ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз мирового экспорта кукурузы в 2022/23 МГ несколько снижен

Аналитики USDA в ноябрьском отчете в целом несколько снизили прогноз мирового экспорта кукурузы в 2022/23 МГ – до 183,5 млн тонн по сравнению со 184,8 млн тонн по октябрьской оценке, что также почти на 10 млн тонн уступает показателю 2021/22 МГ (193 млн тонн). В частности, прогноз был снижен для Аргентины – до 40 (41;…

Прогноз экспорта зерновых из Франции за пределы ЕС несколько снижен

Эксперты FranceAgriMer обновили прогноз экспорта пшеницы за пределы ЕС в 2022/23 МГ, снизив его на 0,1 млн тонн по сравнению с показателем предыдущего месяца – до 10 млн тонн (+14% в год). Тем не менее, несмотря на понижательные корректировки, озвученный показатель на 14% превышает результат предыдущего сезона. Как отмечается, страна может поставить в Тунис 250…

Турция вышла на рекордный уровень производства оливок

В Турции производство оливок достигло рекордных 2,9 млн. тонн, сообщает собкор «КазахЗерно.kz» со ссылкой на данные Национального совета по оливкам и оливковому маслу (UZZK). Как заявил турецким СМИ Мустафа Тан, глава UZZK, местные производители достигли целей, которые поставили 15 лет назад. Общее количество оливковых деревьев в стране достигло 196 миллионов, из которых произведено 2,9 миллиона…

Антисептика – зачем она нужна ?

Антисептика – это уничтожение микроорганизмов, которые приводят к гниению. Для быстрого обеззараживания поверхностей, включая кожу рук, применяются антисептики на водной или спиртовой основе. Эти средства предупреждают и предотвращают распространение инфекций, что особенно важно при COVID-19. Имеют разный состав, который влияет на эффективность борьбы с вирусами, бактериями, микробами. Допускают применение, как в медицинской сфере, так и…

Мировые цены на свинину в октябре 2022 года существенно снизились

Индекс цен на мясо ФАО в октябре составил в среднем 118,4 пункта, что на 1,6 пункта (1,4%) меньше, чем в сентябре, что свидетельствует о снижении четвертый месяц подряд, при этом мировые цены на все виды мяса падают. Однако показатель остался на 6,4 пункта (5,8%) выше своего значения годичной давности. Мировые цены на свинину существенно снизились…

Украина обновила в 2022 году рекорд экспорта голубики, несмотря на войну

По информации аналитиков EastFruit, несмотря на вторжение российских оккупационных войск, повреждение ими части плантаций в центральных и северных регионах страны, и, в общем, невероятно сложные условия, украинские садоводы в 2022 году смогли увеличить объёмы экспорта голубики до рекордных за всю историю! Общий экспорт свежей голубики из Украины в 2022 году превысил 2,5 тыс. тонн, увеличившись…

Прогноз: Украина увеличит экспорт грецкого ореха на 60%

Производство грецкого ореха в Украине в 2022/23 МГ составит 96 тыс. т, что на 17% меньше прошлогодних 115,4 тыс. т. Об этом свидетельствует прогноз Министерства сельского хозяйства США (USDA), передает интернет-портал AgroPortal.ua. Как отмечается, причиной сокращения урожая является уменьшение площадей сбора в отдельных районах Донецкой, Запорожской, Луганской, Николаевской, Харьковской и Херсонской областей после российского вторжения.…

Прогноз: Мировое потребление свинины снизится в первой половине 2023 года

Ожидается, что более низкая реальная заработная плата негативно повлияет на потребление белка в четвертом квартале 2022 года и первой половине 2023 года. Согласно последнему квартальному отчету Rabobank , поскольку инфляция опережает рост заработной платы, ожидается, что более низкая реальная заработная плата негативно повлияет на потребление белка в последнем квартале 2022 года и в первой половине…

Канада повысит цены на молоко на 2,2% в 2023 году

В октябре 2022 года Канадская комиссия по молочным продуктам (CDC) провела ежегодный обзор цен на молоко канадских фермерских хозяйств. В результате обзора и консультаций с заинтересованными сторонами CDC намерена повысить цены на молоко на 2,2% с 1 февраля 2023 года, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Dairy Site. Повышение цены молока на ферме будет…

Мир: Лучшим сыром на конкурсе World Cheese Awards 2022 стал швейцарский грюйер

В финале за награду конкурса, принявшего в этом году в Уэльсе более 4 тыс. участников, боролись швейцарский грюйер и итальянская горгонзола, сообщает The DairyNews со ссылкой на организаторов конкурса. В итоге победителем стал продукт сыровани Vorderfultigen, выдержанный аффинерами Gourmino из коммуны Уртен-Шенбуль кантона Берн в Швейцарии. Изготовленный из сырого коровьего молока, грюйер победитель был описан…

Мир: В космос отправили семена для выведения адаптированных к изменениям климата культур

Международное агентство по атомной энергии (МАГАТЭ) и Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) отправили на Международную космическую станцию семена в рамках разработки новых сельскохозяйственных культур, способных адаптироваться к изменению климата на Земле. “Я надеюсь, что этот эксперимент приведет к прорыву: результатам, которыми мы свободно поделимся с учеными, и новым культурам, которые помогут фермерам адаптироваться к…

Австралия в 2002 году экспортировала 1082994 тонны красного мяса

Австралия экспортировала 124 698 тонн красного мяса в сентябре 2022 года, что на 16% меньше, чем в августе, и на 6% меньше, чем в сентябре 2021 года. Экспорт говядины упал на 12% в годовом исчислении, в то время как экспорт баранины вырос на 15%, экспорт баранины упал на 9%, а экспорт коз вырос на 23%. На данный…