ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Европа: Крупный европейский производитель мяса закрывает завод в Германии

УкраинаОставить комментарий

Европейский мясоперерабатывающий холдинг Vion намерен окончательно закрыть подразделение по обвалке мяса в городе Хильден (Германия) в рамках реструктуризации своего присутствия в Европе. Компания уже уведомила сотрудников и производственный совет предприятия. Завершение производства запланировано на 28 февраля 2026 года при условии завершения процесса консолидации активов. Ожидается, что решение затронет около 160 рабочих мест. Vion начнет официальные…

Китай запустил первую модель ИИ для сельского хозяйства

КитайОставить комментарий

Университет сельского хозяйства Нанкина (Китай) представил Sinong — первую в стране открытую вертикальную большую языковую модель (LLM), ориентированную на общий аграрный сектор. Об этом сообщает Xinhua. Это значительный прорыв в исследованиях базовых моделей искусственного интеллекта и их применении в сельском хозяйстве Китая. Sinong обучен на большом структурированном аграрном наборе данных, охватывающем специализированные области: животноводство, аграрную…

Бразилия: Говядина-2026: снижение производства и рост цен

БразилияОставить комментарий

Производство говядины в Бразилии в 2026 году ожидаемо сократится после трех лет массового забоя коров, что привело к историческому сокращению поголовья, в том числе и телят. По данным аналитиков RaboResearch, сокращение производства составит около 5–6% по сравнению с 2025 годом, до 10,5 млн т в эквиваленте туши. Это связано с ограниченным количеством животных и необходимостью…

Мировой рынок голубики: сезон начинается под давлением объемов и погодных рисков

МирОставить комментарий

Мировой рынок голубики входит в новый сезон в условиях активного перераспределения поставок между странами и усиливающегося ценового давления, пишет EastFruit. В Европе ключевую роль в начале года играют поставки из стран Южного полушария, прежде всего из Чили и Перу, тогда как погодные факторы продолжают сдерживать старт сезонов в ряде североафриканских и европейских стран. С этими…

Украина: МХП приступил к выкупу облигаций и выпускает новые

УкраинаОставить комментарий

Холдинг МХП (MHP SE) приступил к выкупу действующих еврооблигаций со сроком погашения в 2026 году и процессу выпуска ценных бумаг с погашением в 2029 году. Об этом идет речь в сообщении компании на Лондонской фондовой бирже. Так, дочерняя компания MHP Lux S.A. 18 февраля 2026 года условно выкупит все облигации с процентной ставкой 6,95%, срок…

Бразилия обогнала США в производстве говядины

БразилияОставить комментарий

В последние годы мясная индустрия переживает значительные изменения, и одним из наиболее ярких примеров является недавний успех Бразилии, которая обошла США и стала крупнейшим в мире производителем говядины. Этот исторический момент подчеркивает не только экономическую мощь Бразилии, но и меняющиеся тенденции на глобальном рынке мяса. Динамика производства говядины в Бразилии Согласно последним данным, опубликованным правительством…

Бразилия сообщила о рождении в стране первых генетически модифицированных телят

БразилияОставить комментарий

Бразильская организация Embrapa сообщила о рождении в стране первых генетически модифицированных телят, появившихся на свет из эмбрионов, оплодотворенных in vitro. Это достижение, осуществленное в сотрудничестве с Бразильской ассоциацией ангусов, представляет собой важную веху для бразильского животноводства. Проект направлен на выведение пород крупного рогатого скота, более устойчивых к высоким температурам и изменению климата, с использованием технологии…

Китай: Импорт сои в 2025 году достиг рекордного уровня

КитайОставить комментарий

Импорт сои в Китай в 2025 году достиг рекордного уровня в 111,83 млн т благодаря активным закупкам из Южной Америки. По сравнению с 2024 г. импорт увеличился на 6,5%, сообщает агентство Reuters со ссылкой на данные китайского таможенного управления. На протяжении первой половины 2025 г. Китай в значительной степени избегал импорта соевых бобов из США…

Украина увеличила экспорт КРС и говядины

УкраинаОставить комментарий

Украина в декабре 2025 года экспортировала около 1,48 тыс. т крупного рогатого скота живым весом, что на 38% меньше по сравнению с ноябрем 2025 года и на 63% меньше показателя декабря предыдущего года. Как сообщает Ассоциация производителей молока, выручка за животных составила $3,39 млн (-38% к ноябрю, -61% к декабрю 2024 года). «В январе –…

Мир: USDA повысил прогноз мирового производства масличных культур, особенно сои

МирОставить комментарий

В январском мировом балансе масличных культур на 2025/26 МГ эксперты FAS USDA вновь повысили по сравнению с оценками декабря прогноз мирового производства масличных культур на 2,89 млн т до 693,15 млн т (684,34 млн т в 2024/25 МГ и 657,4 млн т в 2023/24 МГ), в частности производства сои Бразилии и США и подсолнечника в…

Европа собирается отменить импортные пошлины на некоторые удобрения

ЕвропаОставить комментарий

Европейский Союз планирует временно приостановить стандартные импортные пошлины на аммиак и карбамид, чтобы компенсировать дополнительные расходы, вызванные механизмом корректировки углеродного порога (CBAM). Комиссар ЕС по вопросам торговли и экономической безопасности Марош Шефчович заявил, что приостановка будет внедрена «оперативно» для оставшихся тарифов наибольшего содействия и может быть расширена на другие удобрения. В настоящее время стандартная ставка…

США: Резко выросли продажи свежевыжатых соков. Сохранится ли тенденция в 2026 году?

СШАОставить комментарий

Потребители выбирают более здоровые напитки с меньшим количеством ингредиентов, что приводит к увеличению покупок свежевыжатых соков в США, передаёт EastFruit. Меган Дайер (Megan Dyer), директор по работе с ключевыми клиентами и напитками в компании JBT Marel, занимающейся пищевыми технологиями и решениями, отмечает, что пока здоровый образ жизни остается приоритетом для покупателей, эта тенденция будет сохраняться…