ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Сливки рынка или специальный рынок удобрений

УкраинаОставить комментарий

Инфоиндустрия поощалась с человеком, который стоял у истоков рынка, так называемых, микроудобрений в Украине, не простого бизнесмена, а научно подкованного бизнесмена-организатора. Он стал знаковым человеком минувшего десятилетия, во многом пионером и достойного подражания маркетологом. Несколько слов о рынке спецудобрений и директоре компании Агрисол, Денисе Миргороде Первое полугодие 2021-го уже практически подходит к финалу. Наверное, всем…

Украина производит в три раза больше зерна, чем способна потребить самостоятельно

УкраинаОставить комментарий

По результатам зернового маркетингового года 2020/2021, по оценкам аналитиков Украинской зерновой Ассоциации, Украина экспортировала 48,8 млн тонн зерновых и масличных культур от урожая в 84,2 млн тонн. А урожай этого сезона ожидается на уровне 100 млн тонн, из которых около 62,3 млн тонн планируется отправить на экспорт. Об этом заявил Президент УЗА Николай Горбачев во…

Китай: Объем экспорта яблок увеличился на 22% в 2020 году

КитайОставить комментарий

В 2020 году экспорт яблок из Китая увеличился на 22% по сравнению с 2019 годом и составил 1,2 млн тонн благодаря увеличению поставок на Филиппины. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews. Общий объем экспорта яблок из Китая в период с 2012 по 2020 гг. увеличивался в среднем на 4,7% в год. В денежном выражении экспорт китайских…

Молдова: Сезон малины начался с низкого ценового старта

МолдоваОставить комментарий

В начале прошлой недели на молдавском плодово-ягодном рынке появилась малина первого сбора. В рознице ягода предлагается по цене 40-60 леев/кг ($2,22-3,33/кг). Малиной в основном торгуют малые фермеры на оптово-розничных рынках, перекупщики в палатках и киосках внутри спальных кварталов городов, а также бутики отдельных торговых центров. Сети супермаркетов пока малину на полки плодоовощных отделов не выставляют.…

Мир: Производство мяса оленей выгоднее, чем свинины или говядины

МирОставить комментарий

Финансовая прибыль от производства оленины превышает прибыль от баранины, говядины и свинины. Об этом рассказала Лейла Каспрзак, которая полтора года назад начала переходить во владение семейной фермой по разведению оленей в Южной Австралии, пишет Farmonline. Оленья ферма ее родителей, основанная 35 лет назад, круглый год поставляет поварам оленину, а покупателям на фермерских рынках предлагается широкий…

Мир: Создали инновационный веганский хлеб cо шпинатом и сладким картофелем

МирОставить комментарий

Bridor, глобальная компания, специализирующаяся на выпечке, добавила в свой портфель деликатесов линейку уникального веганского хлеба. Хлеб содержит короткий перечень простых ингредиентов, но имеет очень эффектный вкус и цвет, пишут foodbusinessnews. Комбинации ингредиентов включают суперпродукты, такие как шпинат, семена льна и чеснок. Создание хлеба происходит по французским технологиям, которые не ухудшают цвет, вкус первичных продуктов и…

Европа: ЕС и Великобритания договорились о перемирии в “колбасной войне”

ЕвропаОставить комментарий

Европейский Союз согласился отложить запрет на продажу некоторых мясных продуктов из Великобритании в Северной Ирландии на три месяца. Об этом сообщает “Европейская правда” со ссылкой на Reuters. Спор между Лондоном и Брюсселем, получивший название “колбасной войны”, длится уже несколько месяцев и сосредоточен на поставках определенных мясных продуктов из материковой части Соединенного Королевства в Северную Ирландию.…

Украина в 2020 году сохранила позиции ведущего мирового экспортера продовольствия

УкраинаОставить комментарий

Несмотря на значительные ограничения международной торговли, которые были связаны с распространением пандемии коронавируса COVID-19, Украина в 2020 г. смогла не только удержать достигнутые высокие позиции в глобальных рейтингах экспортеров отдельных видов сельхозпродукции, но и стала лидером по объемам экспорта шрота и жмыха, проса, ячменя, семян рапса и др. Об этом заявил старший научный сотрудник отдела…