ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Геополитическая напряженность нарушает торговые потоки на рынке свинины

По мере обострения напряженности между Соединенными Штатами и Китаем свиноводческая отрасль столкнулась с перераспределением мировых торговых потоков. По данным недавнего квартального отчета RaboResearch по свинине, другие поставщики, особенно из стран Европейского союза и Латинской Америки, воспользовались возможностью увеличить свою долю рынка. Несмотря на изменения в торговых потоках и другие экономические и потребительские факторы неопределенности, цены…

Япония: «Старый-престарый» рис распродали за час

Рис из запасов государства, который министр сельского хозяйства Синдзиро Коидзуми назвал «старым-престарым», четырежды употребив иероглиф «старый», после начала продаж в интернете компанией Iris Ohyama был распродан примерно за час. Подорожание в два раза основного продукта рациона японцев — риса — стало серьезной проблемой для правительства. С марта были начаты продажи риса из государственных запасов, такая…

США: Что следует из удивительно низких оценок урожая кукурузы?

В США урожай кукурузы в этом году не оправдал ожиданий, хотя должен был стать рекордным. Тем временем, посевы яровой пшеницы в США переживают не лучшие времена: это второй худший старт вегетационного периода в истории, после того как в этом году посевы упали до минимума за 55 лет. Как эти ранние показатели повлияют на весь вегетационный…

Узбекистан стремительно превращается в крупного импортера фруктов

Команда EastFruit много писала об успехах Узбекистана на экспортных фруктовых рынках. Страна действительно входит в число крупнейших мировых экспортёров в таких категориях, как столовый виноград, черешня, абрикосы, дыни и сухофрукты. Однако в последнее время эта фруктовая экспортная держава, неожиданно для многих, превращается в очень привлекательный рынок для зарубежных поставщиков фруктов! Как это возможно? Хотя фруктовый…

Великобритания: Сектор свинины под угрозой: возможный доступ американских производителей

Британская свиноводческая отрасль в последние месяцы находится в состоянии тревоги. Основной причиной этого беспокойства является стремление Соединенных Штатов получить доступ к британскому рынку свинины. На данный момент американские производители не имеют возможности экспортировать свою продукцию в Великобританию, однако это не мешает им активно лоббировать свои интересы. Интересы США и текущее положение дел Несмотря на отсутствие…

Египет будет поставлять чеснок в США

Поставки чеснока для потребителей в США становятся ограниченными. Примерно через месяц начнется испанский сезон, но год за годом производство в стране, похоже, сокращается из-за климатических проблем, передаёт EastFruit. «В это время года мы импортируем из Мексики, но производства уже недостаточно, чтобы покрыть весь рынок США», — говорит Рикардо Эрнандес из флоридской компании Fresh Garlic Produce…

Украина: С начала 2025 года надоили более 2 млн. т молока

Хозяйства всех категорий в Украине в апреле текущего года произвели 604 тыс. т молока-сырья, что на 48 тыс. т больше (+9%) по сравнению с мартом 2025 года, но на 27 тыс. т меньше (-4%) по сравнению с апрелем 2024 года. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Минагрополитики. «В январе – апреле…

Словакия разрешила продажу мяса бурого медведя населению

Мясо бурых медведей, находящихся под охраной в Евросоюзе вида, вскоре может быть доступным для потребления в Словакии после того, как популистское правительство страны одобрило планы продаж, пишет BBC В апреле правительство одобрило план отстрела примерно четверти из 1300 бурых медведей страны в ответ на некоторые недавние смертельные случаи. Одобренный государством забой подвергли критике природоохранники и…

Прогноз: Мировые запасы рапса снизятся до трехлетнего минимума

Аналитики Oil World увеличили прогноз мирового объема переработки рапса/канолы в 2024/25 МГ, что превысило ожидания игроков рынка. Как сообщает ИА «АПК-Информ», оценка увеличена на 0,8 млн т — до 77,2 млн т, что несколько ниже результата предыдущего сезона (77,78 млн т). Отмечается, что переработка рапса снижается в ЕС и в текущем сезоне достигнет 24,45 млн…

США: Крупный производитель йогуртов заходит в категорию готовых блюд

Молочный гигант Chobani (США) объявил о приобретении Daily Harvest, стартапа на растительной основе, поставляющего ассортимент замороженных готовых блюд, смузи, снеков и белковых продуктов. Как пишет FoodBev, это соглашение знаменует собой выход Chobani в категорию готовых блюд, а Daily Harvest присоединится к существующему портфолио группы йогуртов, сливок и кофе. Daily Harvest была основана в 2015 году…

Китай возобновил рост закупок испанской свинины

По данным ICEX-Estacom, в первом квартале 2025 года Испания экспортировала 875 522 тонны мяса и мясных продуктов на общую сумму 2,952 млрд евро.Это означает рост на 1,6% по количеству экспортируемой продукции и на 4,6% по полученной стоимости . Следует отметить, что произошло   падение объемов внутрисоюзной торговли : -8% по количеству (450 472 тонны) и…

Украина: Планируют зарегистрировать локальный сорт фасоли

Львовский кооператив «Стрыйский ясь» уже почти десятилетие выращивает одноименный сорт фасоли, который отличается крупными зернами, маслянисто-сладким вкусом и тонкой кожурой. Этот сорт является частью гастрономического наследия региона, однако до сих пор не имеет официального статуса. Об этом рассказал для AgroPortal.ua во время Львовской ярмарки вкуса глава правления СОК «Стрыйский ясь» Олег Шмилык. Олег Шмилык, глава…