Эксперты фуд-рынка отмечают, что все больше потребителей хотят качественно и быстро питаться вне дома. Увеличивается количество перекусов, разнообразие блюд огромное, поэтому у потребителя есть возможность купить эти блюда в супермаркете. И это не только замороженная продукция, но и уже приготовленная еда. Об этом рассказала директор по стратегическому развитию бизнеса компании «ЮГФУД» (ТМ VALESTO) Анна Мензатюк…
Компания «Катион Инвест» 7 ноября возобновила добычу каменной соли на Тереблянском месторождении в Закарпатской области. Об этом сообщил директор предприятия Сергей Кондратьев изданию Nadra.Info. «Мы начали добывать наш продукт — техническую соль для промышленной переработки. Получили положительный сертификат от Госпродпотребслужбы. На следующей неделе ожидаем лабораторию ГосдорНИИ для фиксации добычи соли с шахты Тереблянского месторождения, отбора…
Почти 2,5 тыс. тонн ядра грецкого ореха экспортировала Молдова на рынок Евросоюза в январе-октябре 2025 года, передаёт EastFruit. По данным Mundus Agri, в нынешнем году поставки орехового ядра из Молдовы на европейский рынок сохранились на прошлогоднем уровне. С этим показателем страна занимает пятую строку рейтинга крупнейших поставщиков ядра грецкого ореха в ЕС. Выше Молдовы в…
Украина способна играть ключевую роль в обеспечении рынка ЕС не-ГМ соей, в частности, благодаря большим объемам производства, высокому уровню самообеспечения и готовности придерживаться новых требований постоянства. Об этом в комментарии для AgroPortal.ua во время Non-GM Soy Conference 2025 во Франкфурте сообщила генеральный секретарь Ассоциации «Дунайская Соя» Сюзанна Фромвальд. По словам эксперта, потенциал Украины ощутимо дополняет…
Рынок замороженных продуктов стремительно растет. В мире рост категории составляет 5-6% из года в год. По оценкам компании МХП, рынок замороженных продуктов в Украине очень велик. Доля холдинга в данном сегменте незначительная, но за последние 2 года она выросла почти вдвое благодаря новым продуктам, ориентированным на потребности украинцев. Об этом рассказала руководительница развития категории «Готовая…
Производство пшеницы в США в 2025 году достигло наивысшего уровня с 2016 года, сообщает организация U.S. Wheat Associates, представляющий отрасль на международных рынках. Несмотря на локальные проблемы с урожаем в некоторых штатах, в целом качество зерна остается стабильно высоким. «Национальный урожай в этом году имеет отличные показатели, без существенных проблем с качеством», — отметил директор…
США ввели 39% тариф на швейцарский сыр, что привело к появлению излишка молока в Швейцарии. В результате этих торговых мероприятий швейцарские фермеры рассматривают возможность сокращения производства и убоя около 25 тысяч коров. Введение тарифа в 39% на экспорт швейцарского сыра в США, объявленное в августе 2025 года, стало частью изменения торговой политики администрации Дональда Трампа.…
Кабинет Министров Украины планирует сохранить в 2026 году режим лицензирования экспорта некоторых видов агропродукции в пять стран Европейского Союза. Об этом говорится в проекте постановления КМУ, размещенном для ознакомления на сайте Министерства экономики, окружающей среды и сельского хозяйства. Проектом постановления предлагается утверждение перечня товаров, экспорт и импорт которых подлежит лицензированию, и квот на 2026 год.…
Эксперты Международного совета по зерну (IGC) прогнозируют, что в 2025/26 МГ мировое потребление сои достигнет рекордных 430 млн т. Рост потребления обусловлен усилением спроса на мясо и, соответственно, высокопротеиновые корма для животных, особенно в области быстроразвивающегося производства продовольственных продуктов Азии, пишет GrainTrade. Отмечается, что, несмотря на хорошие урожаи, предложение сои на мировом рынке остается ограниченным,…
Темпы завоза в Украину импортных сыров активизировались в конце 2025 года. Об этом в комментарии «24 Каналу» рассказала доктор экономических наук, главная научная сотрудница отдела аграрного рынка и международной интеграции Национального научного центра «Институт аграрной экономики» Ольга Козак. По ее словам, за январь – сентябрь 2025 года около 90% импорта пришлось на такие страны: Польша…
В Украине растет потребление безалкогольных напитков. Покупатель чаще выбирает безалкогольное пиво. Именно эта категория, по сравнению с 2022 годом, выросла на 50%. Об этом рассказала вице-президент по продажам Carlsberg Ukraine Елена Мишкина во время дискуссии на New Food Summit 2025. По ее словам, категория безалкогольного пива растет из-за того, что люди не хотят употреблять алкоголь,…
По оценкам Международного совета по зерну (IGC), мировое потребление сои в сезоне 2025/26 достигнет рекордного уровня около 430 млн тонн, сообщает Союз содействия развитию масличных и белковых растений Германии (UFOP). Рост потребления обусловлен увеличением спроса на мясо и, соответственно, на высокобелковые корма для животных, особенно в быстро развивающемся секторе производства продуктов питания в Азии, отмечается…