ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: рынок молока, 2013 год

Завершилось лето – обычная пора “большого молока” в России, но ни “поры”, ни “большого молока” так и не случилось. Вроде бы и пастбища нынче обильнее, чем в засушливом прошлом году, вроде и фуражные дворы лучше заполняются запасами сена, сенажи, силоса. Но и на старте осени-2013 “Крестьянские ведомости” вновь вынуждены констатировать “минусовые” тенденции в производственных показателях…

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 28.08.2013 г.)

Товар Цена Сухое обезжиренное молоко 35500-36500 Сухое цельное молоко 38000-42000 Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 47500-49500 Сыры твердые жирные (45-50%) 53000-59000 Казеин технический 73000-80000 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 30.08.2013 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Молоко 2,5% жирности, в пленке 5,83 6,78 Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 48,54 54,07 Творог кисломол. до 9% 28,68 30,22 Сметана 20% 18,28 19,16 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 28.08.2013 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 501,71/ноябрь 2013 г. Виннипегская товарная биржа 507,71/январь 2014 г. 512,94/март 2014 г. 517,03/май 2014 г. Рапс 518,45/ноябрь 2013 г. Парижская фондовая биржа (Euronext) 522,80/февраль 2014 г. 522,80/май 2014 г. 510,76/август 2014 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 1006 FOB…

Украина: отпускные оптовые цены на подсолнечное масло, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 20.08.2013 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Масло (фасованное) 12,94 12,12-14,59 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Украина: закупочные цены на товары масличного комплекса, EXW, грн./т, с НДС (на 28.08.2013 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена Масло подсолнечное 7000-7400 Шрот подсолнечный 2500-2650 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Украина: отпускные оптовые цены на крупы, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 20.08.2013 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Крупа гречневая 6,35 5,98-6,75 Крупа овсяная 6,10 6,10-6,10 Крупа кукурузная 3,27 3,10-3,50 Крупа ячневая 2,91 2,60-3,12 Крупа пшенная 3,58 3,00-4,00 Крупа гороховая 3,87 3,25-4,25 Крупа рисовая 5,20 5,20-5,20 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Украина: 14-16 октября 2014 года – VII международный форум «Комплексное обеспечение лабораторий»

14-16 октября 2014 года в Выставочном центре «КиевЭкспоПлаза» (Украина, г. Киев, ул. Салютная, 2-б) состоится главное событие лабораторной индустрии Украины – VII международный форум «Комплексное обеспечение лабораторий». Это масштабное и значимое мероприятие, которое охватывает все сегменты лабораторной отрасли – промышленность, научные исследования, медицину, а также включает в себя содержательную научно-практическую и деловую программу по наиболее…

Разнообразие сфер использования мешочной бумаги

Мешочная бумага зарекомендовала себя как недорогой и достаточно прочный упаковочный материал, использование которого производится практически во всех сферах жизнедеятельности человека.

Чистая питьевая вода – залог здоровья

Как гласит известная поговорка, мы есть то, что мы едим. А ещё более важную роль для здоровья человека играет то, что он пьёт. Ведь любой живой организм большей частью состоит из воды. К сожалению, ее качество в наших водопроводах оставляет желать лучшего. Результаты лабораторных анализов свидетельствуют о нахождении в ней вреднейших тяжёлых металлов и других…

Мировой рынок: производители сельскохозяйственной техники

Впечатляющих успехов добились подразделения по производству сельскохозяйственной техники индийской Mahindra & Mahindra и китайской YTO Group. В течение 2008 – 2010 гг. индийская корпорация увеличила доходы от продажи тракторов и сельскохозяйственных машин в долларовом выражении почти в три, а китайская – более чем в два раза. С седьмой позиции в конец списка переместился итало-немецкий концерн…

Какие продукты питания используются при приготовлении блюд казахской кухни

Если вы собрались посетить Казахстан, то перед поездкой будет не лишним получить больше знаний об особенностях национальной кухни этой страны. В отличие от многих других национальных кухонь, казахская мало известна, поэтому те, кто сталкивается с ней впервые, стараются вести себя осторожно и напрасно, все блюда данной кухни готовятся из экологически чистых продуктов и по рецептам,…