ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Дорогой доллар стимулирует молочный экспорт

Украинские производители молочной продукции увеличивают её экспорт, в частности сухого молока и масла. Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока. Как отмечается, объемы продаж на внутреннем рынке проседают с каждым месяцем из-за снижения покупательной способности граждан и перераспределения потребителей внутри страны. К тому же валютная выручка на фоне дорогого доллара дает поддержку ценам на…

Казахстан все еще не может обеспечить себя полностью молочной продукцией

Казахстан все еще не может обеспечить себя полностью молочной продукцией. Делается немало: наращивается поголовье, формируется кормовая база. Но результат оставляет желать лучшего. Согласно данным Института маркетинговых и социологических исследований, за последние 3 года поголовье скота и объемы производства корма в РК растут умеренными темпами. В Павлодарской области почти 1,5 миллиона гектаров сенокосных угодий, но перерабатывающие…

Прогноз: Производство грецкого ореха в Калифорнии увеличится

Сбор урожая грецкого ореха в Калифорнии (США), являющейся крупным мировым производителем, начинается в конце августа. Поскольку штат выращивает около 30% мирового объема грецких орехов и активно их экспортирует, ситуация в Калифорнии оказывает значительное влияние на глобальный рынок. EastFruit представляет «Отчет о выращивании грецкого ореха в Калифорнии и обновленная информация о рынке» от компании Crain, одного…

Украина начала возобновлять экспорт говядины

В июне было экспортировано 0,93 тыс. тонн говядины, а в июле торговля выросла на 33% – до 1,23 тыс. тонн. Об этом сообщает пресс-служба украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ). Отмечается, что производство говядины в Украине в последние годы было экспортно ориентированным. И в 2021 году 84,6% логистики приходилось на морской транспорт в такие страны как…

Южная Корея: Создали заменитель мяса из личинок насекомых

Исследователи из Южной Кореи создали заменитель мяса из сахара и белков, извлечённых из тела личинок мучных хрущаков — насекомых, которых используют в лабораториях для опытов и кормления мелких животных. Об этом сообщило Американское химическое общество (ACS). «Рост цен на мясо и глобальное потепление заставили нас по-новому взглянуть на возможность употребления в пищу насекомых. Их тело…

Украина: Как молочным фермерам поможет Швейцария

Швейцария выделила Украине 2,5 млн швейцарских франков в поддержку молочных хозяйств в регионах, которые пострадали от войны Швейцария выделила 2,5 млн швейцарских франков (около 100 млн грн) для поддержки украинских хозяйств по производству молока в пострадавших от боевых действий регионах. Об этом сообщили в Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины. Деньги, предоставленные Швейцарией, будут направлены…

Япония увеличивает закупку украинского меда

Японская компания Yamada Bee Company Group приступила к закупке дополнительных объемов украинского меда. Об этом сообщил посол Украины в Японии Сергей Корсунский на странице в Facebook. Он отметил, что японскую компанию особенно интересует мед из подсолнечника, липы и акации. «10% от объемов продаж собственной и украинской продукции будет направляться Украине», — добавил Корсунский. По словам…

Сирия: Разрастается продовольственный кризис

Производство пшеницы в Сирии стало не оправдало ожиданий из-за сокращения пахотных площадей на фоне продолжающегося вооруженного конфликта и засушливых погодных условий. По мнению экспертов, что нынешний год для сирийцев будет дефицитным в плане доступа к зерновым. До начала конфликта в 2011 году, Сирия считалась страной, которая ежегодно производила около 4 млн тонн пшеницы, что позволяло…

Болгария: Выращивание арбуза становится убыточным

Тонны арбузов остались в поле из-за отсутствия рынков. По словам болгарских производителей, дешевая греческая продукция устойчиво вытесняет отечественное производство. Нет контроля импорта со стороны государства, расходы выросли на 30–40 % при снижении закупочных цен в два раза. Таковы выводы в разгар лета Янко Янева, одного из крупнейших производителей в г. Любимец (на юге Болгарии). Когда-то…

Бразилия: Неурожай может поднять цены на кофе

Аналитики предсказывают рост цен на кофе в течение следующих трех-шести месяцев из-за падения предложения и запасов кофе. Плохой урожай у крупнейшего в мире производителя кофе – Бразилии может спровоцировать еще большее удорожание этого продукта. Кофейные фермеры в Бразилии до сих пор борются с последствиями капризов погоды в прошлом году, когда плантации пострадали сначала от засухи,…

Прогноз: Урожай грецкого ореха в Молдове будет ниже 25 тыс. тонн, его качество — неплохое

Специалисты Союза производителей орехоплодных культур Республики Молдова отмечают, что осадки, прошедшие в стране во второй половине августа, вероятно, ускорят дозревание грецкого ореха примерно на неделю. Прежде в засушливые сезоны, если конец лета – начало осени бывало совсем без осадков, зеленый околоплодник усыхал без необходимого для начала уборки растрескивания. Из-за чего начало уборочной кампании смещалось на…

Болгария: Выращивание арбуза становится убыточным

Тонны арбузов остались в поле из-за отсутствия рынков. По словам болгарских производителей, дешевая греческая продукция устойчиво вытесняет отечественное производство. Нет контроля импорта со стороны государства, расходы выросли на 30–40 % при снижении закупочных цен в два раза. Таковы выводы в разгар лета Янко Янева, одного из крупнейших производителей в г. Любимец (на юге Болгарии). Когда-то…