ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Мир: Действительно ли мясо вредно для планеты?

“Чтобы сократить выбросы углерода, французский закон о климате призывает людей несколько дней в неделю отказываться от мяса в местах общественного питания. Задача: снизить его потребление во Франции на 20%. Но действительно ли животноводство загрязняет окружающую среду больше, чем выращивание фруктов и овощей?” – задумывается журналист Le Figaro Поль Сюги. “Законопроект о климате, рассмотрение которого в…

Мир: Какие технологии аграрии получили из космической отрасли

60 лет назад человечеству удалось сделать прорыв – отправить человека за пределы планеты. Юрий Гагарин сумел увидеть Землю из космоса, а учёные смогли разглядеть потенциал космических изобретений и применить их в агросек-торе. Беспилотные тракторы, управление водными ресурсами, светодиодные системы для теплиц – эксперты департамента BASF Agricultural Solutions собрали подборку аграрных инноваций, “внеземного” происхождения. Тракторы-беспилотники В…

США: Виски и водка – лидеры пандемических продаж алкоголя

Продажи алкоголя стабильно росли за время пандемии. Алкогольные напитки были в рейтинге продаж самыми попу-лярными в США, пишет Forbes, передает УНН. Так, по данным Совета дистиллированных алкогольных напитков, валовые доходы на алкогольные напитки в США вы-росли на 7,7% в 2020 году, отметив наибольший зафиксированный рост. Продажи были почти равномерно распределе-ны между пивом (44% от общего…

Прогноз: Производителей цитрусовых ЮАР ждет высокий урожай и рост транспортных расходов

Согласно прогнозу Ассоциации производителей цитрусовых ЮАР (CGA), урожай апельсинов группы Navel в 2021 году в стране останется приблизительно на уровне 2020 года – 394,5 тыс. тонн (26,3 млн коробок). Об этом сообщает интер-нет-портал FruitNews по материалам Ассоциации производителей цитрусовых ЮАР (CGA). При этом в Ассоциации отмечают, что нехватка рефконтейнеров и рост стоимости перевозок могут стать…

Украина: Государство поддержит органическое агропроизводство

Кабинет Министров Украины планирует ввести новое направление государственной поддержки агропроизводителей – органического производства. Планируется предосталять помощь в размере 5 тыс. грн на гектар из расчета до 20 га. Об этом рассказал заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Тарас Высоцкий во время онлайн совещания с агроассоциациями, передает интернет-портал SEEDS.org.ua по информации Укринформа. «В программы…

США диверсифицировали поставки сыров по всему миру и удвоили экспорт сыворотки в Китай

Несмотря на то, что в феврале 2021 года было на один день меньше чем в 2020 году и американские поставщики все еще сталкиваются с логистическими проблемами в экспорте молочной продукции, общая стоимость поставок выросла на 7% в феврале — до $ 565,5 млн. Об этом свидетельствуют данные Американского совета по экспорту молочной продукции (USDEC), пишет…

Мировой рынок свинины восстанавливается после падения

Глобальные тренды свидетельствуют о подъеме на мировом рынке свинины. Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации свиноводов Украины (АСУ). “В конце 2020 года цены на свинину снижались, а данные о состоянии ключевых рынков свинины указывали на дальнейшее их падение в течение первой половины 2021 года. Однако развитие событий в первой четверти года “развернул” тренд мировых цен из-за…

Прогнозы мирового производства кукурузы продолжают расти

Аналитики USDA в своем апрельском отчете вновь повысили прогноз производства кукурузы в мире в 2020/21 МГ – с озвучиваемых месяцем ранее 1,136 до 1,137 млрд тонн (в предыдущем сезоне – 1,116 млрд тонн). Отметим, что повышательные корректировки прогноза урожая проведены для ЕС – до 64 (+0,3) млн тонн (в 2019/20 МГ – 66,8 млн тонн)…