ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

США: Онлайн-покупки заменяют супермаркеты

Доля традиционных супермаркетов в США к 2023 году снизится до уровня менее 33%. Об этом говориться в отчете Inmar Analytics (Future of Food Retailing), передает Forbes. Согласно отчету, доля супермаркетов в потреблении продуктов питания и потребительских товаров в США в 2018 году упала на 2,5 процентных пункта, до 35% с рынка объемом в $1,25 трлн.…

Бразилия активно экспортирует мясо курицы в Китай

С начала года Бразилия нарастила экспорт мяса курицы в Китай на 55,8% по сравнению с данными за аналогичный период в 2018 г. В сентябре Бразилия запустит еще четыре завода по производству замороженного мяса птицы. Они помогут нарастить экспорт куриного мяса не только в азиатскую страну. Птицеводы смогут выращивать больше птицы и продавать ее всем желающим…

Украина: Анализ молочной отрасли

В Украине отмечается постоянное сокращение дойного поголовья. Так, в 2018 году насчитывалось 1, 967 млн коров, что на 43% меньше, чем в 2009 году. Из них 76% — 1,49 млн голов содержалось в личных крестьянских хозяйствах и еще 24% — 0,47 млн голов — на молочно-товарных фермах. Совокупное годовое производство молока в прошлом году составило…

Китай: АЧС. Потери от вируса “заполнят” аргентинской свининой

Восемь аргентинских заводов получили право на ввоз мясных продуктов в Китай. Таким образом, сегодня правом на ввоз свинины, курятины и говядины в Китай обладают 66 аргентинских заводов, пишет УНН со ссылкой на euromeatnews. Китай расширил список поставщиков мясных продуктов из-за африканской чумы свиней (АЧС). Распространение заболевания привело к сокращению внутреннего производства свинины — на 20%,…

Индия в 2019/20 МГ может импортировать рекордный объем пальмового масла

По прогнозам аналитиков компании G.G. Patel & Nikhil Research Company, импорт пальмового масла в Индию в 2019/20 МГ (ноябрь-октябрь) может достигнуть рекордных 9,7 млн. ??тонн, что на 2% превысит ожидаемый показатель текущего сезона, сообщает Reuters. Как уточняется, рост импорта продукта будет обусловлен ожидаемым увеличением его внутреннего потребления в стране в 2019/20 МГ – до рекордных…

Мировой рынок голубики 2019: есть ли баланс?

В большинстве стран спрос на голубику достиг пика, и в настоящее время можно наблюдать баланс спроса и предложения. Сейчас, вступая в переходный период между сезонами, цена на рынке стабилизируется, пишет EastFruit со ссылкой на Agri-Gator. Нидерланды: Восстановление после неблагоприятных погодных условий Сбор последнего урожая закончился в конце августа. В этом сезоне в Нидерландах был собран…

Украина: Компания T.B.Fruit стала третьим в мире производителем яблочного пектина

Группа компаний T.B.Fruit, один из крупнейших переработчиков фруктов и ягод в Украине, запустила новый завод по производству пектина в городе Городок Львовской области. Общая сумма инвестиций в производство составила € 25 млн. Об этом Investory News сообщил Тарас Барщовский, основатель группы компаний T.B. Fruit. На своей странице в Facebook он сообщил о том, что строительство…

Молдова: Как закончился ягодный сезон?

По предварительной оценке эксперта ягодного сектора Дмитрия Додикэ, в нынешнем году основная доля мягких ягод молдавскими производителями была реализована по оптовой цене 1,0-1,5 евро/кг, что примерно соответствует прошлогоднему уровню. При этом, сообщает East-Fruit, земляника садовая ранних сортов непродолжительный период в начале сезона продавалась в среднем по 3,0-3,5 евро/кг, тогда как цены на ягоду основного для…