ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Турция запретила производство и продажу “веганского сыра” в стране

Правительство страны еще в феврале 2022 года заявило, что “продукты, которые производят впечатление сыра, не могут производиться с применением растительных масел или иных растительных ингредиентов”, передает The DairyNews. После принятия закона, который гласит, что “термин сыр нельзя использовать для продуктов растительного происхождения, чтобы не вводить потребителя в заблуждение”, Турецкая ассоциация веганов подала иск на Министерство…

Украина: Будем есть кукурузу, ее много. Минсельхоз США посчитал урожай

Министерство сельского хозяйства США (USDA) в июльском отчете сократило по сравнению с июньским прогноз урожая украинской пшеницы в 2022/2023 маркетинговом году (МГ, июль-июнь) на 2 млн тонн — до 19,5 млн тонн, при этом оценка ее экспорта сохранена на равны 10 млн тонн. “Производство в Украине снижено на 2 млн тонн — до 19,5 млн…

Прогноз мирового баланса спроса и предложения соевых бобов в 2022/23 МГ снижен

Эксперты USDA в июльском отчете снизили прогноз мирового производства соевых бобов в 2022/23 МГ до 391,4 млн тонн против 395,3 млн тонн по предварительному прогнозу, что значительно выше показателя в 2021/22 МГ (352,7 млн тонн). По оценкам аналитиков, прогноз был снижен для США – до 122,6 млн тонн по сравнению со 126,3 млн тонн по…

Украина: “Свиточ” решила преобразоваться из АО в ООО

Львовская кондитерская фабрика “Свиточ” решила преобразоваться из акционерного общества в общество с ограниченной ответственностью. Об этом говорится в сообщении кондфабрики. “Решением от 8 июля 2022 года единственного акционера, являющегося владельцем 100% акций общества, было принято решение о прекращении общества путем его преобразования в общество с ограниченной ответственностью, назначена комиссия по прекращению общества и утвержден план…

Китай пытается обуздать рост цен на свинину

Китай пытается обуздать рост цен на свинину из-за опасений, что это повлияет на инфляцию. В целом, у страны достаточно инструментов для стабилизации рынка, несмотря на инфляционные опасения. Ведущее агентство экономического планирования Китая за последние дни предприняло  шаги, чтобы сдержать рост цен на свинину, заявив, что рассматривает возможность использования центральных и местных резервов свинины, чтобы предотвратить…

Новая Зеландия: Растет стоимость экспорта красного мяса

Согласно анализу, проведенному Ассоциацией мясной промышленности (MIA), новозеландский сектор красного мяса преодолел значительное падение объемов экспорта и достиг продаж в размере 1,1 миллиарда долларов в мае, что на 28 процентов больше, чем в 2021 году. В то время как объем экспортируемой баранины снизился на шесть процентов по сравнению с маем прошлого года, стоимость выросла на…

Мировая зависимость от удобрений – проблема для борьбы с изменением климата

Дополнительные питательные вещества, добавленные к сельскохозяйственным культурам, привели к тому, что население выросло с 1,6 млрд человек в 1900 году до почти 7,8 млрд на сегодняшний день. Удобрения позволили расширить производство продуктов питания, но интенсификация сельского хозяйства дорого обходится окружающей среде, климату и здоровью людей, животных и почвы. На глобальное производство удобрений приходится около 1,4%…

США: Производство молока снижается седьмой месяц подряд

Как пишет farmersadvance.com, производство молока в США все еще стагнирует – май стал седьмым месяцем подряд, когда показатель уменьшается. В мае 2022 года в стране было произведено 19,7 млрд фунтов (~8,9 млн. тонн) сырого молока, передает The DairyNews. Это на 0,7% меньше чем в аналогичный период прошлого года. В мае в 24 крупнейших штатах было…