ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: На Херсонщине выращивают мясистых австралийских раков

Они называются австралийскими, но спокойно приживаются в условиях благодатного украинского юга – Херсонской области. Тропических раков исследовали ученые Херсонского государственного аграрного университета (ХГАУ) и теперь рекомендуют для выращивания в Украине. “Кафедра водных ресурсов у нас появилась первой в Украине почти 40 лет назад. Сейчас там много молодежи. Активно берутся за массу интересных и даже экзотических…

Украина: «Доообра ферма» выпустит новый вид сыра

Семейная ферма с собственной сыроварней “Доообра ферма” вскоре выпустит новый вид сыра – “Старец”, который будет иметь выдержку два года. Об этом рассказал владелец “Доообра ферма” Тарас Ложенко во время конференции “Нишевые культуры. Проблемы и перспективы”, организованной компанией ProAgro Group. “Мы специализируемся на изготовлении сыров с длительной выдержкой, но сыр “Старец” будет наиболее выдержанным из…

Китай снял запрет на импорт французской говядины

Франция вскоре сможет экспортировать говядину в Китай после подписания соглашения между двумя странами, передает Reuters. Китай запретил импорт говядины из Франции с 2001 года, когда страна пострадала от вспышки ящура. По данным Министерства сельского хозяйства Франции, для возобновления поставок говядины в Китай сейчас необходим последний шаг: китайская администрация (CNCA) должна утвердить список французских компаний, которые…

Прогноз: Канада может стать лидером по производству рапса в сезоне-2018/19

Одной из особенностей нового сезона станет ожидаемая смена лидера по производству рапса в мире – пальма первенства перейдет от ЕС к Канаде, что будет наблюдаться впервые за более чем 40 лет. Так, валовой сбор канадской канолы продолжит увеличиваться четвертый сезон подряд и в 2018/19 МГ прогнозируется на уровне рекордных 22 млн. тонн против 21,31 млн.…

Польша: Садоводы начали реализацию яблок нового урожая

На текущей неделе садоводы Польши приступили к сбору яблок ранних сортов. Как отмечают аналитики EastFruit, сезон реализации стартовал минимум на две недели раньше традиционных сроков, при этом цены минимум на четверть ниже, чем годом ранее. На сегодняшний день яблоки сорта Эрли Женева (Early Geneva) в основном поступают в продажу по $7,97-10,54 за коробку (или $0,53-0,71…

Великобритания: Супермаркеты сообщают об острой нехватке листовых салатов

Супермаркеты Великобритании сообщают об остром дефиците листовых салатов в стране из-за высоких температур воздуха, сообщают эксперты East-Fruit со ссылкой на портал Fruitnet. При этом британские закупщики уже планируют нарастить импорт этой продукции из США для удовлетворения спроса на рынке. Как сообщает Ассоциация британских производителей листовых салатов, выращивание салата-латука практически невозможно при температуре свыше 30 градусов…

Турция: За первые пять месяцев 2018 года экспорт фруктов удвоился

В 2018 г. экспорт фруктовой продукции из Турции можно считать успешным. Это стало следствием улучшения качества продукции, выхода экспортеров на альтернативные рынки реализации фруктов, возобновления поставок на российский рынок, специальных авиарейсов Turkish Cargo и стабильного валютного курса. По данным Ассоциации экспортеров Эгейского региона, экспорт свежих фруктов из Турции с января по май увеличился на 105%…

Ирак получил ряд предложений на импорт пшеницы

По сообщениям операторов рынка, Ирак в ходе проводимого тендера получил ряд предложений на закупку 50 тыс. тонн пшеницы происхождением из Канады, США и Австралии. Как уточняется, наименьшее предложение было получено на закупку канадской пшеницы от оператора Hanalico – по цене $295 за тонну C&F. Кроме этого, предложения на поставку зерновой из Канады были получены от…