Грецкий орех, который много лет безоговорочно лидировал по объёму экспортной выручки в плодоовощном сегменте, в пролом году уступил первенство замороженным ягодам. В 2021 году лидерство ягод ещё более упрочилось, особенно на фоне стремительного роста цен на замороженную малину. Об этом сообщают аналитики EastFruit. «В 2020 году цены на грецкий орех в мире установили антирекорд, вследствие…
Сокращение поголовья свиней в Соединенных Штатах в настоящее время становится все более заметным из-за сокращения производства свинины. Тенденции не видно конца. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в октябре на предприятиях по убою животных было переработано 11,08 миллиона свиней, что на 932 тысячи голов, или 7,8 процента, меньше, чем за тот же месяц прошлого…
В сезоне 2021/2022 МГ, начавшемся в октябре, мировой баланс предложения сахара, как ожидается, ухудшится из-за более широкого использования сахарного тростника для производства этанола в Индии и снижения производства в Бразилии. Об этом заявил брокер StoneX, передает Reuters. По данным StoneX, в этом сезоне спрос превысит производство третий год подряд, прогнозируемый дефицит предложения составит 1,8 млн…
Компания Asus (Тайвань) вышла на рынок кухонных электронных устройств в США. Как сообщает ixbt.com, первым продуктом стало устройство PureGo PD100, которое имеет сопутствующее приложение, поддерживает подключение по Bluetooth и беспроводную зарядку. Производитель описывает PureGo PD100 как “детектор чистоты фруктов и овощей”. Использовать кухонный гаджет нужно так: вымыть фрукты или овощи в емкости с водой, а…
Верховная Рада во вторник, 30 ноября, проголосовала за отмену акцизных марок для натуральных вин и напитков, а также еще ряд новшеств и послаблений для участников винодельного рынка. Об этом сообщил нардеп-мажоритарщик Роберт Горват. Также, по его словам, среди прочего украинский парламент принял изменения в законодательство по части ввоза субъектами хозяйствования тестовых образцов алкогольных напитков, определил…
Ежемесячно в обычном украинском домохозяйстве съедают по 5,3 кг мяса и мясопродуктов. Об этом свидетельствуют данные Госстатистики, передает УНН. Больше всего мяса и мясопродуктов потребляют жители Донецкой области — 6,1 кг в месяц. Немало мяса и мясопродуктов потребляют жители Днепропетровской (5,2 кг), Николаевской и Кировоградской областей — по 5 кг в месяц. Несколько меньше, но тоже немало мяса и мясопродуктов едят жители Черниговской, Харьковской, Полтавской и Львовской областей — по 4 кг в месяц.…
Онлайн-платформу для регистрации зарубежных производителей продуктов питания запустил Китай. Теперь она является обязательной для всех компаний, планирующих экспорт в страну с января, с целью улучшения мониторинга и надзора для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Об этом 29 ноября пишет издание FoodNavigator-Asia. Платформа была запущена в рамках государственной программы «Единое окно в международной торговле Китая». Запуск происходит…
Через два года на европейский рынок поступят розовые лимоны из Калифорнии. И несмотря на то, что их вкус не будет отличаться от традиционного, селекционеры считают, что такой вид цитрусовых будет пользоваться популярностью. Новый сорт лимона (фото из открытых источников) Известно, что в течение 5-6 лет планируется вырастить примерно 200 тысяч килограммов новых лимонов. Их кожура…
Производство говядины в Европейском Союзе снизилось на 1% за первые восемь месяцев года и составило 4,4 миллиона тонн. Ирландия была основным фактором, способствовавшим этому снижению (-8%) по сравнению с тем же периодом год назад, хотя Германия, Польша и Бельгия также сообщили о падении производства говядины. С другой стороны, Испания показала заметный рост производства — на…
Ричард Лоуренс, руководитель отдела редактирования генов, исследований урожайности, болезней и качества Bayer, заявил о том, что компания ведет разработки с помощью технологии RNAi (интерференция рибонуклеиновой кислоты) для «подавления» экспрессии определенных генов в сельскохозяйственных культурах. Это может стать жизненно важным методом обеспечения устойчивого к изменению климата будущего для фермеров, сообщает сайт Agriculture.com. В последние годы большой…
Производство сои в Южной Африке в 2021 году увеличилось почти на 40% до исторического максимума из-за рекордной посевной площади и благоприятных погодных условий. В результате рекордного урожая Южная Африка в этом маркетинговом году ожидает 2,2 миллиона тонн масличной культуры и произведет 1,5 миллиона тонн масличного шрота, что также является рекордом. О том, как рыбный привкус…
В настоящее время 50% рынка принадлежит органическим яйцам, но мясные продукты будут самым быстрорастущим сегментом в следующие 5–10 лет. Согласно аналитическому отчету Business Research Company о рынке органического мяса птицы, при сегментации по типу продукта на яйца и мясо, рынок яиц был крупнейшим сегментом рынка органического птицеводства, на него приходилось 6877,6 млн долларов США или…