ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Рентабельность производства малины может достигать 165%

Рентабельность инвестиций в производство малины за 7 лет составит 156%, то есть каждый вложенный доллар принесет инвестору $1,56 прибыли. Как говорится в материале компания Pro-Consulting, такой доход будет в случае выращиваться ягоды на площади 20 га. Для заморозки и хранения урожая понадобится помещение площадью 150 м2, в котором будут оборудованы камера шоковой заморозки и холодильная…

Мировой рынок органических продуктов достиг $90 млрд.

Сохраняется положительная тенденция в секторе органического сельского хозяйства. В конце 2016 года 57,8 млн га пахотных земель во всем мире были отведены под органическое земледелие. Рост почти на 7,5 млн га по сравнению с 2015 годом является самым большим шагом в истории органического сельского хозяйства. В настоящее время около 2,7 млн производителей работают в органическом…

Германия: Начали выпускать мясные напитки

Идея производства мясного смузи пришла в голову немецкому предпринимателю Петеру Класенну. Три года ушло на разработку рецептуры и технологии производства напитка. Главной проблемой, с которой столкнулся предприниматель, – достижение однородной консистенции смузи, чтобы не попадались мясные волокна. Трудность удалось решить – мясо проваривается вместе с овощами в бульоне, после чего его “превращают” в пюре. Для…

Франция: Чистая прибыль Danone подскочила за 2017 год почти на 43%

Французская компания-производитель молочной продукции Danone S.A. увеличила чистую прибыль за 2017 год на 42,6% по сравнению с 2016 годом, до 2,453 миллиарда евро. Прибыль на акцию составила 3,91 евро против 2,79 евро годом ранее. Операционная прибыль выросла на 27,7% до 3,734 млрд евро. Объем продаж увеличился на 12,5% до 24,68 млрд евро, а рост сопоставимых…

Иран не намерен снимать запрет на импорт сахара

Запрет, введенный на импорт сахара в Иране, продлен на следующий финансовый год (который стартует в марте 2018 года), сообщили сотрудники министерства сельского хозяйства страны. Учитывая высокий объем запасов продукта, а также высокий уровень производства сахара в стране, Ирану не нужно импортировать его в следующем году, отмечает ИА “Казах-Зерно”. Ранее, в декабре 2017 года, министерство сельского…

Прогноз: Экспортный потенциал фуражного ячменя и кукурузы в Украине в 2018/19 МГ возрастет

В 2018/19 МГ Украина может нарастить производство и экспорт фуражного ячменя и кукурузы. Такой прогноз в рамках международной конференции “Middle East Grain Congress” 17 февраля озвучил директор Al Ghurair Resources Ukraine Олег Левченко, пишет propozitsiya.com со ссылкой на “АПК-Информ”. В частности, по оценке эксперта, валовой сбор кукурузы в Украине в 2018/19 МГ может достигнуть 30…

Великобритания: KFC закрыл сотни ресторанов из-за дефицита курятины

Всемирная сеть фаст-фуда KFC был вынуждена закрыть многие из своих ресторанов в Великобритании после того, как у них закончилось куриное мясо. Филиалы в Бристоле, Беркшире, Чешире, Девоне, Ньюкасле, Суффолке и Суррее попали в неприятную ситуацию из-за нового поставщика курятины. Так что завсегдатаи заведений увидели сегодня утром надпись на их дверях, гласящую, что рестораны были закрыты…

Украина: Экспортировать товар в ЕС сможет 291 украинское предприятие

С 28 февраля текущего года право экспорта в страны ЕС будет иметь 291 украинское предприятие, сообщают в Госпродпотребслужбе Украины. Как говорится в сообщении, на данный момент 111 из 291 предприятия это производители пищевых продуктов, в частности, мяса птицы, рыбы, меда, яиц, молока и молочных продуктов. Также в Евросоюз могут экспортировать свои товары 180 предприятий-производителей непищевых…

Прогноз: В 2017/18 МГ ожидается сокращение мирового производства соевых бобов

Аналитики Oil World в своем февральском отчете прогнозируют сокращение в 2017/18 МГ объемов мирового производства соевых бобов до 340,9 млн. тонн, что на 7,1 млн. тонн уступит показателю предыдущего сезона (348 млн. тонн). При этом основное снижение валового сбора масличной ожидается в странах Южной Америки – до 171,6 млн. тонн, что на 13,23 млн. тонн…

Украина: “Авангард” в 2017 году открыл около 10 новых стран для экспорта яиц

Агрохолдинг “Авангард” в 2017 г. открыл около 10 новых стран для экспорта яиц и по состоянию на начало 2018 г. поставляет свою продукцию в 40 государств. Об этом сообщил в интервью агентству “Интерфакс-Украина” владелец компании Олег Бахматюк. Он отметил, что в структуре продаж 60% продукции идет на внутренний рынок, а 40% – на внешние. Если…

Украина имеет все шансы стать одним из ведущих игроков на международном рынке яблока

Украина имеет все шансы завоевать лидирующие позиции на международном рынке яблока. Об этом на своей странице в Facebook заявил Андрей Ярмак, экономист инвестиционного центра FАО. “Общаясь с учеными и практиками яблочного бизнеса во время конференции MTAS FruitPRO в Польше, я убедился в том, что будущее украинского яблочного бизнеса имеет весьма неплохие перспективы, – говорит эксперт.…

Польша: Цены на тепличный огурец стремительно снижаются

Первые относительно крупные партии тепличного огурца из местных хозяйств начали поступать на рынок Польши только на предыдущей неделе. Несмотря на это, польские фермеры вынуждены практически ежедневно снижать цены на эту продукцию, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт Freshmarket. По информации международных экспертов, только за минувшие выходные цены на тепличный огурец в Польше…