ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Кластер на Киевщине запускает заморозку ягод

Ягодный кластер «Агровесна» (Киевская обл.) вскоре откроет вторую очередь холодильника. Об этом сообщил коммерческий директор дистрибьюторской компании «Агровесна-маркет», которая входит в структуру кластера, Олег Лысоконь, пишет AgroTimes. Общий объем накопительных камер холодильника — около 20 тонн, его площадь — около 250 м2, отметил он. Предварительное холодильное оборудование отработало около шести лет, заметил Олег Лысоконь. Кроме…

Испания: Новый сорт миниатюрного арбуза Киси

Испанские производители организаций «Jimbo Fresh» и группы «Agroponiente» в этом сезоне выводят на рынок миниатюрные арбузы Киси (Kisy). Это так называемые порционные арбузы, масса одного плода всего 650-950 г. Арбузы Киси обладают замечательным вкусом – освежающим и сладким, величина Брикс 10-11о. Размер этих арбузов соответствует новейшим потребительским трендам и спросу со стороны оптовиков. Арбузы можно…

Великобритания: Инженеры начали испытания робота-сборщика малины

Инженеры британской компании Fieldwork Robotics приступили к испытаниям робота для сбора малины. Прототип робота способен с помощью камер и сенсоров определять спелость ягод малины и ежевики и снимать их с куста, не нанося механических повреждений. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам The Guardian. В будущем робот от Fieldwork Robotics сможет работать 20 часов подряд…

США: МакДональдз внедряет систему искусственного интеллекта

Компания «МакДональдз» в нескольких ресторанах США внедряет систему интуитивного выбора меню при помощи системы искусственного интеллекта. По словам генерального директора компании «МакДональдз» в Украине Юлии Бадритдиновой, технологии не стоят на месте и в недалеком будущем ИИ будет внедрен и в украинских ресторанах. «Компания «МакДональдз» приобрела компанию Dynamic Yield, которая занимается разработкой искусственного интеллекта и обеспечивает…

Великобритания: Появятся плавучие молочные фермы

Молодым британским фермерам организовали экскурсию на плавучий молочный завод в Роттердаме сразу после открытия. Будучи первыми посетителями плавучей фермы, группа из двадцати молодых аграриев наглядно ознакомилась с тем, какую роль креативные решения играют в сельскохозяйственном маркетинге. Молодые люди попробовали молоко одной из первых бутылочных партий, произведенных на этом заводе. И оно показалось им необычайно вкусным.…

Мир: 9 изменений, которые начнутся с вашим телом при употреблении 2 яиц в день

Полезные характеристики куриных яиц не один раз ставили под вопрос. Люди недооценивали данный продукт, который оказался неповторимым по своему составу. Мы собрали показатели последних исследовательских работ о полезности куриных яиц для человеческого организма. Стало известно, что 2-3 яйца является хорошей суточной дозой. Ваш мозг располагается под защитой холина Фосфолипиды, обеспечивающие нормальную связь клеток мозга, состоят…

Украина в 2019 году экспортировала мороженой рыбы на $320 тыс.

Украина за три месяца 2019 года экспортировала 119 тонн мороженой рыбы на 321 тыс. долл. Об этом УНН сообщает со ссылкой на пресс-службу Госрыбагентства. Украина за три месяца 2019 года экспортировала 119 тонн мороженой рыбы на 321 тыс. долл. Об этом УНН сообщает со ссылкой на пресс-службу Госрыбагентства. “119 тонн украинского мороженой рыбы на 321…

Аргентина впервые экспортирует желтые киви в Европу

Аргентинские производители желтого сорта киви Jintao впервые экспортируют этот фрукт на рынок Европы при поддержке Национального института сельскохозяйственных технологий (INTA). Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. Сорт Jintao популярен в Аргентине и его производство в стране растет. Укрепляя свои позиции на мировом рынке, производители планируют достичь такого же успеха в Европе. В INTA…

Польша может остаться без варенья

В сезон поставок фруктов и ягод 2019 года Польша вступает без значительных запасов продукции для производства варенья, джемов, соков и концентратов, за исключением черной смородины. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам портала sadyogrody.pl. “В новый сезон мы вступим без значительных запасов (кроме продуктов из черной смородины) фруктов и ягод. К сожалению, в случае с…

Украина импортирует 90% орехов

Украина обеспечивает себя орехами на 10%, остальные 90% — импортируются из других стран. Об этом заявили аналитики Pro Capital Investment, сообщает пресс-служба компании, передает интернет-портал latifundist.com. «Десять лет назад Украина воспринимали только как страну, которая выращивает пшеницу и подсолнечник. Сейчас же мы входим в тройку лидеров по производству грецких орехов. И есть огромный потенциал для…

Узбекистан вошёл в тройку мировых лидеров по экспорту свежего абрикоса

По информации аналитиков EastFruit, в 2018 году Узбекистан ворвался в тройку мировых лидеров по экспорту свежего абрикоса, однако этот успех, скорее всего, будет временным. Благодаря тому, что в 2018 году узбекские садоводы и трейдеры смогли экспортировать 43 тыс. тонн свежих абрикосов, эта страна смогла потеснить Францию, Италию и Грецию, и, не только вернуться в пятёрку…

Украина: Импорт чая в январе-апреле 2019 года составил 4,8 тыс. тонн

Импорт чая в январе-апреле 2019 года составил 4814 тонн на 17 076 тыс. USD. Об этом говорится в информации Государственной фискальной службы. Экспорт чая в январе-апреле 2019 года составил 209 тонн на 1506 тыс. USD. Импорт чая в 2018 году составил 16 437 тонн на 57 939 тыс. USD. Экспорт чая в 2018 составил 727…