Нормализация погодных условий позволила украинским производителям моркови возобновить полномасштабные уборочные работы после затяжных дождей, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. В результате, предложение этих корнеплодов на рынке активно растет, что провоцирует не менее стремительное снижение цен.
Как свидетельствуют данные ежедневного мониторинга проекта, только с начала текущей недели морковь в Украине подешевела на 33-40%. Так, если еще неделю назад эти корнеплоды крупным оптом поступали в продаже не дешевле 10 грн/кг ($0,37 за кг), то уже сегодня цены в указанном сегменте стартуют от 6 грн/кг ($0,22 за кг) и резко превышают 10 грн/кг($0,37 за кг).
Стоит, однако, добавить, что, несмотря на существенное удешевление, на данный момент украинским хозяйствам удается отгружать эту продукцию в 1,5-2 раза дороже, чем в первой половине августа 2017 года. В то же время они отмечают, что по мере роста предложения мороки на рынке, спрос на нее снижается, что вынуждает фермеров уже сейчас задумываться о дальнейшем снижении цен. (АПК-Информ/Пищепром Украины)