Запасы белокочанной капусты урожая 2018 года в украинских хозяйствах уже порядком истощены, что провоцирует дальнейшее удорожание этой продукции, сообщают аналитики проекта EastFruit. При этом они подчеркивают, что в результате таких корректировок цены на капусту в Украине уже установили новый рекорд за всю историю независимости страны. Так, только с начала текущей недели белокочанная капуста стала дороже…
По итогам 2018 года Польша заметно сократила поставки замороженной вишни на внешние рынки. Об этом сообщают аналитики Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА), ссылаясь на сайт fresh-market.pl, передает интернет-портал EastFruit. Так, согласно данным Главного управления статистики (GUS), за весь прошлый год Польша экспортировала 51,5 тыс.тонн замороженной вишни на общую сумму 219 200 000 злотых (51 млн евро).…
В течение сезона 2018/2019 гг. производители лимонов Аргентины рассчитывают собрать 1,6 млн тонн фруктов благодаря хорошим погодным условиям. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Министерство сельского хозяйства США (USDA). Согласно последним данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), официальные оценки урожая сезона 2017/2018 гг. были снижены с 1,55 млн тонн до 1,50 млн тонн. Отмечается,…
Украина за первые 7 месяцев сезона-2018/19 уже экспортировала яблочного концентрата в 1,6 раза больше, чем за тот же период прошлого сезона. Об этом сообщают аналитики Украинского плодоовощной ассоциации (УПОА).Но при этом они подчеркивают, что заработать больше, чем в прошлом году, украинским экспортерам яблочного концентрата пока не удается, передает интернет-портал EastFruit. Так, согласно официальным данным, с…
Польские тепличные хозяйства активно увеличивают предложение огурца по мере роста выборок в теплицах, сообщают аналитики проекта EastFruit. В результате уже на текущей неделе продукция из местных тепличных комбинатов заняла лидирующую позицию на внутреннем рынке и начала более активно отгружаться на экспорт. В то же время стоит подчеркнуть, что, согласно данным мониторинга отраслевых аналитиков, увеличение предложения…
Одно из наиболее распространенных направлений в сфере продовольственного и товарного хранения на складе для многих современных предприятий – хранение фруктов, овощей, ягод и цветов. Данные товарные группы относятся к скоропортящимся продуктам, что в свою очередь требует определенного подхода и созданию должных условий их хранения. Специальные климатические и атмосферные условия, которые может обеспечить современный склад, позволяют…
Ягодный сезон 2019 года преподнесет не меньше сюрпризов, чем прошлый год. Цены на землянку садовую (клубнику) на юге Европы бьют все антирекорды, что уже сейчас беспокоит украинских производителей земляники садовой из южных регионов страны, готовящихся к началу сезона. Аналитики констатируют повсеместное снижение цен на землянику садовую в Украине, Грузии, Таджикистане и России. В Польше цены…
Итальянские ремесленники, производители старинного мороженого из Флоренции, просят ЮНЕСКО включить его в список нематериальных объектов культурного наследия. Об этом сообщает «Италия по-русски». Речь идет о популярном здесь джелато, десерте из мороженого и бисквита, которое авторы обращения считают таким же кулинарным шедевром, как и популярную в стране пиццу. Такое предложение отправил в организацию глава объединения ремесленников…