ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Южная Корея: Создали ГМ-корову для производства гипоаллергенной говядины

Две южнокорейские компании ToolGen и Latbio создали генетически модифицированную корову, предназначенную для производства искусственной крови, которая может быть использована в ксенотрансплантации, а также для производства гипоаллергенной говядины. В Южной Корее нарастает кризис, связанный с острой нехваткой донорской крови. В этом году правительство утвердило новый грант в размере 47,1 млрд вон (36,9 млн долларов США) на…

Мир: Импорт продовольствия растет в основном за счет развитых стран

Глобальное производство продовольствия должно увеличиться, но сокращение импорта в наиболее уязвимых странах вызывает беспокойство, говорится в докладе, опубликованном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО). Согласно прогнозам, в этом году мировые расходы на импорт продовольствия достигнут нового рекорда, хотя, по прогнозам, будут расти гораздо медленнее, чем в прошлом году. Причина этого – снижение спроса за…

Китай утратил лидерство мирового рейтинга по экспорту яблока

Китай, являющийся многолетним лидером мирового рейтинга экспортёров яблока, в сезоне 2022/23 годов резко снизил объёмы экспорта. Таким образом, по оценкам аналитиков EastFruit, в этом сезоне точно произойдёт смена лидера мирового рейтинга экспорта яблока. «Возглавить рейтинг крупнейших мировых экспортёров свежего яблока по итогам сезона 2022/23 годов вероятнее всего сможет Италия. Также существует высокая вероятность, что и…

Украина: Ягодоводам лучше не демпинговать, а работать над качеством

Один из главных негативных трендов ягодного рынка прошлого и нынешнего сезона — перепроизводство малины и обвал цен, который вызвали украинские производители на европейском рынке из-за демпинга. Такое мнение высказала президент ассоциации «Ягодоводство Украины» Ирина Кухтина в колонке на AgroTimes. Она пояснила, что демпинг происходит из-за разницы цен. «Например, малина 80/20 стоит сейчас около 2 €/кг,…

Прогноз: Мировое производство сои в 2023/24 МГ может превысить 400 млн. т

Аналитики Oil World в июньском отчете прогнозируют мировое производство масличных культур в 2023/24 МГ на уровне 646 млн тонн, что на 37 млн тонн превысит показатель предыдущего сезона. При этом наибольшее увеличение ожидается в сегменте соевых бобов – на 34,4 млн тонн, до 402,3 млн тонн. Так, в Аргентине в будущем сезоне, при благоприятных погодных…

Китай снял запрет на импорт австралийских фруктов

Китайские официальные лица отменили двухлетний запрет на торговлю австралийскими продуктами, в том числе фруктами, вызванный политической напряженностью между обеими странами после того, как Австралия призвала провести независимое расследование причин пандемии COVID-19 в начале 2020 года. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на FreshFruitPortal. Отмена запрета позволит австралийским производителям цитрусовых, косточковых фруктов, манго и вишни поставлять…

Китай утратил лидерство мирового рейтинга по экспорту яблока

Китай, являющийся многолетним лидером мирового рейтинга экспортёров яблока, в сезоне 2022/23 годов резко снизил объёмы экспорта. Таким образом, по оценкам аналитиков EastFruit, в этом сезоне точно произойдёт смена лидера мирового рейтинга экспорта яблока. «Возглавить рейтинг крупнейших мировых экспортёров свежего яблока по итогам сезона 2022/23 годов вероятнее всего сможет Италия. Также существует высокая вероятность, что и…

Украина: В 2023 году арбузов будет достаточно, – теперь их выращивают и в Винницкой области

После подрыва россиянами Каховской ГЭС, попробовать херсонских арбузов доведется еще не скоро. Однако жителям Винницкой области повезло – в регионе последние годы начали активно засевать эту культуру и успешно ее выращивать, пишет SEEDS. В частности, в селе Великая Кесница на юге Винницкой области местный житель Андрей Федик уже засеял арбузами 70 соток земли возле своего…