Бразильский экспорт халяльных продуктов питания показал рост на 10% в прошлом году, перешагнув отметку в 5 млрд. долларов США, сообщает Fambras Halal, одно из крупнейших сертификационных агентств в стране. Куриное мясо и говядина являются основными продуктами, которые были обеспечили рост показателей, даже несмотря на то, что 2018 год не был легким годом для мясной промышленности…
Канадские фермеры Омид Макдональд и Нил МакКартен наладили производство водки из коровьего молока. Таким образом они решили проблему утилизации побочных продуктов при производстве ультрафильтрованного молока, пишет Food&Mood. Фермерам приходилось платить деньги за утилизацию так называемого “молочного пермеатета”, который они стали перерабатывать в водку. В молочном пермеатете нет белков и жиров, а содержатся лишь витамины и…
Один из заводов “Винницкого масложирового комбината” группы ViOil начал переработку сои. Как говорится в сообщении компании, объем переработки завода составит 70 тыс. т соевых бобов. В этом сезоне предприятие вышло на полную проектную мощность и сможет перерабатывать 1100 т сои в сутки. “Украинские аграрии собрали хороший урожай соевых бобов. Их качество полностью соответствует нашим требованиям”,…
В 2018 году в Украине резко выросло производство грецких орехов. По разным оценкам урожай вырос на 20-30% и составил около 120 тыс. тонн. В соседней Молдове урожай оценивается в 40 тыс. тонн, но внутреннее потребление ореха гораздо меньше, поэтому Украина и Молдова входят в число мировых лидеров по объему экспорта грецкого ореха без скорлупы. Однако,…
Подорожает или нет украинское яблоко весной – этот вопрос задаёт себе большинство садоводов страны. Ведь они в данный момент “сидят” на рекордных запасах яблока. Большинство садоводов не спешит с продажами яблока именно потому, что надеется на рост цен в весенний период. Те, кто имеет хорошие современные хранилища, готовы хранить яблоко даже до июня и июля,…
Ожидается, что экспорт иранских креветок к концу текущего 1397 иранского календарного года (20 марта 2019 года) достигнет 30 000 тонн, заявил глава Рыбной организации Ирана Хасан Салехи. В интервью IRNA в воскресенье, чиновник также сказал, что с начала текущего 1397 иранского календарного года (21 марта 2018) было экспортировано более 24 000 тонн креветок. В прошлом…
На разработку продукта у мастеров сыроварни Swiss Cheese Factory Stadelmann ушло семь месяцев. С необычным заказом к швейцарскому производителю сыров обратились из Азии. Заказчик попросил изготовить ему настоящий швейцарский сыр, но в розовом цвете. На выполнение задачи у Юрга Штадельманна (Jurg Stadelmann), потомственного сыровара в третьем поколении, ушло семь месяцев. Новый продукт называется Pink Queen.…
Согласно данным ИА “АПК-Информ”, в ноябре 2018 г. Украина впервые отправила на экспорт соевые бобы в Алжир. Общий объем отгрузок в указанном месяце составил 33 тыс. тонн. Кроме того, в октябре прошлого года Алжир закупил крупную партию украинского соевого масла в объеме 6 тыс. тонн. Стоит отметить, что в последний раз поставки данной продукции были…
Украинские фермеры не торопятся сбывать белокочанную капусту высокого качества и предпочитают воздерживаться от активной реализации в ожидании роста цен. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit. По информации отраслевых экспертов, многие крупные хозяйства продолжают отказываться от активной реализации качественной капусты в надежде продать продукцию на более выгодных условиях. При этом, спрос в данном сегменте постепенно растет.…
На данный момент цены на белокочанную капусту в Польше уже в среднем в 5 раз выше, чем в аналогичный период 2018 г. При этом местные фермеры планируют и далее предпринимать попытки повысить цены. Свои намерения они объясняют растущим спросом в данном сегменте, который и является главной причиной удорожания. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit. Только…
Евразийский экономический союз. Внутри ЕАЭС вторая половина 2015 г. и весь 2016 г. были отмечены усилением интеграционных процессов между странами-членами Союза, а также ростом внешнеэкономического сотрудничества ЕАЭС с рядом стран мира. 12 августа 2015 г. Кыргызская Республика стала еще одним членом Союза.
Компания Advanced Berry Breeding (Голландия) создала новый сорт малины “Сарафина” (Sarafina). Сорт пополняет линейку ранее созданных этой фирмой сортов малины: “Венги” (Wengi), “Шани” (Shani) и “Рафики” (Rafiki). Этот сорт успешно прошел широкомасштабные испытания в Испании, Танзании и Мексике, сообщает EastFruit. Сорт “Сарафина” относится к группе ремонтантных сортов, его урожай можно убирать дважды в сезон –…
