ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Всемирный день шоколада: 11 малоизвестных фактов о любимом лакомстве

11 июля мы отмечаем Всемирный день шоколада. Его впервые придумали и провели на родине этого лакомства – во Франции в 1995 году. Сначала это был сугубо национальный праздник, но вскоре к празднованию подключились сладкоежки со всего мира. Что мы знаем о шоколаде? Он вкусный, стимулирует работу мозга, способствует выработке “гормона счастья” – примерно такой набор…

Украина: Подробности запуска проекта “Фермерские товары”

Осенью 2018-го гипермаркет “Ашан Украина” запускает проект “Фермерские товары” – на полках магазинов будут продаваться продукты, поставленные напрямую украинскими фермерами. О том, как будут выбирать поставщиков для проекта и о поставках свежих продуктов в целом, propozitsiya.com расспросила у руководителя отдела закупок “Свежие продукты” Ольги Матовой. – Какие продукты относятся к категории “свежих”? В чем особенности…

Украина: “УкрАгроКонсалт” предложил стратегию продвижения подсолнечного масла

Масличный сектор сельского хозяйства Украины в настоящее время является одним из наиболее прибыльных видов бизнеса, особенно при сравнении с другими отраслями. В то же время, сохранение благоприятных условий для функционирования масличного сектора Украины маловероятно даже в среднесрочном периоде (до 2-3 лет) из-за кризисных явлений в глобальной экономике и нарастание открытого характера национальной экономики Украины. В…

Украина в январе-июне 2017 года сократила производство молока на 0,9%, яиц – увеличила на 0,8%

Производство молока в Украине в январе-июне 2017 года (без учета временно оккупированной территории Крыма и Севастополя, части зоны проведения АТО) сократилось на 0,9% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года – до 5,07 млн тонн. Как сообщила Государственная служба статистики во вторник, производство яиц за шесть месяцев 2017 года возросло на 0,8% по сравнению с…

Индия на 10% повысила импортную пошлину на сахар

Правительство Индии приняло решение о повышении импортной пошлины на сахар – с 40% до 50% – в целях предотвращения ввоза в страну дешевой импортной продукции и стабилизации внутренних цен, сообщает Financial Express. Как отмечается, в 2016/17 МГ, по оценкам Минсельхоза Индии, объем производства сахара в стране сократился до 21 млн. тонн против 25 млн. тонн…

Прогноз: Производство рапса в Украине в 2017/18 МГ возрастет до 1,9 млн. т

Мировое производство семян рапса в 2017/18 МГ увеличится на 0,9 млн тонн в год – до 64,2 млн т. Об этом свидетельствуют обновленные оценки аналитиков Oil World, сообщает ИА “АПК-Информ”. Ключевыми производителями масличной в новом сезоне останутся ЕС и Канада с объемами урожая на уровнях 21,21 (20,44) млн т и 19,8 (19,25) млн т соответственно.…