ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: В Белгородской области создадут кластер по выращиванию земляники

Власти региона рассчитывают, что производство этой ягоды в специализированном кластере позволит получить не менее 250 т земляники в год. Проект сейчас реализуется в Красненском районе.

Уругвай: Экспорт говядины в 2015 году растет

Уругвай стал “значимым игроком” в мировой торговле говядиной. Поставки говядины из Уругвая в Китай и США растут с самого начала 2015 г. Кроме того, последние статистические данные показывают неуклонный рост торговли с Европой, Израилем и Канадой. Это уже привело к росту экспортных поставок говядины с января по март на 15%, сообщает Национальный институт мяса Уругвая.

Прогноз: В 2015 году зависимость России от импорта мяса составит 11%

В 2015 г. зависимость России от импортных поставок мяса составит 11%. Такой прогноз озвучил гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько в ходе XVI Международного зернового раунда.

Россия: Заметно подорожали импортные куриные окорочка

К середине июня мировые цены на тушки цыплят-бройлеров снизились только в США – на 1,9%. В России стоимость укрепилась на 3,1% в долларовом выражении и достигла отметки 1,84 $ за кг., что в пересчете на российскую валюту составляет около 100 руб. За месяц мировые цены на тушки цыплят-бройлеров понизились в среднем на 3,2%. В России…

Беларусь будет производить мраморную говядину

Новая идея местных фермеров – изготовление особого деликатеса мраморной говядины, которая пользуется спросом в элитных ресторанах и стоит около $50 за килограмм. В Беларуси местные фермеры создали особый деликатес – мраморную говядину.

Украина: Что сдерживает экспорт мяса птицы в ЕС?

При годовом объеме производства более 1 млн. т, в ЕС Украина беспошлинно может поставлять лишь 16 тыс. т обработанного птичьего мяса. Отправлять курятину с уплатой всех пошлин нашим птицеводам невыгодно. Вторая причина, сдерживающая экспорт в ЕС – длительная, дорогостоящая процедура сертификации продукции.

США: Новая Зеландия будет поставлять премиальное молоко

Производитель сухого молока компания Synlait сообщила, что подписала соглашение с американской компанией, производящей детские продукты, на поставку молочной смеси, полученной от коров, которых кормили травой, отметив, что это первая вылазка переработчика из Новой Зеландии на американский рынок.

Мир: Цены на молоко продолжают падать на слабом спросе

Международные цены на молочные продукты упали до почти шестилетнего минимума вследствие продолжающегося спада спроса крупных импортеров, включая Китай, несмотря на то, что понижение цен на сухое молоко ослабло после огромных потерь прошлых месяцев.