Среднегодовой темп прироста производства ослиного молока в мире составляет около 9%. Об этом рассказал генеральный директор итальянской компании по производству ослиного молока Eurolactis Пьерлуиджи Орунесу, передает Dairyreporter. По его словам, итальянский парламент сейчас изучает меры по повышению ценности собственной цепочки производства ослиного молока. Цель состоит в том, чтобы увеличить надои молока, и впоследствии принести пользу…
В ежемесячном обзоре The DairyNews представляет интересные новинки от производителей молочной продукции из России и зарубежных стран. Смотрим, чем пополнили полки в июне? Россия и СНГ Коровка из Кореновки в Diamond Curve Кубанский бренд «Коровка из Кореновки» обновил pure-pak упаковку, сделав ее более функциональной и эстетически привлекательной. Теперь сливки, ряженка, кефир, снежок и йогурты выпускаются…
Инфоиндустрия поощалась с человеком, который стоял у истоков рынка, так называемых, микроудобрений в Украине, не простого бизнесмена, а научно подкованного бизнесмена-организатора. Он стал знаковым человеком минувшего десятилетия, во многом пионером и достойного подражания маркетологом. Несколько слов о рынке спецудобрений и директоре компании Агрисол, Денисе Миргороде Первое полугодие 2021-го уже практически подходит к финалу. Наверное, всем…
По результатам зернового маркетингового года 2020/2021, по оценкам аналитиков Украинской зерновой Ассоциации, Украина экспортировала 48,8 млн тонн зерновых и масличных культур от урожая в 84,2 млн тонн. А урожай этого сезона ожидается на уровне 100 млн тонн, из которых около 62,3 млн тонн планируется отправить на экспорт. Об этом заявил Президент УЗА Николай Горбачев во…
В 2020 году экспорт яблок из Китая увеличился на 22% по сравнению с 2019 годом и составил 1,2 млн тонн благодаря увеличению поставок на Филиппины. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews. Общий объем экспорта яблок из Китая в период с 2012 по 2020 гг. увеличивался в среднем на 4,7% в год. В денежном выражении экспорт китайских…
В начале прошлой недели на молдавском плодово-ягодном рынке появилась малина первого сбора. В рознице ягода предлагается по цене 40-60 леев/кг ($2,22-3,33/кг). Малиной в основном торгуют малые фермеры на оптово-розничных рынках, перекупщики в палатках и киосках внутри спальных кварталов городов, а также бутики отдельных торговых центров. Сети супермаркетов пока малину на полки плодоовощных отделов не выставляют.…
Финансовая прибыль от производства оленины превышает прибыль от баранины, говядины и свинины. Об этом рассказала Лейла Каспрзак, которая полтора года назад начала переходить во владение семейной фермой по разведению оленей в Южной Австралии, пишет Farmonline. Оленья ферма ее родителей, основанная 35 лет назад, круглый год поставляет поварам оленину, а покупателям на фермерских рынках предлагается широкий…
Bridor, глобальная компания, специализирующаяся на выпечке, добавила в свой портфель деликатесов линейку уникального веганского хлеба. Хлеб содержит короткий перечень простых ингредиентов, но имеет очень эффектный вкус и цвет, пишут foodbusinessnews. Комбинации ингредиентов включают суперпродукты, такие как шпинат, семена льна и чеснок. Создание хлеба происходит по французским технологиям, которые не ухудшают цвет, вкус первичных продуктов и…
Европейский Союз согласился отложить запрет на продажу некоторых мясных продуктов из Великобритании в Северной Ирландии на три месяца. Об этом сообщает “Европейская правда” со ссылкой на Reuters. Спор между Лондоном и Брюсселем, получивший название “колбасной войны”, длится уже несколько месяцев и сосредоточен на поставках определенных мясных продуктов из материковой части Соединенного Королевства в Северную Ирландию.…
Несмотря на значительные ограничения международной торговли, которые были связаны с распространением пандемии коронавируса COVID-19, Украина в 2020 г. смогла не только удержать достигнутые высокие позиции в глобальных рейтингах экспортеров отдельных видов сельхозпродукции, но и стала лидером по объемам экспорта шрота и жмыха, проса, ячменя, семян рапса и др. Об этом заявил старший научный сотрудник отдела…
Экспорт свежих фруктов и овощей из Турции в мае текущего года вырос на 27% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года – до $201,2 млн. Об этом агентству «Анадолу» сообщил председатель Союза экспортеров свежих фруктов и овощей Средиземноморского региона Неждат Син, передает интернет-портал EastFruit. «Основными импортерами свежих овощей и фруктов из Турции в прошлом месяце…
Для того, чтобы начать креветочный бизнес, нужно около $1 тыс. Об этом AgroPortal.ua рассказал руководитель компании «Украинская креветка» из Киева Алексей Слепнев. Он занимается разведением пресноводных креветок третий год, из них полтора года выводит их в промышленных масштабах. Первых купил за границей и перевел на украинское питание. В частности, это крапива, листья салата и шпината,…