Как без хлопот вырастить краснокочанную капусту на дачном участке

Овощные культуры семейства крестоцветных богаты витаминами и полезными нутриентами. Краснокочанная капуста уникальна по составу, в её соке содержатся антоцианы . Это вещества, которые выводят радионуклиды из организма. Они положительно воздействуют на иммунитет, а также способствуют сохранению эластичности кожи. Перечислять полезные свойства можно очень долго. Многим нравится её пикантный вкус. Хозяйки готовят не только салаты, но…

Болезни и вредители плодовых деревьев

Вредителей и болезней у плодовых деревьев предостаточно. Уже в течение первого лета после посадки вы обнаружите, что у фруктовых деревьев есть враги и что они нуждаются не только в выращивании и кормлении, но и в защите. Фруктовые деревья могут быть поражены целым рядом заболеваний и проблем. К счастью, большинство из них могут быть решены довольно…

США: Экспорт сыра достиг максимума

Экспортеры США сократили поставки молочной продукции в Китай на 43% из-за повышенных ввозных пошлин, однако диверсификация рынка помогла достичь максимальных показателей по экспорту сыров в марте этого года, передает The DairyNews данные Совета по экспорту американских молочных продуктов. Американские поставщики сыров диверсифицировали рынки сбыта, найдя растущую клиентскую базу в Южной Корее, Японии, Юго-Восточной Азии, регионе…

Украина: Экспорт замороженных ягод и фруктов вырос на 42%

За первые 11 месяцев сезона 2018/19 годов (июнь – апрель) Украина уже заработала на экспорте замороженных ягод и фруктов более $80 млн, что стало новым рекордом для этой категории товаров, сообщают аналитики EastFruit. Экспорт по сравнению с тем же периодом предыдущего сезона вырос сразу на 42% в стоимостном измерении и на 35% в натуральном. «Украина…

Беларусь планирует начать поставки овощей и фруктов, муки и меда в Китай

Беларусь планирует получить право на поставки овощей и фруктов, муки и меда в Китай. Об этом сообщил начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Алексей Богданов. «Сейчас работаем над сертификацией и открытием поставок на китайский рынок овощей и фруктов, муки, меда и молочной продукции для кормления скота. Кроме того, ведем переговоры, чтобы…

Новая Зеландия: Fonterra продала свой бренд мороженого

Новозеландский молочный кооператив Fonterra продал свой популярный бренд мороженого Tip Top компании Froneri – третьему по величине производителю мороженого в мире. Об этом говорится в собщении компании. Сумма сделки составила $380 млн. Генеральный директор Fonterra Майлз Харрелл назвал продажу «горько-сладким моментом для Fonterra». Он отметли, что популярность бренда «обусловлена как количеством, так и качеством полученных…

Беларусь: Изготовили первое в мире васильковое мороженое со льном

В Беларуси придумали новый вид мороженого, который еще не выпускали мировые производители — мороженое с лепестками васильков и семенами льна в ржаном стаканчике. Национальный десерт изготовила самая старая в стране фабрика мороженого «Белы полюс». Производители хотели сделать продукт, попробовав который, турист в буквальном смысле почувствует Беларусь на вкус. Первая точка продаж расположена в Минске. Экспортировать…

Украина: Экоферма будет выращивать кур в зарослях амаранта

Два предприятия в Украине решили ввести уникальную технологию выращивания кур — свободный выпас птицы в посевах амаранта. Об этом рассказал председатель Ассоциации производителей амаранта и амарантового продукции Александр Дуда в интервью Seeds. По его словам, такую технологию на Днепропетровщине опробуют органическая ферма «УкрБиоЛенд» и еще одно предприятие в Апостоловском районе. По словам Дуды, такой способ…

Украина: Канадские эксперты проверят систему госконтроля производства мяса птицы

Канадское агентство по вопросам продовольствия и инспекции (CFIA) начало свою работу в Украине с целью оценки системы государственного контроля за производством мяса птицы и здоровьем птицы. Об этом 14 мая сообщила пресс-служба Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. Отмечается, что комиссия будет работать в Украине в период с 13 по…

США: Вывели 5 морозоустойчивых сортов персика

Совет по продвижению персиков в Нью-Джерси (NJPPC) финансирует исследовательский проект по селекции новых сортов персиков и нектаринов, осуществляемый под руководством Хеманта Гохила и Дэна Уорда, специалистов по выращиванию плодовых деревьев в сельскохозяйственном научно-исследовательском центре Rutgers. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Fruit Growers News. Результатами исследований уже стали 5 новых сортов, разработанных селекционерами Rutgers:…

Канада выделила $1,6 млн. на маркетинг дикорастущей черники

Правительство Канады выделило $1,6 млн из государственного бюджета на маркетинг канадской дикорастущей черники, об этом было объявлено в ходе визита официальной делегации в компанию Services Agricoles Savoie в городе Негак, провинция Нью-Брунсвик. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Fruit Growers News. Средства предоставлены в рамках программы AgriMarketing Канадского сельскохозяйственного партнерства Канадскому отделению Ассоциации дикорастущей…

Украина: Китай планирует инвестировать в переработку картофеля

Китай выразил готовность инвестировать в промышленное производство крахмала в Украине. Об этом сообщает пресс-служба Минагропрода. Представители китайской стороны отметили, что украинский крахмал по своим качественным показателям полностью удовлетворяет китайский рынок.«Украина занимает четвертое место в мире по объемам валового производства картофеля, производя более 20 млн т ежегодно. Однако производство картофельного крахмала в Украине, хотя и имеет…

США: Молочные войны с Китаем могут обойтись фермерам в $12,2 млрд.

Китайские импортеры хотели бы увеличить поставки сывороточного белка, сыра и других молочных продуктов из США, но тарифные войны, приведшие к увеличению ставки ввозной пошлины на американские товары, не дают этого сделать. По оценкам аналитиков USDEC, от торговых “ударов” прежде всего страдают фермеры и крупные компании-импортеры, пишет The DairyNews. Наращивание поставок из США могло бы снизить…

Украина: Построили первый отечественный зерновоз

Первый украинский зерновоз построили на «Панютинськом вагоноремонтном заводе» в Харьковской области. Все комплектующие и материалы — украинского производства (кроме элементов тормозного оборудования). Об этом сообщил на своей странице в Facebook руководитель «Укрзализныци» Евгений Кравцов. «Это первый зерновоз в истории компании, который построили самостоятельно на собственных мощностях. Мы придерживаемся обещаний — максимальное импортозамещение и сотрудничество с…

Украина: Фермеры начали зарабатывать на съедобных цветах

Мода на съедобные цветы пришла и в Украину и теперь обретает коммерческий интерес. Первым предприятием, которое занялось выращиванием съедобных цветов под Киевом, стало “Морква-ферма”. Компания, основанная супружеской парой Дмитрия и Ирины Кроль существует на рынке уже 4 года и сотрудничает с ресторанами. “Мы обратили внимание на проблему нехватки качественной пищевой продукции, когда в нашей семье…

Великобритания: Новые упаковки для ягод производят из сахарного тростника

Английская фирма «Evesham Specialist Packaging Ltd» (ESP) специализируется на производстве упаковок для свежей плодоовощной продукции. Недавно она создала новые упаковки на основе сырья из сахарного тростника. Эти упаковки обеспечивают лучшие условия хранения продукции и снижают ее потери. Новые упаковки дороже обычных, но это связано с более медленным процессом производства по сравнению с пластмассой. Однако упаковки…

Украина: Стоит ли опасаться в 2019 году обвала цен на голубику до уровня цен малины?

До начала сезона уборки нового урожая голубики в Украине остаётся ещё полтора месяца. Однако украинские садоводы внимательно следят за уборкой урожая и ценами Испании, помня о прошлогоднем опыте, когда испанская голубика по-прежнему продавалась на рынке, когда Украина начала предлагать свою. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. В июне 2018 года испанцы оптом распродавали остатки голубики из…