“Я не был в Риге 15 лет, было бы жаль вновь приехать сюда и не сходить в рестораны”, – в интервью DB заявил известный ресторанный критик из Великобритании Энди Хейлер, добавив, что вскоре он даст свою оценку латвийским ресторанам. Называющий себе фуд-писателем, Энди Хейлер побывал во всех ресторанах мира, которые имеют три звезды Мишлен. В…
Об этом в интервью Agravery рассказал основатель и председатель совета директоров группы компаний Allseeds Вячеслав Петрище. “У меня складывается впечатление, что еще 2-3 года таких поставок на Восток и в ЕС, страны которого в прошлом году купили у нас около 1,5 млн т подсолнечного масла, – и может возникнуть его дефицит. И этот продукт станет…
Недавно выпущенные статистические данные показывают, что канадский сектор свиноводства может отвечать на увеличение мирового спроса на свинину, особенно сейчас, когда существуют благоприятные условия доступа на зарубежные рынки. Канадский совет производителей свинины (СРС) занимает активную позицию в поддержке доступа к международным рынкам. Он решительно выступает за проведение новых или расширения существующих торговых соглашений для расширения доступа…
За последние три года Украина нарастила объемы экспорта улиток. В 2013 году украинские производители экспортировали 3 тонны моллюсков, в 2014 – 58 тонн, в 2015 – 260 тонн, а за первые 10 месяцев текущего года экспортировано 347 тонн. В Украине есть 10 улиточных ферм. 90% их продукции идет на экспорт. Килограмм улиток в супермаркете стоит…
Предварительные данные по производству индейки в декабре оказались несколько ниже, чем ранее прогнозировалось, что позволяет делать вывод о том, что оценка производства индюшатины в США в четвертом квартале будет снижена. Как ожидается, объемы запасов индюшатины на складах холодного хранения по итогам года составят около 245 миллионов фунтов за счет более высоких, чем ожидалось, запасов по…
Оливковое масло продолжает дорожать на биржах и у крупнейших поставщиков – в Испании и Греции. Рост цен в ближайшие месяцы неизбежно докатится и до РФ, считают эксперты. Погодные капризы привели к тому, что сразу три мировых производителя оливкового масла зафиксировали снижение урожая и рост цен на этот продукт, сообщил Международный совет по оливкам (IOC). Например,…
Государственное рыбное агентство начало разработку электронного сертификата происхождения рыбы, ввести который можно будет в 2018 году. Согласно сообщению Госрыбагентства, введение обязательного сертификата происхождения рыбы и системы мониторинга вылова рыбы поможет вывести рыбную отрасль “из тени”, исключить реализацию браконьерской рыбы. “Сертификат будет иметь исключительно электронную форму, каждой партии рыбы будет присвоен собственный уникальный номер. Каждый желающий…
В начале прошлого года глава Роспотребнадзора заявила о намерении ведомства ввести ответственность организаторов госзакупок продовольствия в соцучреждения за приобретение фальсификата. В конце года Минсельхоз также подготовил законопроект, который устанавливает, что цена не должна быть главным критерием при выборе поставщика. Эксперты сходятся во мнении, что именно из-за того, что тендеры на закупку сыра и масла в…
Украина по итогам 2015/16 МГ при валовом сборе пшеницы на уровне 26,5 млн т поставила на внешние рынки более 16,9 млн т, тем самым обеспечив себе пятую позицию в рейтинге мировых экспортеров. Об этом сообщает “АПК-Информ”. Согласно оценкам издания, в июле-январе текущего МГ было экспортировано порядка 12,8 млн т украинской пшеницы, что на 16% превышает…
Японские производители кормов, как ожидается, будут задействовать аварийные резервы кукурузы, в то время как запасы снижаются до критически низкого уровня из-за задержки поставок из США. Министерство сельского хозяйства, лесных угодий и рыбного промысла Японии планирует утвердить особые меры после того, как сильные бури на северо-западе США вызвали длительные задержки отгрузок зерна главного поставщика кукурузы в…
Ежегодно Беларусь экспортирует на территорию РФ молока на 3 млрд долларов. Об этом заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, выступая на съезде Ассоциации крестьянских хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов. В настоящее время дефицит собственного молока в РФ составляет около 7 млн т, и в основном он покрывается поставками из Беларуси, сказал Ткачев. По словам Ткачева,…
По оценкам аналитиков компании Wilmar, в 2016 году Китай импортировал 0,94 млн. тонн подсолнечного масла против 0,63 млн. тонн годом ранее. При этом, 75% закупленной в прошлом году продукции было украинского происхождения, 14% – российского и 10% – аргентинского. Напомним, что в 2015 г. доля украинского масла была больше и составляла 86%. Также следует отметить…