ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина — в ТОП-10 мировых производителей грецкого ореха

Украина заняла 7-е место в мире по выращиванию грецких орехов. Среднее годовое производство этой продукции в стране с 1994 по 2022 годы составляет более 87,2 тыс. тонн. Об этом сообщает AgroTimes по данным FAOSTAT. Крупнейшим мировым производителем грецких орехов в скорлупе является Китай со средним ежегодным показателем более чем в 705,8 тыс. тонн. На втором…

Украина: Закупочные цены на свинину снизились до 50 грн./кг

Темпы снижения цен на рынке живца в середине января замедляются. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины». Во второй половине января большинство товарных партий кондиционного живца свиней во всех регионах закупали по 50-54 грн/кг. Средневзвешенная цена на этой неделе составила 51,8 грн/кг, что на 6,9% ниже, чем неделей ранее. В то же время в…

Спортивнее харчування від PowerProtein

Спорт – це не лише щоденні спортивні вправи. Для збільшення силових та швидкісних показників тіла потрібне спортивне харчування (https://power-protein.com.ua/). Для покращення працездатності м’язів необхідний збалансований раціон із білків, жирів та вуглеводів. Порядок дій До харчування необхідно ставитися максимально відповідально. Слід звернутися до спортивного тренера чи дієтолога для розрахунку необхідного обсягу поживних речовин для вживання. Також…

США: Аризона пытается запретить мясо из пробирки: что стоит за этим и каковы последствия?

В штате Аризона набирают обороты кампании по запрету мяса из пробирки. Это стало реакцией на растущую популярность альтернативного белка и попытки производителей культивируемого мяса завоевать долю рынка традиционных мясных продуктов. Недавно принятый законопроект палаты представителей штата Аризона предполагает запрет на «неправильный брендинг» альтернатив мясу. Это означает, что производители культивируемого мяса не смогут маркировать свою продукцию…

США: Ожидается рекордный урожай яблок

В этом году в США ожидается рекордный урожай яблок – на 40% больше, чем в прошлом, что позволит собрать почти 140 миллионов ящиков. С другой стороны, цены снижаются из-за чрезмерного предложения, в то время как экспорт также увеличился. Итальянское производство выросло на 2,9% в прошлом году благодаря активной маркетинговой кампании в Европе. Нападения на Красное…

Украина: Топ-7 регионов, где увеличилось производство молока

Хозяйства всех категорий в 2023 году произвели около 7,4 млн т молока-сырья, что на 5% меньше по сравнению с предыдущим годом. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Госстата. Доля предприятий в производстве молока-сырья за отчетный период составила 38%, а хозяйств населения — 62%. Предприятия увеличили производство молока до 2,8 млн т…

Прогноз: Высокие цены на сахар могут спровоцировать мировой эффект его перепроизводства

В течение большей части 2023 года мировые цены на сахар были высокими, можно сказать, находились на пиковых показателях. Это привело к увеличению площадей под сахарной свеклой и тростником и привлечению на рынок новых игроков не только в Украине, но и во всем мире. Об этом AgroPortal.ua рассказал директор НПЦ «Сахаросвекольного производства» Александр Коротинский. Александр Коротинский,…

Украина: Создана Ассоциация селекционеров бурого скота

«Ассоциация селекционеров бурого скота Украины» была недавно создана на Сумщине. Об этом говорится в сообщении Сумского национального аграрного университета. 18 января на базе Сумского национального аграрного университета состоялось первое собрание участников ассоциации. Представители науки, власти и бизнеса определили устав ассоциации и план работы на 2024 год, а также обсудили текущее состояние отрасли животноводства Сумщины и…