ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украину ждет тыквенный бум: реализация семян тыквы выросла втрое

В этом году значительно увеличился спрос на семена тыквы — было реализовано в три раза больше по сравнению с прошлыми годами. Основная причина — увеличение посевных площадей под данной культурой. Об этом AgroPortal.ua рассказал руководитель компании «Энза Заден Украина» Григорий Мороз. Он отметил, что среди украинских фермеров наибольшим спросом пользуется сортотип тыквы Батернат, к которому…

Молдова: Урожай-2021 сливы будет на 20-30% ниже прошлогоднего, но качество продукции высокое

Представители садоводческих предприятий практически всех регионов Молдовы отмечают, что в текущем году во многих сливовых садах они наблюдают эффект биологической периодичности, сообщает EastFruit. В тех садах, которые дали в 2020 году сравнительно высокий урожай, в нынешнем году он будет существенно ниже (и наоборот). Кроме того, на многих плантациях сливы сказываются последствия жесткого стресса после засухи…

Рыбацкая сеть: как правильно сделать выбор?

Оперативность и количество улова рыбы зависит от правильно подобранного снаряжения. В этом отношении хорошо себя зарекомендовали рыбацкие сети (https://setesnasti.com.ua/kastingovye-seti?product_id=306), отличающиеся своим разнообразием. Это порой усложняет процесс правильного выбора. На что необходимо обращать внимание, чтобы потом такое снаряжение приносило максимум улова? Основные разновидности Рыбацкие сети используются не для того, чтобы получить удовольствие от процесса ловли. Здесь…

Мир: ТОП-10 стран, которые покупают органическую продукцию в Украине

Экспорт органической продукции из Украины в 2020 г. составил $204 млн, что на 7,9% больше, чем годом ранее. Об этом говорится в результатах исследования, проведенного органом сертификации «Органик Стандарт» в партнерстве с OrganicInfo.ua. При этом объем экспорта уменьшился на 30% и составил 332 тыс. т (-29,2%). Уточняется, что Украина в основном экспортирует органическую кукурузу, сою…

Украина — среди лидеров в рейтинге мировых производителей ягод

Украина занимает высокие позиции среди крупнейших стран-производителей ягод в мире. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса». Как отмечается, сейчас в Украине — период максимального предложения ягод на любой вкус: малина, смородина, вишня, черешня, голубика и др. Так, Украина занимает следующие позиции по производству традиционных ягод: – Смородина: №3 в рейтинге, уступая…

Украина: Разрабатывают стандарт свинины без антибиотиков

Ассоциация свиноводов Украины в сотрудничестве с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) приступила к разработке отраслевого стандарта производства свинины без антибиотиков, который сейчас обсуждается с представителями свинохозяйств. Об этом сообщила президент Ассоциации свиноводов Украины Оксана Юрченко, говорится в сообщении АСУ. «В мире пандемий и эпизоотий потребитель все чаще задает вопросы, насколько безопасно и здорово мясо,…

Украина: «Терра Фуд» расширила линейку йогуртов

«Белоцерковский молочный комбинат» компании «Терра Фуд» начал выпуск йогуртов «Вишня-годжи» под торговыми марками «Ферма» и «Белая линия». Об этом говорится в сообщении компании. Как отмечается, новинка — это натуральный кисломолочный продукт. «Польза йогурта + калий и магний, витамины С, В1, В2, Р, РР, каротин, фолиевая кислота, пектиновые вещества вишни + ягоды годжи, которые способствуют повышению…

Израиль начинает реформу сельского хозяйства: самую масштабную за 30 лет

Правительство Израиля объявило о начале крупнейшей за 30 лет реформе сельского хозяйства, которую планируется реализовать за 5 лет. Ее целью является снижение цены на продовольствие, расширение ассортимента продукции, с одной стороны, и усиление поддержки фермеров — с другой, пишет ndi.org.il. Инициаторы утверждают, что реализация разработанных ими мер позволит сэкономить 2,7 миллиарда шекелей (около $820 млн)…

Украина: На Херсонщине выращивают севрюгу: эта рыба почти перестала встречаться в природе

Редкую для низин Днепра рыбу выращивают на Днепровском осетровом заводе под Херсоном. Разводить севрюгу искусственно решили том, что она почти перестала встречаться в период нереста в природе, рассказал нам директор завода. В этом году выпустили 52 000 мальков от первого собственного маточного поголовья. Малька севрюги разводят в специальных бассейнах, а затем выпускают в реку, рассказывает…

Украина: Массовая продажа арбузов начнется в конце июля

Аномальные погодные условия, которые наблюдались весной и летом (низкие температуры, дожди), привели к задержке сезона полевых арбузов в Украине. Фермеры понесли убытки, поскольку иногда вынуждены были высеивать семена по несколько раз, сообщает SEEDS. «Украинские арбузы ранних сортов уже поступили в продажу. Как отмечают производители, сезон начался с опозданием на несколько недель, в связи с затяжными…

Прогноз: Мировое производство мандаринов вырастет на 4% в сезоне 2020/21 гг.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA) производство мандаринов в сезоне 2020/21 гг. увеличится на 4% до 33,3 млн тонн. По оценке USDA, в Китае урожай мандаринов вырастет на 1 млн тонн до 23 млн тонн благодаря благоприятным погодным условиям и увеличению площадей выращивания новых сортов мандаринов. Основными странами – импортерами китайский мандаринов станут Филиппины,…

Япония: Молочный рынок, 2021

Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA) представляет обзор молочного рынка Японии. 26 место в мире по производству молока по данным IFCN за 2019 год 61 место в мире по площади (377 944 км2) 126 476 461 человек – численность населения в 2020 году 8,2% – доля сельского населения Молочное скотоводство в Японии В…