ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Украина: Развитие сетей быстрого питания способно улучшить ситуацию с занятостью в регионах

В последнее украинские фастфуд-сети растут как грибы после дождя. Причём речь идёт не о МАФах с шаурмой, а о полноценных кафе, расположенных на фуд-кортах или первых этажах жилых зданий. Так, в разных городах Украины открываются заведения LvivCroissants, “Франс.уа”, FreshLine, “Крила”… В то же время ничего не слышно об открытиях иностранных сетей, которые до этого вполне…

Украина: ПАО “Аграрный фонд” сегодня занимает уже 12% на рынке муки, не владея мельницами

Первое полугодие оказалось насыщенным событиями на аграрном рынке Украины. В тени обсуждения будущей земельной реформы, которое, кажется, захватило всю страну, отрасль во время посевной пережила небывалый кризис недопоставки удобрений. В этой связи редакция связалась с одним из крупнейших операторов рынка – ПАТ “Аграрный фонд” чтобы спросить у его руководителя, Андрея Радченко как текущие события отразились…

Украина: Главные покупатели украинских сладостей

Отечественные кондитерские компании наращивают поставки за рубеж. При этом все большую роль в экспорте начинают играть европейские страны. После нескольких лет падения экспорта, которое было связано с закрытием российского рынка и проблемами с логистикой в страны СНГ, украинские кондитеры снова наращивают поставки своей продукции за рубеж. Согласно данным Государственной службы статистики, объем экспорта кондитерских изделий…

Украина: Транспортный тормоз на пути к аграрным рекордам

Пока таможенные и квотные преграды на пути украинской сельскохозяйственной продукции к иностранным покупателям постепенно исчезают, внутренний логистический барьер остается незыблемым. Окончание очередного маркетингового года в агросекторе отмечено новым рекордом: 43,8 млн тонн зерновых в сезоне 2016-2017 отправлено на экспорт. Годом ранее этот показатель был на 10% ниже, как и общий показатель валового сбора зерновых. Несколько…

Украина: Экспорт зерна: чем чревата новая инструкция МинАПК

МинАПК подготовило новую инструкцию об учете зерна на складах. Экспортные партии могут формироваться только портовскими зерновыми складами. Министерство аграрной политики и продовольствия Украины разработало новую “Инструкцию о ведении количественно-качественного учета зерна на зерновых складах и зерноперерабатывающих предприятиях”.   Она касается экспорта зерна и непосредственно морских портов. В седьмом пункте первого раздела говорится о том, что…

Украина: В 2017 году экспортировано рекордное количество меда

Как сообщила консультант Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН Анна Бурка, экспорт меда из Украины в январе – июне 2017 года увеличился по сравнению с показателем за первое полугодие 2016-го почти в два раза – с 15 тысяч 200 тонн до 29 тысяч 600 тонн. – Итоги полугодия таковы: объем экспорта меда – абсолютный рекорд –…