Мир: Чеснок возглавил продуктовую инфляцию

Эксперты Национального агентства ценовой политики (НАЦП) составили топ-10 продуктов, цена на которые за последние два года увеличилась в два раза и более. Как сообщает МК, в лидерах подорожания оказались черный перец горошком, гречка и чеснок. Десятка лидеров продуктовой инфляции выглядит сегодня так: чеснок, гречка, черный перец, орехи, сухофрукты, замороженные овощи, черный чай, соленая сельдь, охлажденная…

Прогноз: Мировое производство сои превысит 347 млн. тонн в будущем МГ

Согласно последним оценкам Международного Совета по Зерну (IGC), мировое производство сои в 2017-18 МГ может достичь 347,8 млн. тонн. В мартовском отчете эксперты были скромнее в своих прогнозах и давали следующую цифру – 344,7 млн. тонн. Годом ранее перспективы на урожай составляют на 3,3 млн. тонн скромнее. Тем временем, показатель 2015-16 сезона был значительно ниже…

Мир: ФАО ожидает сокращения производства зерна в 2017 году

ФАО обновила свои глобальные прогнозы по производству зерновых на 2017 г., которые в настоящее время указывают на вероятное сокращение производства на 0,4% по сравнению с 2016 г., даже если потребление вырастет примерно на 1%. В новом прогнозе также указывается на то, что соотношение запасов к потреблению зерновых в 2017/18 МГ снизится до 25,8%, что по-прежнему…

Беларусь: Собираются продавать необычный замороженный деликатес

В Беларуси открылась ферма, на которой разводят насекомых. Пока тараканов и сверчков продают только на корм экзотическим животным, но совсем скоро их станут замораживать, делать муку для употребления их людьми. Владелец фермы предприниматель Сергей Макаров уверяет, что насекомые очень вкусные, их будут готовить как в Тайланде. Насекомых можно жарить во фритюре со специями. Мучного червя…

Украина: В 2017 году импортировано свинины более чем на $1 млн.

Украина в январе-апреле 2017 года импортировала 724 тонны свинины на общую сумму 1,2 млн долл. Такие данные приводит Государственная фискальная служба, передает УНН. По итогам 4 месяцев этого года основным импортером свинины в Украину являются Нидерланды. Так, из Нидерландов было импортировано свинины на 633 тыс. долл. Второе место в списке стран-импортеров свинины в Украину занимает…

Россия: Итальянцы собираются выпускать вино Dimon

В России может появиться на прилавках магазинов новое итальянское вино Dimon, если Роспатент одобрит заявку винодельческой компании из Италии ColleMassari. Отмечается, что итальянцы уже обратились в Роспатент на регистрацию бренда Dimon. Как следует из заявки, товарные знаки регистрируются по классам международной классификации товаров и услуг (МКТУ) №16, 33 и 35, что позволяет выпускать и продавать…

Украина: В Черниговской области начато строительство 8 объектов агропромышленного комплекса

Управлением Государственной архитектурно-строительной инспекции Украины в Черниговской области I квартале 2017 г. зарегистрировано 8 деклараций по строительству 8 мощных объектов агропромышленного комплекса области. Об этом 5 мая сообщила пресс-служба ведомства. В частности, начата реконструкция сахарного завода в г.Носовка, строительство здания для доращивания свиней в с.Григорьевка Бахмачского района, реконструкция элеватора с увеличением мощности в г.Новгород-Северский, строительство…

Прогноз: В 2017/18 МГ Индия останется нетто-импортером пшеницы

Аналитики бюро USDA в Нью-Дели повысили прогноз производства пшеницы в Индии в 2017/18 МГ на 1,5 млн. тонн – до 96,5 млн. тонн, что превысит уровень предыдущего сезона на 9,5 млн. тонн, сообщает Agrimoney. Как уточняется, повышательная корректировка урожая зерновой была сделана с учетом хорошего состояния зерновой в результате своевременной обработки посевов от вредителей и…

Украина в январе-марте 2017 года нарастила экспорт молочной продукции на 37%

В январе-марте 2017 г. экспорт молочной продукции из Украины составил 25,7 тыс. тонн, что на 37% больше аналогичного периода годом ранее. Об этом 5 мая сообщила пресс-служба аналитического департамента Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB). “Основу экспорта традиционно составило молоко и сливки сгущенные – 10,2 тыс. тонн (+9%). В то же время существенную положительную динамику…

Украина продолжит отстаивать в Европарламенте увеличение квот на агропродукцию

Правительство Украины продолжит отстаивать необходимость принятия Европарламентом решения об увеличении квот на украинскую продукцию АПК, несмотря на отрицательный вердикт комитета по международной торговле, сообщила агентству “Интерфакс-Украина” заместитель министра экономического развития и торговли, торговый представитель Украины Наталья Микольская. По словам Н.Микольской, голосование комитета по международной торговле является лишь промежуточным этапом, окончательное решение принимает . “Поэтому мы,…

Украина: Расширение квот на экспорт агропродукции в ЕС принесет около 200 млн. грн.

Комитет Европейского парламента по вопросам международной торговли 31 голосом против четырех проголосовал за расширение беспошлинных квот для Украины, что ориентировочно принесет $196,95 млн. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Кутовой, сообщила 5 мая пресс-служба Минагропрода. “Решение об увеличении квот на украинскую аграрную продукцию для нас важно и позволит расширить наши экспортные…

Кухонное оборудование от ЧП “Компания ТехСнаб”

Ни один общепит невозможно представить без специального оборудования. Благодаря ему, процесс приготовления блюд осуществляется намного быстрее и аккуратнее. Ведь даже самый опытный повар не является машиной и ему просто физически не удастся за считанные секунды порезать продукт. А что делать, если заказов много? В данном случае просто нельзя обойтись без кухонного оборудования. При помощи него…

Проблемы безопасности продуктов питания – 6

Нормативной и правовой базой гигиенического контроля за продуктами питания в России является в первую очередь Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. №29-ФЗ. Важным документом, определяющим требования к различным продуктам питания, являются СанПиН 2.3.2.1078-01 «Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», вступившие в силу 1 сентября 2002 г.

Австралия: Молочный кооператив Murray закрывает три завода

Кооператив Murrey Goulburn закроет три завода по результатам проведенного анализа деятельности компании. Под сокращение попадет 360 человек, об этом пишет Dairy Reporter. В компании заявили, что нацелены на повышение эффективности, увеличение прибыли фермеров и поддержание отпускной цены на молоко на достойном уровне. Два завода Rochester и Kiewa будут закрыты уже в августе 2017 года. Представитель…

Украина: Африканские страны активно закупают сахар

Экспорт сахара из Украины с начала 2016/2017 маркетингового года (сентябрь-август) составил рекордные 684 тыс. тонн, сообщили в Национальной ассоциации производителей сахара “Укрцукор”. Согласно пресс-релизу ассоциации в апреле украинские компании экспортировали 72,4 тыс. тонн сахара, что на 19% ниже показателя марта. Наибольшие поставки в апреле осуществлялись в Ливию – 14,2 тыс. тонн, Судан – 13,1 тыс.…

Иран производит более 1,18 млн. тонн орехов в год

Каждый год Иран производит более 1,18 млн. тонн различных видов орехов, около 800 тыс. тонн которых потребляется на внутреннем рынке, а остальная часть экспортируется. Как уточнили в Министерстве сельского хозяйства, в Иране производится более 260 000 тонн фисташки, 160 000 тонн миндаля, 230 000 тонн грецких орехов, 230 000 тонн изюма, 25 000 тонн лесных…

Прогноз: Урожай зерна в Литве может увеличиться на 3,4%

В сезоне 2017/18 (июль-июнь) валовой сбор зерна в Литве достигнет 5,25 млн. т, что на 3,4% больше, чем было собрано в текущем сезоне, прогнозирует Внешняя служба Департамента сельского хозяйства США (FAS USDA). Сообщает агн. Зерно Он-Лайн. Озимые, в т.ч. пшеница, перезимовали успешно, поэтому литовские фермеры рассчитывают собрать хороший урожай зерна. По прогнозам FAS USDA, площадь…

Прогноз: Мировое производство сои превысит 347 млн. тонн в будущем МГ

Согласно последним оценкам Международного Совета по Зерну (IGC), мировое производство сои в 2017-18 МГ может достичь 347,8 млн. тонн. В мартовском отчете эксперты были скромнее в своих прогнозах и давали следующую цифру – 344,7 млн. тонн. Годом ранее перспективы на урожай составляют на 3,3 млн. тонн скромнее. Тем временем, показатель 2015-16 сезона был значительно ниже…

Украина: Увеличатся посевные площади под рапсом и рожью

Посевная площадь под рожью повысилась впервые за последние пять лет. Подорожание ржи на внутреннем рынке, вследствие дефицита предложения, и появление на рынке импортного зерна и муки послужили стимулом для некоторого увеличения посевных площадей. Рост невелик, однако и этого незначительного прибавления может оказаться достаточно для ослабления напряженности на рынке ржи в 2017/18 МГ, пишет propozitsiya.com со…

Мир: Акции ADM рекордно упали после заявления о переизбытке зерна

Один из крупнейших мировых агротрейдеров Archer Daniels Midland Co заявил, что огромные мировые запасы зерна затрудняют получение прибыли от торговли зерном на мировом рынке, что привело к самому резкому за восемь лет падению акций компании. Об этом сообщает IDK.Эксперт. В частности, компания, базирующаяся в Чикаго, сообщила о росте прибыли в первом квартале, но добавила, что…

США: Создали молоко, которое не нуждается в пастеризации

Калифорнийская компания Tamarack Biotics создало безопасное сырое молоко, которое удерживает полезные микроэлементы и бактерии, разрушаемые пастеризацией. В научном мире уже давно существует доказательство, что непастеризованное или так называемое сырое молоко полезно для здоровья, но существуют и минусы в виде опасных бактерии, такие как кишечная палочка, листерия и сальмонелла. Поэтому до сих пор мы и пользуемся…

Прогноз: В нынешнем сезоне экспорт муки из Украины может вырасти на 20%

Экспорт муки из Украины в 2016-2017 маркетинговом году (МГ, июль 2016 – июнь 2017) может вырасти ориентировочно на 20% – до 380-390 тыс. тонн. Такой прогноз озвучил директор ассоциации “Мукомолы Украины” Родион Рыбчинский, сообщает “Интерфакс-Украина”. “Если КНДР не закроется в связи с геополитической ситуацией в мире, то думаю, что 380-390 тыс. тонн мы сможем экспортировать,…