ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Виды и выбор кормовых добавок для животных

Современное сельское хозяйство во многом зависимо от развития новых технологий. Все это направлено на то, чтобы ускорить процесс размножения животных и птиц, выращиваемых на фермах. Сегодня обязательно используются кормовые добавки для животных, чтобы они быстрее набирали вес, давали больше молока. Только лишь растительных кормов для этой цели недостаточно, применяются и определенные добавки. От того, насколько…

Казахстан: За год питьевое молоко подорожало на 33%

Производство обработанного жидкого молока и сливок за январь текущего года составило 48,4 тыс. тонн, что на 8% больше по сравнению с первым месяцем 2022 года, когда из-за трагических «январских событий» практически весь Казахстан был парализован. В то же время по сравнению с январём 2021 года производство сократилось на 2,7%, сообщает energyprom.kz. В целом за 12…

Узбекистан: Самый крупный спиртовый завод готовится к новой жизни

Кокандское АО Qo’qon biokimyo объявило о созыве 28 февраля   внеочередного общего собрания акционеров. На нем будут досрочно   прекращены полномочий членов наблюдательного совета акционерного общества и   назначение нового состава,   назначен новый председатель правления   и состав ревизионной комиссии. АО «Коканд биохим»   является крупнейшим производителем этилового спирта в стране. Оно располагает производственными…

США: Билл Гейтс приобрел долю в Heineken за $900 млн.

Миллиардер, сооснователь Microsoft Билл Гейтс на прошлой неделе приобрел 3,8% акций второй крупнейшей пивоваренной компании в мире Heineken за 902 млн долларов. Об этом пишет Bloomberg. Гейтс купил 6,65 миллиона акций Heineken Holding как частное лицо, и еще 4,18 миллиона акций через свой фонд. Согласно подсчетам Bloomberg, акции оцениваются в 848,2 млн евро (902 млн…

Азербайджан в 2022 году экспортировал хурмы на $91,5 млн.

Азербайджан в 2022 году экспортировал 147,632 тыс. тонн свежей хурмы, что на 15,2% меньше показателя 2021 года, сообщили «Интерфакс-Азербайджан» в правительстве. Выручка от экспорта в 2022 году хурмы составила $91 млн 586,68 тыс. (спад на 12,5%). Основной экспорт этой продукции пришелся на Россию: за 2022 год в РФ было экспортировано 130,927 тыс. тонн свежей хурмы…

Мир: Топ-10 покупателей украинской агропродукции

Украина в 2022 году изменила географию агроэкспорта. Об этом говорится в сообщении ННЦ «Институт аграрной экономики». Как отметил заместитель директора института, академик НААН Николай Пугачев, в прошлом году Украина экспортировала агропродовольствия (группы 1-24 УКТВЭД, а также казеин, альбумины, шкуры, мех, шерсть и др.) на сумму $23,6 млрд, что на 15% меньше рекорда 2021 г. «Решающим…

Европа: Предлагают ввести единую экомаркировку продуктов питания

Министерство сельского хозяйства, природы и качества продуктов питания Нидерландов и Вагенингенский университет выступают с инициативой повышения прозрачности в отношении экологичности продуктов питания в магазинах. Компаниям и потребителям должна быть предоставлена возможность сравнивать воздействие продуктов на окружающую среду. Одним из вариантов является единая европейская экологическая маркировка. В настоящее время в Европе существует несколько частных и государственных…

Украина в 2022 году существенно усилила европейский вектор аграрного экспорта

По итогам 2022 г. доля агропродовольственной продукции в общем экспорте Украины увеличилась до 53% по сравнению с 41% годом ранее, традиционно сохранив лидерство в его товарной структуре и став максимальной за время независимости нашего государства. Этот факт отметил заместитель директора ННЦ “Институт аграрной экономики” Николай Пугачев, сообщила 21 февраля пресс-служба центра Как отметил ученый, характерной…

Мир: Taste Atlas подготовил топ-100 самых популярных сыров

Международный путеводитель по традиционным блюдам Taste Atlas подготовил список самых популярных в мире сыров. В топ вошли 100 видов продукта со всего мира, пишет The DairyNews. Моцарелла На первом месте рейтинга разместилась моцарелла. Это свежий, мягкий, творожный сыр, приготовленный из цельного коровьего молока. Благодаря аромату свежего молока и нежному сливочному вкусу, моцарелла традиционно сочетается с…

Украина: Фермеры начали зарабатывать на почках смородины

Смородину в Украине все чаще выращивают не ради ягод, а ради почек. Для Европы эта разновидность бизнеса не новая – десятилетиями французские фармацевтические и парфюмерные предприятия закупают у фермеров смородиновые почки, пишет SEEDS. Украина не отстает от них. Сегодня объявления о покупке смородиновых почек можно встретить на всех популярных досках аграрных объявлений. В большинстве своем…

США: Экспорт птицы и яиц в 2022 году установил рекорд

Экспорт птицы и яиц из США в 2022 году установил рекорд в размере 6,234 миллиарда долларов, что на 12,4 процента больше, чем в 2021 году, при этом экспорт бройлеров достиг рекордно высокого уровня как по объему, так и по стоимости, согласно новым данным о торговле, опубликованным Службой сельского хозяйства США. Экспорт бройлеров из США на…

Мир: Крупнейшие мировые производители еды продолжат повышать цены

Крупнейшие производители товаров повседневного спроса и продуктов объявили о дальнейшем повышении цен. Транснациональный бизнес пытаются компенсировать рост издержек на производство. Nestle Швейцарский производитель продуктов питания Nestle в прошлом году увеличил цены на свои товары в среднем на 8,2% из-за высокой инфляции. Но это не полностью компенсировало влияние увеличения затрат на сырье, заявил гендиректор компании Марк…