ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Узбекистан: Мраморная говядина полностью отечественного производства появится в 2022 году

В октябре текущего года национальный кластер Jizzax Organic завезет в Узбекистан 5 тыс. голов высокопородного скота из России и США. Импорт нетелей ангусской и герефордской пород положит начало промышленному производству мраморной говядины в Узбекистане. Джизакский кластер станет первой в Узбекистане компанией с производством полного цикла. Сейчас спрос на рынке удовлетворяется за счет импорта дорогого мяса.…

Турция поднимает импортные пошлины на кондитерские изделия

Указ президента Турции, которым вводится дополнительный таможенный сбор для 115 товаров, среди которых кондитерская продукция, вступает в силу 20 августа 2020 г. Об этом говорится в сообщении Европейской Бизнес Ассоциации. «Согласно этому указу, с кондитерской продукции, импортируемой в Турцию, будет взиматься дополнительная пошлина в размере от 15 до 20%, за исключением продукции из ЕС и…

США: Экспорт молочной продукции в июне 2020 года вырос на 28%

На 28% увеличился физический объем экспорта молочной продукции США в июне. В стоимостном выражении рост составил 13%. Об этом сообщает The DairyNews со ссылкой на материалы Совета по экспорту молочной продукции (USDEC). В июне американские поставщики отгрузили 206 411 тонн сухого молока, сыра, молочной сыворотки, лактозы и молочного жира — это максимальный показатель с апреля…

Мир: Названы ТОП-7 поставщиков фруктов в Украину

В январе-июне 2020 г. крупнейшими по стоимости поставок из-за рубежа в Украину в структуре импорта агропродовольственной продукции остались плоды и орехи — в основном цитрусовые, бананы, другие экзотические фрукты. Об этом сообщил заместитель директора ННЦ «Институт аграрной экономики», член-корреспондент НААН Николай Пугачев, пишет пресс-служба института. По данным Государственной таможенной службы Украины, в I полугодии 2020…

Мир: Ученые изобрели идельный шоколад

Специалисты из Американского химического общества опубликовали исследование, в котором рассказали, какой шоколад с научной точки зрения считается самым полезным. «Молочный шоколад является самым популярным во всем мире: его ценят за его сладкий вкус и кремовую текстуру, но это не совсем здоровая пища. Напротив, темный шоколад имеет высокий уровень фенольных соединений, которые дают антиоксидантные свойства, но…

Молдова: Переработчики сливы прогнозируют очень трудный сезон

Руководители предприятий по производству сухофруктов и сливовой пасты считают, что в сезоне-2020 объемы закупки технической сливы на молдавском рынке сократятся в разы. Ранее, в наиболее плодотворные для переработчиков фруктов годы, молдавские производители чернослива и сливовой пасты заготавливали примерно по 10 тыс. тонн сырья. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Предпосылок для падения переработки сливы слишком много.…

Украина: Баржа отправилась на Киев и цены на бахчевые стремительно пошли вниз

Как уже официально сообщили первоисточники СП «НІБУЛОН», ЧП “Александр А. Синенко”, совместно с одним из ведущих украинских ритейлеров Группа компаний Fozzy Group уже четвертый год подряд в столицу с Херсонской области отправилась баржа с отличными южными арбузами и дынями. Общий вес бахчевых, отправленных по р. Днепр в этом сезоне составляет около 300 тонн, сообщают аналитики…

Мировой кофейный кризис: к 2050 году плантации сократятся наполовину

В мире становится всё труднее выращивать кофе. Ввиду изменения климата и повышения температуры количество регионов пригодных для выращивания, резко сокращается. К 2050 году площадь земель, на которых можно выращивать кофе, сократится на 50 %. Каждый год в мире потребляется около 500 млрд чашек кофе, что делает его одним из самых популярных товаров в мире. Кофе…