ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Россия: время заботиться о земле

Куда вложить деньги? Этот вопрос время от времени встает перед каждым успешным предпринимателем. И многие стереотипно находят удачные варианты исключительно за рубежом, подтверждая выводы аналитиков: зарабатывают здесь – вкладывают там. Многие, но не все.

Мировой рынок вина, 2013 год

Прошлый год стал самым неудачным за последние полвека для виноделов всего мира. И это при сохранении высоких показателей употребления этого алкогольного напитка. По данным Morgan Stanley Research, при нынешних темпах производства вина дефицит данной продукции в мире не за горами. При элементарном сравнении тенденций в изготовлении и потреблении этого алкогольного напитка становиться очевидным, что спрос…

Как правильно подобрать спортивное питание ?

Многие профессиональные спортсмены знают, насколько важным является разнообразие и качественное питание в их жизни. Проблема лишь в том, что при активных физических нагрузках обычной еды может попросту не хватать.

Россия: общественность инициировала создание дорожной карты по снижению потребления алкоголя

Общественность инициировала создание дорожной карты по снижению потребления алкоголя в стране. Эксперты недовольны исполнением антиалкогольной концепции – решения компетентных органов случайны, хаотичны, а иногда просто вредны.

Спортивное питание – с чего начать?

Еще буквально несколько лет назад о спортивном питании мало кто слышал. При это спортом занималось огромное количество людей – кто-то бегал по утрам, кто-то ходил в специализированный тренажерный зал, кто-то делал зарядку дома. Все это делалось и делается по сей день для того, чтобы поддержать свое тело в тонусе и укрепить здоровье. В настоящее время…

Россия: инвестиционный фонд «Лайф Франчайзинг» на рынке франшиз, 2013 год

Инвестиционный фонд “Лайф Франчайзинг” предлагает новый принцип работы на рынке франшиз: предприниматель получает деньги на развитие проекта с обязательным условием выкупить свою долю через 5 лет.

Россия: ямальский агропром развивают и диверсифицируют

Ямальский агропром развивают и диверсифицируют. Цель – обеспечение продовольственной независимости региона. Самые вкусные лимоны растут на Ямале, в Новом Уренгое, уверяет тот, кто пробовал. А самый ценный мед, арктический, получают в Надымском районе. Округ, территория которого относится к зоне экстремального проживания (среднегодовая температура – минус 3 градуса), демонстрирует амбициозные стремления к ускоренному росту и развитию…

Россия: группа компаний «Бавария» на продовольственном рынке Северного Кавказа

Группа компаний “Бавария” из Северной Осетии демонстрирует возможности развития диверсифицированного бизнеса в АПК и пищепроме Северного Кавказа. Наиболее известная широкому потребителю продукция “Баварии” – это одноименное пиво, но постепенно деятельность группы включила и другие направления – растениеводство, семеноводство, энергетику, транспортные услуги и ресторанный бизнес.

Россия: “Ягоды Карелии” – разветвленная холдинговая структура с большим количеством разных направлений

“Ягоды Карелии” – весьма разветвленная холдинговая структура с большим количеством разных направлений. Только в масштабах одной Костомукши – не самого крупного города Карелии. «Самое главное – делать все лучше, чем для себя. Наши северные ягоды – черника, брусника, клюква – самые дорогие в мире. И портить их рука не поднимается», – делится основатель и главный…

Россия: холдинг «Агропромкомплектация» на рынке свинины в 2013 году

Двадцать передовых российских производителей свинины по производственной эффективности ничем иностранцам не уступают. Вступление в ВТО и падение цен поставило крест на сверхприбылях, но их бизнес остается доходным.

Россия: в Башкортостане завершен проект по производству мяса индейки

У аграриев Башкортостана – праздник. Один из крупнейших птицекомплексов в России Башкирский птицеводческий комплекс имени Мажита Гафури, производящий продукты из индюшатины, полностью введен в строй. Об этом проекте, значительно повлиявшем на развитие сельского хозяйства региона, рассказывает генеральный директор предприятия Ирек Сафин.

Россия: радикально настроенные виноделы хотят выйти из-под контроля государства

Добившиеся в последнее время заметных побед на законодательном фронте, российские виноделы не собираются останавливаться на достигнутом. На прошедшей конференции Союза виноградарей и виноделов России (СВВР) некоторые представители отрасли предложили полностью освободить их от лицензирования. Голосом радикалов стал руководитель хозяйства “Лефкадия” Николай Пинчук, который уверен, что государство не должно вмешиваться в процесс изготовления вина. Присутствовавший на…