ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Сахарный сезон: работу возобновит завод, который простаивал несколько лет

В Украине перерабатывать сахарную свеклу планируют 29 заводов, хотя последние несколько лет стабильно работали 33 сахарных завода. Об этом в материале для The Ukrainian Farmer рассказал директор НПЦ «Сахаросвекольного производства» Александр Коротинский. Он отметил, что два предприятия — на Харьковщине, одно — на Черниговщине и одно — на самом юге Полтавской области не будут работать.…

Грузия: Трудности и перспективы: сезон фундука 2023 года

Производство фундука в Грузии сталкивается с вызовами в сезоне 2023 года, но есть надежда на улучшение качества и урожая по сравнению с 2022 годом. Продажи свежесобранного фундука уже начались на местном рынке, но экспортеры еще не приступили к закупкам, сообщают аналитики EastFruit. Средняя оптовая цена за сырой фундук (в зеленой шелухе) составляет 2-3 лари/кг ($0,77-1,16).…

Украина: Снижаются цены как на местное, так и на импортное яблоко

Сезон яблок ранних сортов в Украине уже в самом разгаре, сообщают аналитики проекта EastFruit. Но, если предыдущие 2 недели отпускные цены в данном сегменте оставались стабильными, то на текущей неделе яблоки нового урожая начали стремительно дешеветь. Согласно данным ежедневного мониторинга проекта на сегодняшний день яблоки урожая 2023 года поступают в продажу по 17-24 грн/кг ($0,46-0,66/кг),…

Мир: Рис стремительно подорожал из-за Индии

Цены на рис в Азии подскочили до самого высокого уровня более чем за три года после того, как Индия ограничила его экспорт ради борьбы с инфляцией на внутреннем рынке. Об этом пишет Bloomberg. По подсчетам Тайской ассоциации экспортеров риса стоимость эталонного сорта (тайский белый рис 5%) всего за две недели подскочила на 7% – до…

Бразилия — новый экспортный игрок на мировом рынке пшеницы?

Пшеница, занимающая второе место в мире по потреблению и составляющая 30% мирового производства зерна, в Бразилии претерпевает значительные изменения. Страна, занимающая одно из первых мест по импорту пшеницы, стремится к достижению самообеспеченности по ее производству. В 2022 году производство пшеницы в Бразилии достигло рекордного уровня — 10,554 млн т, и есть прогнозы дальнейшего роста в…

Украина: Заводы OSTCHEM нарастили производство удобрений на 60,9%

Заводы азотного холдинга OSTCHEM произвели 959,7 тыс. тонн минеральных удобрений в 1 полугодии 2023 года. Это на 60,9% больше, чем за аналогичный период в прошлом году, когда было произведено 596,3 тыс. тонн. Об этом сообщает пресс-служба Group DF. Всего в 1 полугодии 2023 года Черкасский «Азот» произвел 758,6 тыс. тонн, а «Ровноазот» – 201,2 тыс.…

Купить зерновое кофе: наслаждайтесь истинным вкусом

Кофе – это не просто напиток, это настоящий ритуал, которым мы можем насладиться каждый день. Для настоящих ценителей кофе https://papakava.ua/ua/products/grain-coffee, которые стремятся испытать его настоящий вкус и аромат, купить зерновое кофе становится лучшим выбором. В этой статье мы расскажем вам о преимуществах зернового кофе и поделимся советами по его правильному выбору. Когда вы решаете купить…

Украина: Как проходит ягодный сезон

Урожайность земляники садовой (клубники) в этом году по Украине была достаточно неплохой. Количество собранных ягод оказалось даже больше весенних прогнозов. Даже при том, что уже второй сезон на рынке отсутствовали ягоды с оккупированных территорий Юга, поставщики из других регионов Украины смогли удовлетворить спрос. География выращивания земляники садовой довольно широкая: есть большие плантации на Закарпатье, Львовщине,…