ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Марокко рекордно нарастило импорт банана

Марокко продолжает наращивать импорт бананов, сообщает EastFruit. Так, по итогам 2024 года в страну было ввезено более 36 тыс. тонн желтых плодов, что 28,8% больше, чем в предыдущем году и в два раза больше, чем в 2022 году. Более того, является рекордным показателем за период наблюдения. Стоимость импорта составила более $18 млн. До 2023 года…

Украина: Закупочные цены на молоко продолжат снижаться

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья на 25 марта составила 16,20 грн/кг без НДС, что на 40 коп. меньше, чем месяц назад. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока. Отмечается, что средняя закупочная цена молока экстра-сорта составляла 16,35 грн/кг без НДС, что на 45 коп. меньше, чем месяц назад. Диапазон цен на это сорт в хозяйствах варьируется…

Украина: «Волынский бровар» первый в стране зафасовал Bubble tea в банку

Крафтовая пивоварня «Волынский бровар» имеет в ассортименте более 100 позиций пива и безалкогольных напитков. Новинками этого сезона является комбуча с CBD и Bubble tea в жестяной банке. Компания стала первым производителем в Украине, который зафасовал в банку трендовый напиток. Об этом AgroPortal.ua рассказала коммерческий менеджер компании «Волынский бровар» Анна Василенко во время выставки-конференции Food&NonFoodMaster-2025. «До…

Прогноз: В 2025/26 МГ Австралия сократит производство пшеницы на 16%

В 2025/26 МГ производство пшеницы в Австралии может сократиться на 16,1% в сравнении с показателем текущего сезона – с 34,1 млн тонн до 28,6 млн тонн. Об этом свидетельствуют данные опроса Reuters, проведенного среди австралийских аналитиков и трейдеров. Как отмечается, основной причиной сокращения производства зерновой будет засуха в штатах Виктория и Южная Австралия, где отмечается…

Прогноз: Мировой рынок мороженого за восемь лет удвоится и достигнет $140 млрд.

Объем мирового рынка мороженого, который в 2024 году оценивался в $77,8 млрд, вырастет до $79,4 млрд в текущем году, а в 2033 году составит $139,7 млрд. Такой прогноз сделали аналитики Straits Research, считающие, что рынок будет расти на 6,7% ежегодно в течение прогнозируемого периода (2025-2033 годы), пишет Globe Newswire. Отмечается, что глобальный рынок мороженого является…

Украина: Возродили питьевой мед по древним рецептам

Сегодня питьевой мед приобрели очень большую популярность в Украине и за рубежом. Это древний продукт, существовавший на территории современной Украины еще до Киевской Руси. О питьевом меде практически забыли, и для того, чтобы его возродить, была создана ОО «Гильдия медоваров Украины». Об этом сообщил глава ОО «Гильдия медоваров Украины» Василий Барабаш во время Международной научно-практической…

Мировой криптогигант зашел в агробизнес

Компания Tether, эмитент стейбкоина USDT, расширила инвестиции в латиноамериканского агропроизводителя Adecoagro, пакет акций которого приобрела в прошлом году. Так, Tether увеличит долю собственности в Adecoagro с 51 до 70% при условии выполнения определенных условий. Adecoagro имеет многочисленные промышленные предприятия, расположенные по всей Латинской Америке, включая Аргентину, Бразилию и Уругвай. Согласно документации компании, фирма контролирует 213,5…

Прогноз: В 2025/26 МГ Мексика увеличит потребление зерна

Согласно отчету Зарубежной сельскохозяйственной службы (FAS) Министерства сельского хозяйства США, в 2025/26 МГ в Мексике ожидается рост общего потребления зерна в связи с ростом населения страны и увеличением производства КРС, свиней и домашней птицы, сообщает Feedlot. Так, производство кукурузы в стране в следующем сезоне может увеличится на 3% в годовом исчислении, до 24,5 млн тонн.…

США: Яичный король покупает американского производителя яиц Hillandale Farms за $1,1 млрд.

Корпорация Global Eggs, владельцем которой является бразилец Рикардо Фариа, покупает яичную компанию Hillandale Farms (США) за $1,1 млрд. Об этом сообщает Reuters. До начала эпидемии птичьего гриппа Hillandale Farms имела 20 млн голов кур-несушек. Компания создана в 1958 году и является одним из крупнейших производителей куриных яиц в США. По оценкам Рикардо Фариа, общий годовой…

Прогноз: Мировая торговля мукой упадёт до трёхлетнего минимума

Мировая торговля пшеничной мукой в 2024/25 маркетинговом году сократится до 15,3 млн тонн — это минимум за три года, сообщает world-grain.com со ссылкой на данные Международного совета по зерну (IGC). По сравнению с прошлым сезоном падение составит 10%. Основные причины: Снижение импорта в Ираке из-за роста внутренних запасов пшеницы. Сокращение закупок в Африке: поставки в…

Украина: Финская сеть быстрого питания Hesburger открывает производство в Борисполе

Финская сеть быстрого питания Hesburger открыла производственный комплекс по изготовлению котлет для бургеров и складской распределительный центр в городе Борисполь. Инвестиции в проект составили 7,3 млн. евро, что стало первой финской промышленной инвестицией в Украину с начала полномасштабного вторжения. Новый производственный и логистический центр создаст 10 новых рабочих мест, а всего в Украине Hesburger уже…

Украина выбилась в мировые лидеры по экспорту замороженной малины

Историческое событие произошло в 2024 году — Украина впервые стала мировым лидером по чистому экспорту замороженной малины, опередив Польшу и многолетнего лидера этого сегмента — Сербию. Об этом сообщает EastFruit. Так, в прошлом году, согласно торговой статистике, экспорт замороженной малины из Украины достиг рекордных 65 тыс. т, продемонстрировав рост на 34% в год. Это был…