарии претерпел значительные изменения, особенно в контексте импорта и ценовых колебаний. Одной из ключевых тенденций стало превышение импорта баранины из Греции над поставками из Северной Македонии. Это обстоятельство подчеркивает растущую зависимость болгарского рынка от греческих производителей, что, в свою очередь, может оказать влияние на ценообразование и доступность мяса…
В последние недели Норвегия столкнулась с серьезными проблемами в области пищевой безопасности, которые вызвали обеспокоенность как у потребителей, так и у властей. Норвежское управление по безопасности пищевых продуктов (Mattilsynet) сообщило о том, что мясо от 200 до 300 свиней с повышенным содержанием витамина D было употреблено в пищу до того, как была выявлена ошибка в…
В 2024 году экспорт свинины из США достиг новых высот, как по объему, так и по стоимости. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США и Федерации экспорта мяса США (USMEF), декабрьский экспорт составил 267 132 метрические тонны (мт). Хотя этот показатель немного ниже декабрьского уровня 2023 года, стоимость экспорта выросла на 1% и составила 771,8 миллиона…
Саудовская Аравия – важный игрок на рынке фуражного ячменя, однако, с более широкой доступностью альтернативных кормов по конкурентоспособным ценам спрос на кормовой ячмень снижается. Кроме того, грядет внутренний запрет на выращивание люцерны, которая была основным ингредиентом в кормовой смеси с фуражным ячменем. От всего этого выигрывает кукуруза. О прогнозируемых тенденциях на рынке кормового ячменя пишет…