ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Турция запрещает экспорт томатов до середины апреля 2023 года

Министерство сельского и лесного хозяйства Турции приняло решение ограничить экспорт томатов на период до 14 апреля 2023 года. В сообщении министерства заявлено, что «в связи с аномальным ростом цен на помидоры в Турции в последние дни и ужасными последствиями землетрясения, которое непосредственно затронуло 11 провинций, возникла необходимость принятия мер для обеспечения продовольственной безопасности и стабилизации…

Украина: «Сады Днепра» высадят 83 тысячи французских саженцев яблони сорта Gala RKD

Крупный украинский производитель яблок ООО «Сады Днепра» (Подгородное Днепропетровской обл.), реализующий продукцию под ТМ UApple, в ближайшие недели высадит яблони на дополнительных 20 га, а в перспективе готовится расширить грушевый сад еще на 10 га. Как сообщил владелец бизнеса и председатель совета корпорации Alef Вадим Ермолаев в Facebook, вскоре будут высажены яблоки сорта Gala RKD,…

Швейцария: Лаборатории Mirai Foods вырастили первый в мире мясной стейк из культивированной вырезки

Mirai Foods, швейцарский стартап в области пищевых технологий, работающий с культивируемым мясом, представил первый в мире стейк из вырезки, выращенной из разных типов клеток, передает The DairyNews со ссылкой на Green Queen. Достижение Mirai Food связано с естественным клеточным процессом, позволяющим выращивать ткани, которые могут имитировать обычное мясо. Технология получила название «Fibration Technology», на которую…

Бразилия в 2023 году может экспортировать рекордный объем сои и кукурузы

По прогнозам ANEC, Бразилия в 2023 может экспортировать рекордные 93 млн тонн сои, что на 20% превысит результат предыдущего года. Отмечается, что основным покупателем бразильской масличной является Китай (71% от общего текущего экспорта). Также осуществлялись отгрузки в Испанию (7%), Таиланд (3%), РФ (3%) и Аргентину (2%). Кроме того, аналитики рассчитывают на экспорт бразильской кукурузы в…

Франция: Перспективы производства свиней на 2023 год

Ожидается, что в 2023 году поголовье французских свиней продолжит постепенно сокращаться. Учитывая эту тенденцию и несмотря на рост производительности, снижение производства свинины во Франции кажется весьма вероятным, согласно отчету FranceAgriMer «Рынки молочной продукции, мяса и птицы, баланс 2022 г., прогноз на 2023 г.». Экспортные возможности Франции окажутся ограниченными, тем более, когда производство имеет тенденцию к…

Австралия: Экспорт красного мяса набирает обороты

По данным Meat & Livestock Australia, экспорт красного мяса в феврале продолжил сильный старт января, увеличившись на 20% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 125 003 тонн на фоне более высоких показателей убоя в 2023 году. Высокий спрос на зарубежных рынках, наряду со сложной картиной предложения в других регионах-экспортерах, предоставил австралийским экспортерам хорошие…

Мир: Что вместо пластика: куда движется рынок пищевой упаковки?

Куда движется рынок пищевой упаковки? Действительно ли отказ от пластиковой упаковки — это правильный путь? Является ли бумага подходящим материалом? По словам Марты Папрока (Marta Paprocka), менеджера по связям с общественностью и маркетингу польской упаковочной компании Silbo, за последние несколько лет упаковочный рынок движется в этом направлении: «Мы как общество и как бизнес находимся в…

Украина: Яичная продукция поедет в ЮАР

Госпродпотребслужба Украины и Департамент сельского хозяйства по здоровью животных Министерства сельского хозяйства, лесничества и рыболовства Южно-Африканской Республики согласовали форму ветеринарного сертификата здоровья на экспорт переработанных яичных продуктов из Украины в ЮАР. Об этом говорится в сообщении Госпродпотребслужбы. «Это позволяет украинским производителям экспортировать из Украины в Южно-Африканскую Республику переработанные яичные продукты», — подчеркнули в ведомстве. Указанная…