ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Agrofusion начала выпуск органической томатной пасты

В сентябре компания ввела в эксплуатацию третий завод по переработке томатов, пишет “Дело”. Как отмечается, общая производственная мощность предприятий составляет 750 тыс. т томатов в сезон. Компания ориентирована на экспорт – за границу поставляется до 75% произведенной продукции (29 стран, в том числе ЕС, Япония, Израиль, ОАЭ и другие). В планах компании выйти на рынки…

Мир: Искусственное мясо заменит натуральное в 2035 году

К 2035 году “пищевая платформа” калифорнийского стартапа Impossible Foods полностью заменит все продукты животного происхождения искусственными аналогами. Об этом стало известно со слов главы стартапа Impossible Foods Патрика Брауна, которого цитирует Clean Technica. Основываясь на своем научном опыте, Браун считает, что идея заменить продукты животного происхождения искусственными сурогатами вполне выполнима. Еще в августе Impossible Foods…

США: Производство молока в августе 2017 года выросло на 2%

Производство молока в 23 крупнейших штатах в августе увеличилось на 2,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), пишет The DairyNews. Как следует из данных Минсельхоза США, 17 миллиардов фунтов молока было произведено на фермах в 23 крупнейших штатах в августе текущего года. Производство молока на одну корову…

Нидерланды стали мировым лидером в экспорте лука

Нидерланды показывают рекордные показатели по экспорту лука второй год подряд. При этом они расширяют как объемы, так и географию продаж, пишет propozitsiya.com по материалам freshplaza.com. Предыдущий рекорд по уровню экспорта голландского лука, установленный в 2015-2016 годах, побит в этом году. В конце сезона 2016-2017 годов он достиг почти 1,1 млн т, увеличившись на 4%. Не…

Новая Зеландия продолжит импорт мягких сыров и масла в Китай

Китай наложил запрет на поставки мягких сыров из Европы, объяснив это тем, что в них содержится слишком много бактерий. Тем не менее, импорт моцареллы, чеддера и сливочного сыра производства компании Fonterra до сих пор продолжает избегать репрессий, сообщает The DairyNews со ссылкой на Stuff. Недавно компания Fonterra построила в городе Кландебоай (Новая Зеландия) завод по…

Ирландия: Производство молока выросло более чем на 11%

Производство молока на ирландских фермах увеличилось в августе на 11,2% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года, согласно последним данным Центрального статистического управления Ирландии, пишет The DairyNews со ссылкой на agriland.ie. Объем потребления сырого молока заводами в августе оценивается в 777.7 млн. литров. Производство масла за восьмой месяц года в Ирландии увеличилось на 16% до…