Компания T.B. Fruit планирует производить 5 тыс. т пектина в год. Об этом сообщил административный директор компании T.B. Fruit Андриан Арцишевский в интервью Latifundist.com. “У нас сейчас достаточно сырья для производства 5 тыс. т пектина в год. Это фактически до 10% мирового производства. Понятно, что это будет нелегко, будем наращивать мощности постепенно. Любые инвестиции мы…
В связи с нарастающими проблемами в снабжении населения мукой и хлебом жители регионов стали покидать страну, сообщают корреспонденты “Хроники Туркменистана”. Все больше закрытых наглухо частных домов можно обнаружить в Тазабазарском этрапе Марыйского велаята, а также в этрапах Байрамали, Йолетен, Туркменгала, Мургаб. Некоторые уезжают навсегда, другие временно, так как в условиях кризиса не могут продать недвижимость…
Правительство Японии в 2017 году приняло решение провести реформы в молочной отрасли, направленные на повышение ее конкурентоспособности и доходности. Об этом сообщил профессор Университета Хоккайдо Йосихару Симидзуике (Yoshiharu Shimizuike), выступивший на Всемирном молочном саммите в Южной Корее. По словам эксперта, предыдущая политика поддержки отрасли, сформированная еще в 1960-ых годах, была направлена на субсидирование крупных кооперативов,…
По данным IDF (Международной молочной федерации), в 2017 году мировое производство сыров выросло на 2,6%, производство масла сливочного и молочных жиров увеличилось на 1,2%, передает The DairyNews, находясь на Всемирном молочном саммите в Южной Корее. По оценке IDF, производство сыров в 2017 году увеличилось на 2,6%, превратив сыр в драйвер роста молочных продуктов. – Сыр…
Национальная ассоциация сахаропроизводителей Украины “Укрцукор” назвала крупнейших экспортеров сахара за 2017/2018 маркетинговый год. При этом в ассоциации отметили, что экспорт сладкого продукта снизился почти на четверть. Так, крупнейшим экспортером сахара стало ООО “Радеховский сахар”, предприятие отгрузило 138,5 тыс. т на сумму $55,55 млн. Второе место в рейтинге заняло ООО “Цукорагропром” – 93 тыс. т сахара…
Согласно обновленной оценке ИА “АПК-Информ”, прогноз переработки рапса в Украине в 2018/19 МГ был повышен на 60% к предыдущему отчету – до 350 тыс. тонн. Показатель станет в 2,5 раза выше результата предыдущего сезона и близким к рекордной отметке. Причиной пересмотра прогноза стали большие объемы переработки масличной в июле и августе т.г. Так, за указанные…
В Китае на общегосударственном уровне началась систематическая борьба с подделками продуктов питания и лекарств, сообщает агентство “Синьхуа”. Руководство страны объявило “нулевую терпимость” к фальсификации и подделкам. Государственная полиция уже приступила к разработанным ранее мероприятиям, которые, по мнению властей, помогут избавить страну от преступлений, основанных на изготовлении некачественных продуктов питания, лекарственных средств и сельскохозяйственных товаров. Это…
Сухая и жаркая погода на севере Европы привела к снижению урожая картофеля. Это стало актуально для картофеля, предназначенного для производства картофеля фри. Такая ситуация вынуждает сети быстрого питания корректировали свои технологии, пишет Potatopro. “Если картофель не соответствует нашим спецификациям – это важно для настроек оборудования в наших ресторанных кухнях, которое измеряет, измельчает и обжаривает картошку”,…
Согласно оценкам аналитиков IGC, мировое производство риса в 2018/19 МГ может достичь 491 млн. тонн, что на 1 млн. тонн больше показателя предыдущего сезона. Так, наращивание производства зерновой будет обусловлено расширением площадей сева в Индии, Таиланде и США, что, в свою очередь, нивелирует сокращение посевных площадей под культурой в Китае. Так, валовой сбор риса в…
ООО “Дедденс Агро” и “Риттер Био Агро” вырастили первую в Украине органическую сахарную свеклу и получили из нее органический сертифицированный сахар. Об этом 13 октября сообщил на своей странице в сети Facebook генеральный директор компаний Виктор Щербачук. “К этому мы шли еще с 2013 г., когда было основано наше органическое предприятие. Поэтому я могу с…
Казахстан имеет возможность в 4 раза нарастить объем производства муки, перерабатывая все выращиваемое в стране зерно, а не экспортировать его в качестве сырья. Об этом заявил глава Ассоциации мукомолов и хлебопеков Карагандинской области Дос-Мукасан Таукебаев, 16 октября сообщил портал Forbes.kz. Согласно сообщению, в Казахстане перерабатывается 5,5 млн. тонн зерна в год и производится порядка 4,2…
Экспорт свежих яблок из Польши в сезоне-2017/18 обвалился до наиболее низкого показателя как минимум за последние 5 лет, сообщают аналитики EastFruit со ссылкой на данные Международного торгового центра (ITC). Так, по итогам прошедшего сезона экспорт этих фруктов в натуральном выражении достиг лишь 660 тыс. тонн, что на 40% меньше, чем сезоном ранее. Тем не менее,…
