По словам Лоуи Клессена, представителя фирмы “Дрисколл”, будущее ягодного рынка за ежевикой, сообщают специалисты EastFruit со ссылкой на FreshPlaza. Однако прежде, чем его прогноз сбудется, необходимо предпринять ряд шагов в деле селекции и поставки ягод на рынок. Рынок ежевики увеличивается, но по сравнению с другими ягодами все еще остается маленькой нишей. Фирма “Дрисколл” инвестирует в…
Украинские производители арбузов получили возможность повысить отпускные цены на продукцию, о чем свидетельствуют данные ежедневного мониторинга аналитиков EastFruit. По информации отраслевых экспертов, только с начала текущей недели арбузы на украинском рынке подорожали в среднем на четверть. Уже сегодня фермеры отгружают эту продукцию по 1,5-1,8 грн/кг ($0,06-0,07 за кг). Для сравнения, неделей ранее цены в этом…
Основные тенденции развития агропродовольственной торговли в регионе в 2015-2016 годы В обзор включены 12 стран постсоветского пространства: Азербайджан, Армения, Беларусь, Грузия, Казахстан, Кыргызстан, Республика Молдова, Российская Федерация, Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан и Украина.
В соответствии с докладом, опубликованным сегодня Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), Всемирной организацией по охране здоровья животных (МЭБ) и Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), страны уже начали предпринимать значительные шаги по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам (УПП), однако все еще остаются серьезные пробелы, требующие принятия неотложных мер. В докладе отмечается прогресс, достигнутый 154…
Ученый Алехандро Торрес из мексиканского стартапа Applied Biotech нашел способ, как добывать натуральный пестицид из капсаициноидов – молекул, которые придают перцу “жгучесть”. Новая технология применения капсаициноидов была обнаружена случайно, во время работы над другим проектом. “Я весь день работал над экспериментами для моей диссертации и к вечеру получил неожиданную реакцию, которую протестировал на следующее утро…
В прошлом году мировое производство мяса увеличилось, в целом, на 1,25% до 323 млн. тонн, по данным, представленным в последнем обзоре мирового рынка, опубликованном Организацией экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Организации Объединенных Наций (ФАО). США, наряду с Китаем, Аргентиной, Индией, Мексикой, Россией и Турцией, сделали основной вклад в это развитие.…
В Украине с каждым годом увеличивается доля поддельного товара, рассказала эксперт научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз Нина Кильдий. Какие продукты подделывают чаще всего? В молочной отрасли чаще всего подделывают сливочное масло. При проверке обнаружили 60 процентов фальсификата. Производители заменяют молочный жир пальмовым или кокосовым маслом, маргарином. Часто фальсифицируют томатные пасты. Их недоваривают или добавляют красители,…
Согласно прогнозам FAS USDA в Канберре, производство фуражного ячменя в Австралии в сезоне-2018/19 может составить порядка 9,5 млн. тонн против 8,9 млн. тонн в 2017/18 МГ. Повышательным корректировкам прогнозов валового сбора ячменя способствовало расширение посевных площадей под зерновой, а также высокий спрос на нее со стороны китайских покупателей. В то же время, прогнозный показатель заметно…