Украина: Будут производить халяльную курятину
Предприятие “Агроль” (Львовская область), которое занимается производством курятины, в 2019 году планирует провести сертификацию и стандартизацию НАССР. Она предусматривает анализ рисков, опасных факторов и критических точек контроля. Об этом в интервью журналу “Наше птицеводство” рассказал специалист по выращиванию птицы “Агролю” Ярослав Бондарук. Кроме того, компания намерена запустить производство халяльной продукции, что позволит расширить рынок и…