ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 26.03.2014 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 4300-4600 Сухое цельное молоко (26%) 4925-5250 Сухая сыворотка 1300-1500 Масло блочное (82,5%) 4675-5150 Сыры твердые жирные (45-50%) 4869-5147 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 4700-5250 Сухое цельное молоко (26%) 4600-5250 Масло блочное (82,5%) 4500-5050 Сыры твердые жирные (45-50%) 4900-5300 США   Казеин кислотный 11023-11905 Источник: AMSUSDA,…

Беларусь: за последние годы на Могилевщине построили почти 180 новых ферм

Масштабная модернизация молочнотоварных ферм в стране началась в 2011 г. Рост объемов производства, повышение качества продукции, снижение ее себестоимости, увеличение прибыли сельскохозяйственных предприятий – все это сулил знаковый аграрный проект, поддерживаемый государством. Прошло время, и стало очевидно – не все идет так, как задумано. Низкая продуктивность коров, нехватка квалифицированных специалистов, нарушения технологии… К сожалению, об…

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 26.03.2014 г.)

Товар Цена Сухое обезжиренное молоко 42000-46000 Сухое цельное молоко 47000-50000 Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 48500-50500 Сыры твердые жирные (45-50%) 60000-62000 Казеин технический 90000-95000 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 25.03.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Молоко 2,5% жирности, в пленке 6,29 7,06 Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 51,6 55,02 Творогкисломол. до 9% 29,07 30,94 Сметана 20% 19,61 19,97 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Мировой рынок: цены на масличные и продукты переработки, $/т (на 26.03.2014 г.)

Товар Цена/срок поставки Условия поставки Рапс и продукты его переработки, Futures Рапс 409,58/май 2014 г. Виннипегская товарная биржа 417,99/июль 2014 г. 432,73/ноябрь 2014 г. 439,44/январь 2015 г. Рапс 565,65/май 2014 г. Парижская фондовая биржа (Euronext) 510,71/август 2014 г. 509,68/ноябрь 2014 г. 512,09/февраль 2015 г. Рапс и продукты его переработки, Physicals Рапсовое масло сырое 983 FOB…

Франция: легендарная винодельня «Бордо» выходит на новые рынки

Идея брэндирования вина впервые была введена основателями Chateau Haut-Brion семьей де Понтак в 1660г. и зарегистрирована в архивах Карла II. Сегодня это вино признают как одну из старейших торговых марок люксовой категории.

Казахстан: ПТ «Абзал и компания» на рынке риса

“Когда в 90-е годы все остановилось, некоторые люди продолжали ходить на работу еще лет 10, при этом не получая зарплату. Они надеялись, что все наладится, что у них снова будут рабочие места и с ними наконец-то расплатятся по долгам”, – вспоминает основатель, владелец и директор полного товарищества “Абзал и компания” Абзал Ералиев. Сидим в небольшом…

Россия: новый экологический материал из древесины «зеоформ» готов к запуску в производство

Производимый из целлюлозного волокна (макулатура и целлюлозная масса) и воды новый материал сможет заменить целый ряд не столь экологически устойчивых материалов, причем сфера его применения охватывает широкий диапазон от строительства от дизайна интерьеров до производства музыкальных инструментов и украшений, об этом сказано в полученном Интерактивным лесопромышленным порталом Лесной Клуб FORESTEC сообщении.

Выбор пароконвекционной печи

Конвекционные и пароконвекционные печи относятся к классу теплового кухонного технологического оборудование и пользуются небывалой популярностью не только на крупных и малых предприятиях общественного питания, но и все чаще становятся неотъемлемой частью интерьера любой современной кухни, как и системы бытового обратного осмоса (https://cwg.com.ua/filtracziya/oborudovanie-i-materialyi/oborudovanie/ustanovki-obratnogo-osmosa/byitovyie-ustanovki-obratnogo-osmosa.html). Печь пароконвекционная представляет собой духовой шкаф, в котором приготовление мяса, рыбы, овощей и гарниров…

Украина: справочные цены на экспортируемую продукцию растениеводства и пищевой промышленности, $/МТ* (на 26.02.2014 г.)

Масло подсолнечное нерафинированное FOB/DAF т 865-880 Шрот подсолнечный FOB т 250-260 Пшеница продовольственная, 2 класс FOB/DAF т 270-285 Пшеница, 3 класс FOB/DAF т 265-275 Пшеница фуражная, 4-6 класс FOB/DAF т 240-250 Мука пшеничная, в.с FOB/DAF т 314-345 Мука пшеничная, 1 сорт FOB/DAF т 285-315 Отруби пшеничные, гранулированные FOB/DAF т 150-165 Кукуруза фуражная FOB т 220-230…

Россия: новочеркасское ОАО «Фирма «Актис» на рынке стеклотары

Кризис на потребительском рынке стал испытанием для многих ориентированных на конечного потребителя отраслей промышленности. Одними из первых спад почувствовали производители стеклотары, которые сейчас сворачивают мощности по всей России. Однако опыт Новочеркасского завода “Актис” (Ростовская обл.) демонстрирует, что даже при самой неприятной рыночной конъюнктуре существуют возможности роста.