Исследователь из Университета штата Северной Каролины Коллин Доэрти пришел в выводу, что климатический кризис может спровоцировать не только повышение уровня океана и непредсказуемые погодные условия. Еще одно серьезное последствие — изменение вкуса пива, сообщает NYpost. Это может произойти из-за влияния высокой температуры на хмель и другие ингредиенты напитка. «Изменения дневных и сезонных температурных режимов, более…
Прирост мирового производства подсолнечного масла в 2020/21 МГ может оказаться ниже прогнозируемого ранее экспертами Oil World уровня и составить 0,33-0,4 млн тонн по сравнению с приростом в 1,36 млн тонн в 2019/20 МГ и 1,15 млн тонн в 2018/19 МГ. Таким образом, объем мировой выработки масла по итогам сезона может возрасти лишь до 21,76 млн…
Цены на морковь в Польше продолжают интенсивно снижаться. Согласно данным ежедневного мониторинга проекта EastFruit, только с начала текущей недели данные корнеплоды на польском рынке подешевели в среднем на 21%. В частности, на данный момент производители декларируют цену на морковь на уровне $0,21-0,34/кг. По словам операторов рынка, довольно резкое снижение цен связано с сезонным ростом предложения…
Как создавалась и развивалась сеть «Молоко від фермера», за счет чего компании удалось стать успешной и продавать франшизу за 75 000 евро, а также какие новые проекты и форматы магазинов будет открывать ее основатель. Предпринимательская жилка у Тараса Мороза, совладельца и CEO сети магазинов «Молоко від фермера», проявилась еще в юности. В 14 лет он…
В Херсонской области – 1554 паспортизированные пасеки, а еще есть хозяева, которые держат несколько ульев, как говорится, для себя, и не регистрируют их. Среди этого разнообразия самая большая пасека – у фермерского хозяйства «Таврический пасечник», которое занимается также переработкой меда. А еще украинский мед популярен за рубежом – в области есть предприятие, которое работает только…
Американская компания, выпускающая альтернативное мясо на растительной основе, привлек дополнительные инвестиции. Сообщается, что по итогам последнего раунда финансирования, в целом компания Impossible Foods привлекла около $1,5 млрд. Инвестиции поступили в январе этого года, после выхода нового колбасного продукта — Impossible Sausage. По данным компании, с тех пор данный товар доступен более чем в 22 тыс.…
За последние полгода экспорт испанских вин упал на 50%. Продажи испанских вин внутри страны также упали – на рекордные 65%. На фоне этого в текущем году Испания планирует собрать рекордный урожай винограда, который может дать около 43 млн гл вина. Но поскольку продажи напитка рекордно упали, урожай переработают на коньяк или технический спирт. Для реализации…
Эксперты Oil World понизили прогноз мирового производства семян подсолнечника в 2020/21 МГ до 56,14 млн тонн (-1,3 млн тонн к предыдущему прогнозу). Таким образом, по обновленной оценке, годовой прирост валового сбора масличной по итогам сезона составит лишь 0,6 млн тонн в сравнении с ожидаемыми ранее 1,9 млн тонн. В частности, аналитики понизили прогнозы производства подсолнечника…
Украина готова расширить экспорт сельскохозяйственной продукции в Израиль. Об этом заявила вице-премьер-министр по вопросам европейской и евроатлантической интеграции Ольга Стефанишина во время встречи с Чрезвычайным и Полномочным Послом Израиля в Украине Джоэлем Лионом. Об этом сообщает интернет-портал AgroPortal. «Мы понимаем, что распространение коронавируса по всему миру негативно влияет на мировую экономику. Именно поэтому нам сегодня…
Департамент продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии (CDFA) профинансирует в рамках грантовой программы проект, направленный на использование методов низкого экологического риска для борьбы с вредителями в ореховой промышленности Калифорнии, где фермеры больше не имеют доступа к хлорпирифосу, ранее запрещенному в этом году. Об этом сообщает интернет-портал www.growingproduce.com. Проект планируется завершить в течение трех лет. В рамках…
Novelis Inc. объявила о партнерстве с Nespresso – компанией по переработке кофе, принадлежащей Nestle, для выпуска кофейных капсул, изготовленных из алюминия вторичной переработки. В пресс-релизе говорится, что новые кофейные капсулы на 80% состоят из переработанных материалов. Капсулы изготовлены из переработанного экологически чистого сплава, который соответствует спецификациям продуктов Nespresso. Новые капсулы будут стимулировать инициативы Nespresso по…
Агрохролдинг МХП намерен построить бульонный завод, а также разрабатывает концепцию «коммерческих кухонь». Пока что детали этих планов в компании не конкретизируют. В ближайшие пять лет МХП намерен сосредоточиться на открытии «Мясомаркетов». К концу года планируется открыть 50 таких. Как сообщил руководитель управления по работе с франчайзи в МХП Дмитрий Морозов, в разработку концепции сети «Мясомаркетов»…
