ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Бразилия начала изготавливать искусственное мясо

Вторая по величине бразильская компания по переработке пищевых продуктов Marfrig будет продвигать на мировом рынке бренд искусственных мясных продуктов на растительной основе. Гамбургер, представленный под брендом Revolution, уже появился на бразильском рынке. Экспорт искусственного мяса компания Marfrig планирует начать в 2020 году. Пока компания не обнародовала данных о том, сколько потратит на продвижение бренда. В…

Украина: На Сумщине производят уникальный свекольный йогурт

Сумская сыроварня O’bereg вместе с кафедрой переработки молока Сумского национального аграрного университета (СНАУ) выпустили экспериментальную партию уникального йогурта с цукатами красной свеклы. Уникальное сочетание молочного сырья и свеклы позволило повысить содержание пищевых волокон в йогурте на 42%, b-каротина на 13%, на 9% — магния и витамина С, на 8% — железа, 4% — кальция. Цукаты…

Украина экспортировала мяса птицы на $530 млн.

Украина в январе-ноябре 2019 г. отправила на экспорт 375,1 тыс. т мяса и съедобных субпродуктов птицы, что уже на 23% превышает аналогичный период 2018 г. (303,89 тыс. т). Об этом свидетельствуют данные ГФС. В денежном эквиваленте экспорт за 11 месяцев 2019 г. достиг $531,7 млн — на 13% больше суммы, которую Украина заработала на продаже…

Прогноз: Китай в 2019/20 МГ может произвести более 18 млн. тонн сои

Министерство сельского хозяйства Китая повысило прогноз производства соевых бобов в стране в 2019/20 МГ (октябрь-сентябрь) до 18,1 млн тонн (+5% к предыдущему прогнозу), что также превышает уровень предыдущего сезона (17,2 млн тонн), сообщает Reuters. Также минсельхоз повысил свой прошлый прогноз импорта масличной на 1,7% – до 87,68 млн тонн в сравнении с 86,2 млн тонн,…

Молдова: В 2019 году экспорт сливы вырос на 12 тыс. тонн, ее урожай сократился на 24 тыс. тонн

По данным таможенной службы Республики Молдова, за 11 месяцев 2019 года экспорт сливы из Молдовы составил чуть более 60 тыс. тонн. Видимо, этот показатель уже мало изменится, так как, по наблюдениям операторов фруктового рынка страны, в холодильниках садоводов и трейдеров к началу декабря осталось лишь несколько сотен тонн этой продукции. В прошлом году на экспорт…

Украина: Производителям разрешили экспортировать яблоки в Индию

Неограниченный доступ поставщиков из Украины к рынку яблок Индии открыт. Об этом сообщает пресс-служба «Украинской плодоовощной ассоциации» (УПОА). Украина получила официальный ответ компетентного органа Индии об успешном окончании пробного срока поставок украинского яблока в эту страну. Согласно сообщению, поскольку в 2019 г. урожай яблока в Украине резко снизился, внутренние цены выросли, экспортные отгрузки пока остаются…

Украина наращивает производство и экспорт сухофруктов

По информации аналитиков EastFruit, экспорт сухофруктов из Украины в ноябре 2019 года вырос на 84% по сравнением с октябрём и превышал показатели ноября 2018 года на 36%. В целом же за первые шесть месяцев сезона 2019/20 годов из Украины было экспортировано 0,9 тыс. тонн сухофруктов – на 18% больше, чем за тот же период предыдущего…

Украина: ТОП-5 областей с самой высокой зарплатой в сельском хозяйстве

Работники сельскохозяйственной отрасли в Ивано-Франковской области за III квартал получили самую высокую среднюю зарплату — 12 767 грн, свидетельствует информация на официальном сайте Государственной службы статистики. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на Finance.ua. Обновленные данные Госкомстата позволяют выделить главные регионы Украины, где оплата труда аграриев была высокой. ТОП-5 областей с высокой зарплатой в сельском…