ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Каждый третий житель Земли страдает от плохого питания

Каждый третий человек в мире страдает от несбалансированного питания, а до 2025 года – будет каждый второй. Такие данные озвучила Оксана Рябченко, представитель сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Украине, которая будет привлечена к проекту по мониторингу качества почвы в Украине, передает Сегодня. По словам Рябченко, несбалансированное питание – вторая глобальная гастрономическая проблема наряду с голодом…

Мир: Крупные калибры яблока могут быть востребованы на Ближнем Востоке во второй половине сезона

Как сообщили Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) импортёры яблок из Ближнего Востока, во второй половине сезона 2019/20 годов может образоваться определённый дефицит яблока крупных калибров в данном регионе. Основной причиной является снижение объёмов производства яблока больших калибров в Италии и Франции – главных европейских экспортёров свежих яблок в ОАЭ и Саудовскую Аравию, передает интернет-портал EastFruit. Снижение…

Молдова: Затягивается уборка грецкого ореха

Как утверждают крупные производители и заготовители-экспортеры грецкого ореха, в данный момент ореховая отрасль Молдовы испытывает большие трудности с наймом работников на сбор и послеуборочную доработку продукции. Сказывается конкуренция с другими секторами плодоводства – основная масса сезонных трудовых ресурсов сосредоточена теперь на уборке урожая яблок и винограда. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. К середине осени в…

Украина: На Киевщине запустили промышленную медоварню

ООО «Медовый спас» 14 октября 2019 г. открыло медоварню в г.Бровары Киевской области. Об этом сообщил эксперт по агроэффективности Мирон Пундор на своей странице в Facebook. Производственные мощности предприятия позволяют изготавливать 360 т/год или почти полмиллиона бутылок напитка. «Отныне здесь будут производить «Сикеру» — непревзойденные медовые напитки по древней рецептуре. Событие знаковое для Украины, поскольку…

США: Молочный экспорт достиг пятилетнего максимума

Стоимостной объем экспорта молочных продуктов США достиг пятилетнего максимума, сообщает The DairyNews со ссылкой на данные USDEC (Американского совета по экспорту молочной продукции). Стоимость экспорта молочной продукции американских компаний составила за восемь месяцев 2019 года около 3,92 млрд. долларов. Это на 3% больше чем в прошлом году и является самым высоким показателем за пять лет.…

Польша вложит $51 млн. в разработку новых видов удобрений

Национальный центр исследований и разработок проведет конкурс «Быстрое внедрение инновационных экологически чистых удобрений» на разработку передовых продуктов питания растений, имея в своем распоряжении бюджет в 200 млн злотых (около 51 млн долл. США). Прием заявок будет проводится с 14 ноября 2019 г. по 12 января 2020 г. В конкурсе могут принять участие как научные организации,…

Мир: Кто сегодня лидер по органике: анализ и статистика

В 2017 году в Украине площади под органическим выращиванием плодовых составляли 2500 га, то есть 1,5% от общих площадей под плодовыми культурами. Органические фрукты и овощи продолжают пользоваться спросом как на европейском, так и на мировом рынках, причем реализуется как свежая, так и переработанная продукция (замороженная, пюре и т.д.). На свежий сегмент приходится наибольшая доля…

Прогноз: Мировое производство персиков и нектаринов обновит рекорд

Согласно докладу Министерства сельского хозяйства США (USDA), в 2019 году мировое производство персиков и нектаринов достигнет рекордных 22,3 млн тонн. Это на 1,9 млн тонн больше, чем в прошлом сезоне. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам simfruit.cl. В Китае будет собрано 15 млн тонн этих косточковых плодов. Несмотря на засушливую погоду в провинции Шаньдун…