ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Агрострахование: Современные вызовы и использование незадействованных ресурсов

Участники украинского рынка агрострахования начали все активнее обсуждать перспективы его развития. С одной стороны, это обусловлено тем, что в стране за последние годы уже создана мощная аграрная отрасль, которая предусматривает использование современных инструментов защиты ее работы от внешнего негативного воздействия, наиболее действенным среди которых остается агрострахование. С другой стороны, уже наметились положительные тенденции роста основных…

Украина: Вступают в силу европейские требования к шоколаду

С 1 января 2018 года в Украине вступают требования европейские требования к качеству какао и шоколада, сообщила заместитель министра аграрной политики и продовольствия по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева. В соответствии с Директивой № 2000/36/ЕС Европейского парламента и Совета ЕС, “шоколадом” может называться только тот продукт, который содержит не менее 35% какао-продуктов, в молочном шоколаде…

Прогноз: В течение ближайших 10 лет производство рапса в ЕС будет сокращаться

Согласно данным отчета Еврокомиссии, в течение ближайших 10 лет рапс потеряет позиции как основная масличная культура в ЕС ввиду снижения спроса на боитопливо, а также большего использования других масличных в качестве источника сырья для пищевых масел и кормовой отрасли, сообщает Reuters. Как отмечают эксперты, если в настоящее время порядка 60% сырьевой базы для производства биотоплива…

Франция: Оценка экспорта мягкой пшеницы в 2017/18 МГ снижена

Аналитики агентства FranceAgrimer в своем обновленном отчете снизили прогноз экспорта мягкой пшеницы из Франции в 2017/18 МГ на 425 тыс. тонн – до 17,69 млн. тонн. При этом понижательная корректировка была произведена после снижения оценки объема производства зерновой – на 500 тыс. тонн, до 37,01 млн. тонн ввиду сокращения посевных площадей, сообщает Freight News. Как…

Европа: В ближайшие 12 лет цены на зерновые будут расти

Согласно оценкам экспертов Еврокомиссии, в период до 2030 г. цена на пшеницу на рынке ЕС возрастет с нынешнего среднегодового уровня 166 евро/т до 194 евро/т, на кукурузу – со 155 до 176 евро/т, сообщает AgriCensus. Как полагают аналитики, развитие указанной повышательной тенденции будет обусловлено целым рядом факторов – увеличивающимся дефицитом земель для производства сельхозкультур, ростом…

Украина к 2020 году будет выращивать около 100 млн. тонн зерна

По прогнозам Украинской зерновой ассоциации, валовой сбор зерновых культур в Украине к 2020 г. может достичь 100 млн. тонн. Об этом в ходе пресс-конференции 19 декабря сообщил президент УЗА Николай Горбачев. По его словам, экспорт украинского зерна к указанному времени соответственно ожидается на уровне 70 млн. тонн. “Такого урожая удастся достичь благодаря повышению урожайности зерновых.…

Прогноз: В 2018 году Китай сократит посевные площади под кукурузой более чем на 1 млн. га

В 2018 г. Китай сократит посевные площади под кукурузой на 1,33 млн. га в рамках реализации правительственной программы по уменьшению избыточных запасов зерновой в стране, сообщает AgriCensus со ссылкой на китайское агентство Xinhua. При этом отмечается, что в настоящее время официальная информация в отношении объема конечных запасов кукурузы в Китае по итогам 2016/17 МГ отсутствует,…

Китай: Выращивают черные алмазные яблоки

Китайские фермеры уже не первый год выращивают черные алмазные яблоки, которые поступают на рынок в конце октября и продаются в течение 2 месяцев. На самом деле черные яблоки имеют темно-фиолетовый цвет с блеском и напоминают восковые свечи. Говорят, что яблоки столь же красивы, как алмазы, – именно поэтому они получили такое название. Яблоки произрастают в…