Общий вылов водных биоресурсов российскими рыбаками за январь-сентябрь составил 3213,5 тыс. т, что на 81,2 тыс. т (2,5%) меньше, чем за соответствующий период прошлого года, сообщает пресс-служба Росрыболовства. Ранее Минсельхоз РФ со ссылкой на данные Центра системы мониторинга рыболовства сообщал, что показатель сократился на 0,9% (на 29,3 тыс. т). По данным Росрыболовства, в Дальневосточном бассейне…
В 2012 г. Китай установит очередной рекорд по производству яблок. По предварительным оценкам аналитиков USDA-NASS, валовой сбор яблока в стране составит 38 млн. т, что будет почти на 8% выше урожая, собранного в 2011г. Общий прирост производства яблока в Китае составит около 2,75 млн. т, что соответствует всему валовому сбору яблока в Польше в 2012…
В 2012 г. производство фиников в Иране составит не менее 1 млн. т, что как минимум на 25% превысит прошлогодние результаты. Об этом заявил глава Ассоциации производителей фиников Ирана. Ежегодное производство фиников в мире составляет более 7 млн. т, в то время как на долю Ирана из общего объема приходится около 1 млн. т, что…
Из-за засухи Министерству сельского хозяйства США (“USDA”) пришлось корректировать в меньшую сторону прогнозы урожаев некоторых культур, в первую очередь соевых бобов. Это обусловило необходимость изменения прогнозов по соевому маслу, производство которого в США, согласно августовскому прогнозу “USDA”, снизится на 1,048 млн. т, или на 12% по сравнению с прошлогодним уровнем.
Наряду с большинством европейских стран, в Дании в 2012 г. также ожидается сокращение производства яблок. По прогнозам Всемирной Ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), валовой сбор яблок в этой стране в 2012 г. составит 18 тыс. т, что на 10% меньше прошлогоднего результата.
В России аграрии с 334 тыс. га (23% от посевной площади) собрали 510 тыс. т сои при средней урожайности 15,2 ц/га (в 2011 г. – 16,8 ц/га). Об этом заявил директор департамента растениеводства, химизации и защиты растений Минсельхоза РФ Петр Чекмарев, сообщает пресс-служба министерства.
Погодные условия в Греции в 2012 г. негативно сказались на состоянии яблоневых насаждений. По предварительным прогнозам Всемирной Ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), валовой сбор этих фруктов в 2012 г. сократится на 2%, по сравнению с прошлым годом, и составит 298 тыс. т.
Согласно оценкам аналитиков ИА “АПК-Информ”, переработка семян подсолнечника на масло за 12 месяцев 2011/12 МГ оценивается на уровне 8,68 млн. т.
Около половины выращиваемых в странах Евросоюза овощей и фруктов списываются на потери и выбрасываются, сообщили бельгийские СМИ со ссылкой на исследовательский проект ЕС, посвященный мерам по сокращению объемов выбрасываемой продукции в продовольственной цепи. Потери происходят всюду: на стадии выращивания и сбора, во время транспортировки, продаж, в частности через супермаркеты и, в конечном счете, у потребителей.
Товар Цена средняя мин.-макс. Молоко 2,5% жирности, в пленке 5,68 4,72-6,65 Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 46,65 36,52-51,04 Творог кисломол. до 9% 28,17 20,50-37,00 Сметана 90% 17,16 14,25-20,16 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Экспорт подсолнечного масла из России в августе составил 86 тыс. т против 78,5 тыс. т в июле. В указанный период в тройку лидеров-экспортеров подсолнечного масла вошли такие компании как Юг-сельхозинвест (33,5 тыс. т), ООО “Эфко-Трейд” (16,5 тыс. т) и Бунге СНГ (более 5 тыс. т).
Яблоко остается вторым наиболее значимым фруктом в мире, по объемам потребления оно уступает лидирующее положение только банану. Главным преимуществом яблок перед бананами является разнообразие их сортов. Это позволяет наращивать производство в различных климатических зонах и подбирать сорта, отталкиваясь от вкусовых предпочтений различных групп потребителей.
