ВСЕ о пищевой промышленности и продуктах питания Украины, СНГ, мира

Прогноз: Китай в ближайшие месяцы будет покупать больше свинины

Китайское правительство призывает фермеров восстановить свои свиные стада и намеревается увеличить импорт свинины для своих резервов. Продолжающийся кризис в свиной отрасли в Китае из-за АЧС вынуждает правительство обеспечить поставки свинины для своих резервов, заявил один из чиновников в министерстве сельского хозяйства в интервью Reuters. Кроме того, производителям рекомендуется восстановить свои стада, поскольку волатильность цен на…

Украина: Рынок сухого молока оживает

Операторы рынка сухого молока наконец-то могут наблюдать долгожданные положительные изменения. Спрос на этот товар усиливается, цены растут. Но главной новостью для рынка, и в какой-то мере подтверждением улучшения ситуации, стала активная распродажа интервенционных запасов. На последних торгах 8 января было реализовано рекордные 80,4 тыс. тонн СОМ. При этом минимальная цена выросла до 155,4 евро/100 кг.…

Украина: “Укрлендфарминг” поставил цель стать мировым лидером в производстве яиц

Генеральный директор (CEO) и владелец Группы компаний “Укрлендфарминг” Олег Бахматюк заявил, что стартегия одного из крупнейших в Европе агрохолдингов компании “Укрлендфарминг” на ближайшие годы включает в себя повышение урожайности с каждого гектара земли на 8-10%, а также восстановление позиции крупнейшего в мире поставщика яиц. По его словам, группа компаний “Укрлендфарминг” в 2018 году начала трансформацию…

Узбекистан в 2018 году увеличил импорт пшеницы почти на 60%

Согласно данным Государственного комитета Республики Узбекистан по статистике, по итогам 2018 г. в страну импортировано пшеницы на сумму $274,9 млн., что на 57,7% больше показателя предыдущего года, при этом экспорт зерновой снизился на 61,4% и составил $20,5 млн. Кроме того, также увеличился импорт муки на 18,7% ($108 млн.), подсолнечного масла – на 31,3% ($122,2 млн.),…

Таджикистан: Фермеры готовятся увеличить экспорт лимона

Выращивание лимонов является самым эффективным использованием посевных площадей в условиях Таджикистана, – считает доктор сельскохозяйственных наук Саидали Гулов. По словам специалиста, 1 гектар земель, отведенных под эту культуру даёт в денежном выражении прибыли в 8-10 раз больше, чем другие плодовые деревья, и в 30-40 раз больше, чем хлопок. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Одно дерево…

Мексика: Новая технология выращивания инжира позволила увеличить урожайность в три раза

В Мексике пилотный проект по выращиванию инжира (фиг) в теплицах позволил повысить их урожайность в три раза по сравнению с традиционным выращиванием в открытом грунте и значительно ускорил вступление в плодоношение. Благодаря использованию нового сорта, выведенного в автономном университете Чапинго, Хоакин Пинья, генеральный директор фирмы “Агскилл” (Agskill), успешно выращивает фиги в коммерческих масштабах, получая урожай…

Мир: Торговая война между США и Китаем может негативно повлиять на экспорт винограда из Чили

Предстоящий сезон поставок винограда из Чили будет не самым легким для местных экспортеров, сообщает Fruitnet. Как заявляет Хуан Сутил, директор Национального общества сельского хозяйства Чили, страна постепенно теряет свою конкурентоспособность на внешних рынках сбыта, особенно в сегменте столового винограда. Одним из главных вызовов нового сезона будет набирающая обороты торговая война между США и Китаем, которая…

Украина: Сертифицированы 4 млн. га лесов

Об этом свидетельствуют данные международной некоммерческой неправительственной организации “Лесной попечительский совет” (Forest Stewardship Council, FSC), говорится в сообщении Гослесагентстства. Лесная сертификация – оценка соответствия системы ведения лесного хозяйства установленным международным требованиям по управлению лесами и лесопользованию на принципах устойчивого развития. Целью лесной сертификации является обеспечение экономически, экологически и социально сбалансированного ведения лесного хозяйства путем выполнения…

Бразилия: Экспорт халяльных продуктов питания достиг отметки в $5 млрд.

Бразильский экспорт халяльных продуктов питания показал рост на 10% в прошлом году, перешагнув отметку в 5 млрд. долларов США, сообщает Fambras Halal, одно из крупнейших сертификационных агентств в стране. Куриное мясо и говядина являются основными продуктами, которые были обеспечили рост показателей, даже несмотря на то, что 2018 год не был легким годом для мясной промышленности…

Канада: Из молока научились делать водку

Канадские фермеры Омид Макдональд и Нил МакКартен наладили производство водки из коровьего молока. Таким образом они решили проблему утилизации побочных продуктов при производстве ультрафильтрованного молока, пишет Food&Mood. Фермерам приходилось платить деньги за утилизацию так называемого “молочного пермеатета”, который они стали перерабатывать в водку. В молочном пермеатете нет белков и жиров, а содержатся лишь витамины и…

Украина: ViOil планирует за сезон переработать 100 тыс. т сои

Один из заводов “Винницкого масложирового комбината” группы ViOil начал переработку сои. Как говорится в сообщении компании, объем переработки завода составит 70 тыс. т соевых бобов. В этом сезоне предприятие вышло на полную проектную мощность и сможет перерабатывать 1100 т сои в сутки. “Украинские аграрии собрали хороший урожай соевых бобов. Их качество полностью соответствует нашим требованиям”,…

Украина начала экспортировать грецкий орех в Японию

В 2018 году в Украине резко выросло производство грецких орехов. По разным оценкам урожай вырос на 20-30% и составил около 120 тыс. тонн. В соседней Молдове урожай оценивается в 40 тыс. тонн, но внутреннее потребление ореха гораздо меньше, поэтому Украина и Молдова входят в число мировых лидеров по объему экспорта грецкого ореха без скорлупы. Однако,…