ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: Птицеводство Китая увеличит производство на 15%

В Китае растет производство мяса птицы. Как ожидается, объемы производства увеличатся на 15% и достигнут в следующем году почти 16 млн. тонн. Свинина в Китае существенно подорожала как следствие распространение страной АЧС. За последние 5 месяцев этот вид мяса увеличился в цене на 35% и эта тенденция, вероятно, будет продолжаться. В стране значительно сократилось поголовье…

Украина: Рынок сахара за третью неделю августа 2019 года

В Украине на прошлой неделе произошел перелом тенденций, и средняя за неделю оптовая рыночная цена на сахар выросла аж на 7 грн/т. Индекс цен производителей тоже вырос, но только на 1 гривну на тонне. Драйвером «роста» выступили розничные сети, которые на протяжении всей недели поднимали-снижали цены на фасованную продукцию, но постепенно понижали прайсы на россыпной…

Украина: Новая маркировка пищевых продуктов обойдется компаниям в 10 млн. грн.

Украина обязала производителей пищевых продуктов раскрывать состав и информацию о своей продукции — иначе штраф. Но готовы ли производители и импортеры быстро перейти на новую маркировку, и какие штрафы их ожидают в случае невыполнения требований? Закон “Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов”, вступивший в силу 6 августа, обязывает компании-производителей использовать новую маркировку, которая облегчает…

Израиль: Сеть супермаркетов получит $2,6 млн. на внедрение перерабатываемой упаковки фруктов и овощей

Министерство сельского хозяйства Израиля выделит грант в размере $2,6 млн сети супермаркетов, где продают расфасованные в перерабатываемую упаковку фрукты и овощи. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам calcalistech. Таким образом ведомство мотивирует ритейлеров продавать свежую продукцию в упаковках, продлевающих срок хранения, и снизить объемы пищевых отходов. В рамках пилотной программы сети должны упаковывать томаты,…

Прогноз: В сезоне 2019/2020 производство японской черешни снизится на 6%

В Японии коммерческое производство черешни в сезоне 2019/2020 снизится на 6% до 15,2 тыс. тонн, передает интернет-портал EastFruit. Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США (USDA), падение производства объясняется холодной погодой и сокращением площадей садов до 4,7 тыс. га. В то же время импорт черешни из США вырастет на 31% до 4,3 тыс. тонн, сообщает FruitNews.…

Фруктовые конфеты – новый тренд украинского рынка

В последнее время натуральные фруктовые конфеты приобретают все большую популярность у населения всей Украины. Их можно купить не только в Киеве, но и практически в любом уголке страны. Наиболее распространены сегодня фруктовые лакомства, которые выпускает компания ТМ SERGIO. Ведь производитель использует в качестве сырья только лучшие сорта натуральных плодов и ягод, выращенных в отечественных экологически…

Украина: Качество пшеницы урожая-2019 выше, чем в предыдущие годы

Осмотр полей и лабораторные исследования показывают, что качество пшеницы урожая-2019 г. ожидается более высоким, чем в предыдущие годы. Об этом в рассказала вице-президент бизнес-группы Cotecna Inspection по рынку Балтийского, Черного и Каспийского морей Арина Корчмарева в интервью ИА «АПК-Информ». «Согласно различным аналитическим прогнозам, доля продовольственной пшеницы в сравнении с фуражной зерновой будет примерно на 10%…

Испания: Сократилось потребление мяса

На протяжении последних 6 лет испанцы едят все меньше мяса. В сравнении с 2012 годом, по данным Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия, показатель потребления мяса сократился на 12%. Так, в прошлом году жители пиренейского королевства съели мяса на 2,6% меньше, чем в 2017 г. – в общей сложности 2,114 тонн продукции. При этом цены…