ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Цены на молоко-сырье стабилизировались

По состоянию на 22 января 2024 года средние цены на три сорта молока-сырья в Украине не изменились по сравнению с 1 января. На стабилизацию закупочных цен и формирование баланса спроса и предложения молока-сырья на внутреннем рынке повлияли определенное затишье в посленовогодний период новогодних праздников, девальвация гривны, а также появление в стране свободных объемов сырья в…

Турция: Объем турецкого экспорта сухофруктов в 2023 году снизился на 3%

Мехмет Али Исик (Mehmet Ali Isik), президент Эгейской ассоциации экспортеров сухофруктов, заявил, что члены ассоциации успешно завершили 2023 год, несмотря на сложности. По его словам, в наступившем году турецкие экспортеры сухофруктов намерены продать продукции на $1,800 млрд. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на BazaarTime. Руководитель сообщил, что экспорт сектора снизился на 3% в количественном…

Австралия: Экспорт баранины и говядины обновил рекорды

Объем экспорта ягнятины и баранины из Австралии в 2023 году был самым высоким за всю историю — 326 тыс. т и 209,6 тыс. т соответственно. Об этом сообщает Meat & Livestock Australia. Китай стал крупнейшим рынком: экспорт ягнятины на этот рынок в течение года вырос на 30%, до 67,8 тыс. т, а экспорт баранины —…

Отопление сельскохозяйственных зданий – путь к повышению продуктивности и комфорта

Сельское хозяйство требует не только усердия и заботы, но и использования эффективных технологий, особенно когда речь заходит об отоплении зданий, таких как птичники и свинарники. Правильный подход к отоплению не только обеспечивает комфорт животных, но и способствует увеличению их продуктивности, снижая при этом затраты на содержание. Значение отопления в сельскохозяйственных зданиях Температурный режим внутри сельскохозяйственных…

Великобритания в 2023 году произвела 927400 т свинины

Согласно последним данным Defra, в декабре Великобритания произвела 71 900 тонн свинины, что на 14 300 тонн меньше, чем за тот же месяц предыдущего года. Это завершает еще один трудный год для свиноводческой отрасли Великобритании. За весь 2023 год Великобритания произвела 927 400 тонн свинины, что на 11% меньше, чем в прошлом году, и является…

Китай – мировой центр выращивания голубики

Более 77 тыс. га плантаций и разнообразие зон выращивания — от регионов с тропическим до умеренного климата, от территорий, где не бывает морозов, до районов с сильными холодами — делают Китай крупнейшей страной-производителем голубики в мире и страной с наибольшим потенциалом, пишет EastFruit. Реальные данные по голубичному сектору в Китае являются загадкой для многих не…

Марокко: Экспорт консервированных оливок упал почти до исторического минимума в сезоне-2022/23

Марокко по итогам сезона-2022/23 (ноябрь-октябрь) экспортировало почти минимальный за последнее десятилетие объем консервированных оливок, сообщает EastFruit. Оливковый кризис в Средиземноморье не обошел стороной и эту страну, причем Марокко осенью прошлого года даже ввело запрет на экспорт оливкового масла с целью стабилизации цен на внутреннем рынке. В сегменте же консервированных оливок, помимо падения экспорта, стоит отметить…

Бразилия: Себестоимость производства свинины в 2023 году выросла

В декабре на увеличение себестоимости производства повлияла стоимость кормов для животных, которая выросла на 1,61% и составила 74,83% от общего объема. По данным Аналитического центра свиноводства и птицеводства Embrapa (CIAS), 2023 год закончился тем, что себестоимость килограмма живой свиньи достигла 6,20 реалов. Несмотря на то, что индекс себестоимости продукции ICPSuino увеличился с октября (достигнув 354,90),…